拥有健康对于我们大家来说都是非常的重要的，所以，我们一定得多关心自己和家人的身体。血糖是糖尿病患者最怕的一个东西，只要血糖一升高，就会危害糖友的健康。那么糖尿病人血糖长期高居不下都会有哪些危害呢?有血糖高的人能吃牛奶吗?下面大家就来一起看一看吧。
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1血糖高不一定是糖尿病
血糖高不一定是糖尿病，但糖尿病一定是血糖高。在临床上糖尿病是以血糖高为诊断标准，血糖检测空腹血糖值和餐后两小时血糖值。如果2次测试结果都超过正常血糖值，那就要注意了，可能已经患上糖尿病了。
而尿量增多也是糖尿病的症状，这是因为身体中的水分丢失过多，就会引发细胞内脱水，刺激到神经中枢，出现烦渴的现象，因此会出现频繁喝水，饮水量以及饮水次数都增多的症状表现。
此外体重下降也要注意，当身体中产生的胰岛素不足，不能够充分利用葡萄糖，就使脂肪、蛋白质分解加速来补充能量以及热量。结果会导致人体内碳水化合物、脂肪、蛋白质被大量的消耗，再加上水分丢失，患者会出现体重下降的表现。
2有血糖高的人能吃牛奶吗
牛奶是一种营养价值比较高的一种物质，并且长期喝牛奶还会身体的免疫力，对于血糖高的人来说，也是可以喝牛奶的，但是在这里还是建议喝一些纯牛奶和浓缩的牛奶，因为这样的牛奶含糖量就会比较高。
对于血糖高的人还是要注意平时的饮食的，可以多吃些苦瓜，洋葱，魔芋等对身体健康比较有益处的食物，还可以多吃些南瓜，因为南瓜有着提高胰岛素分泌的作用。
3长期血糖高危害大
危害一、 导致机体脱水及高渗性昏迷
高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄，引起渗透性利尿，导致机体脱水。脱水使得细胞外液渗透压增高，水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水，脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷，临床上称之为”高渗性昏迷“。
危害二、 导致电解质紊乱及酸中毒
高血糖时，病人的尿量明显增加，并从尿中带走大量电解质，导致电解质紊乱。同时，由于高血糖病人存在糖的利用障碍，转而通过分解脂肪产生能量，伴随着脂肪分解，酮体生成增加，导致”糖尿病酮症酸中毒“。
危害三、 导致胰岛功能衰竭
高血糖对胰岛B细胞具有“毒性作用”，糖尿病患者如果长期出现高血糖，将导致胰岛功能衰竭、胰岛素分泌更少和病情进行性恶化。
危害四 、引起消瘦、乏力、抵抗力降低
长期高血糖状态下，葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，结果导致全身消瘦、乏力，机体免疫力下降。
4降血糖吃什么比较好
1、“粗”粮不要细作
控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例，白面包食物GI为70，但掺入75%~80%大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
2、餐盘用小号
选用小号餐具能减少食量，降低对食物的摄取欲望和热量摄入，保持合理体重。
3、早餐换成“稠的”
由于稀饭加热的时间较长，淀粉容易转化为糊精进而易分解为萄萄糖。同时，稀饭呈半流体状态，进食后胃的排空时间比较短，所以吃稀饭比吃主食更易于升高餐后血糖。因此，早餐最好不要只喝稀饭，要吃点“稠的”食物，坚持以吃主食为主。
4、饭量一定要算计
过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70%。计算一下每日的摄入量，看看自己该少吃多少。
5、增加维C摄入
增加饮食中维生素C等抗氧化剂的含量，能防止动脉血管壁被破坏，减少斑块堆积和心脏病，从而有效减少糖尿病并发症的发生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化剂的最佳来源。
5高血糖该如何注意饮食
主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。