感受甜味和味觉细胞多集中在舌尖，所以舌尖对甜味最敏感。《辨舌指南》第一编第一章：“舌尖，内应心。”舌尖的情况往往反映心脏功能情况，舌尖红赤，往往说明心经有火，宜清心泻火，用导赤散等。而舌尖发麻多与血流缓慢、血黏度增高，微循环改变、局部供血不足或脑供血不足有关，可检查血脂、血糖、血压是否增高和血黏度是否增高。
目录
1舌尖破了应该怎么办呢
精神紧张、情绪不稳、睡眠不好、过度疲劳，植物神经功能不平衡等不良的身心状况。
内分泌变化。所以一些女性会在经期前后出现口腔溃疡。
腹胀、腹泻、便秘之类消化系统疾病，及糖尿病、血液病、结核病等其他慢性疾病，导致免疫力低下，身体疲倦或精力不足，出现口腔溃疡。
口腔不卫生，或者咬伤、烫伤等“硬件”问题。
营养不良，缺乏微量元素锌、铁、维生素、叶酸，贫血等，易造成口腔溃疡反复发作。
*知道了这些原因，我们就要有针对性的去除病因，还口腔一个健康、良好的环境。
舌头烂了之“医”篇
舌头溃烂应该对症下药。个人觉得有关口疮的药物还是蛮灵的。口腔溃疡厉害的时候先吃专治口腔溃疡的口腔溃疡含片，很快就好转了。后来因为担心里面的白矾会有副作用，因为明矾吃多了人就会变笨，所以改吃西瓜霜。效果也挺好不过个人觉得口腔溃疡含片效果更好一点，西瓜霜含片比喷剂效果好点。
此外，再提供些舌头溃疡的偏方，仅供参考：
?淡竹叶6克、生地黄15克、木通8克、黄连3克、生甘草6克，水煎服，每日1剂，连服4天。
?醋、蒸馏水等量搅匀，涂患处，一日5次，连用2-3天，可消炎止痛，效果特好。
?云南白药外敷口腔溃疡创面，一日2次，一般2-3天痊愈。
?棉签沾95%乙醇，轻压口腔溃疡点，并轻轻转动除去溃疡面上腐败物质，绝大多数溃疡可在2-3天愈合。
?绿豆粉6克、生大黄9克、丁香10个，捣烂，开水调匀，稍凉后涂脚心，一天几次。
舌头烂了之“食”篇
舌头烂了很多是因为缺乏维生素，所以一定要多吃蔬菜水果。
注意避免辛辣刺激性食物，忌烟、酒、咖啡等。饮食清淡，对于甘肥厚腻、难消化的食物也要少吃，以免滋生内火。
一定要多喝水，避免口腔干燥。坚硬的食物也要少吃，以免触碰刺激口疮。
个人配的维生素C泡腾片，及甘蔗汁、苦瓜、丝瓜、马兰头(孕妇不能吃马齿苋)等清热下火的食物进行食疗，觉得效果很好。此外，还有橙子、苹果(富含维C)、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜(富含维B、核黄素)、小米、海带、松子、核桃(富含铁)等蔬果及适当摄入甜食，可以辅助治疗。不过一些热性的水果如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等不要过多食用。
2舌头的介绍
舌是人体品尝食物的器官，舌的感觉叫“味觉”，在人的口中。中医学中，舌又名灵根、心窍。舌之尖部称为舌尖，中部称舌中，根部称舌本，两侧称舌旁。
舌的上面有一向前开放的“V”型沟叫界沟，将舌分为前2/3的舌体和后1/3的舌根。舌体的前端叫舌尖。舌的下面正中有一粘膜皱襞，称为舌系带。在舌系带根部的两侧有一对小的隆起，称为舌下阜，阜顶上有下颌下腺管和舌下腺管的共同开口。由舌下阜向后外侧延伸的粘膜隆起，称为舌下襞，此襞深面藏有舌下腺。
3舌头的病变
(1)干燥舌：轻度干燥不伴外形的改变;明显干燥见于鼻部疾患(可伴有张口呼吸、唾液缺乏)、大量吸烟、阿托品作用、放射治疗后等;严重的干燥舌可见舌体缩小，并有纵沟，见于严重脱水，可伴有皮肤弹性减退。
(2)舌体增大：暂时性肿大见于舌炎、口腔炎、舌的蜂窝组织炎、脓肿、血肿、血管神经性水肿等。长时间的增大见于黏液性水肿、呆小病和先天愚型(Down病)、舌肿瘤等。
(3)地图舌(graphic tongue)：舌面上出现黄色上皮细胞堆积而成的隆起部分，状如地图。舌面的上皮隆起部分边缘不规则，存在时间不长，数日即可剥脱恢复正常，如再形成新的黄色隆起部分，称移行性舌炎(migratoty glossitis)，这种舌炎多不伴随其他病变，发生原因尚不明确，也可由核黄素缺乏引起。
(4)裂纹舌(wrikled tongtle)：舌面上出现横向裂纹，见于Down病与核黄素缺乏，
后者有舌痛，纵向裂纹见于梅毒性舌炎。
(5)草莓舌(strawberry tongtle)：舌乳头肿胀、发红类似草莓，见于猩红热或长期发热病人。
(6)牛肉舌(beefy tongue)：舌面绛红如生牛肉状，见于糙皮病(菸酸缺乏)。
(7)镜面舌：亦称光滑舌(smoth tongue)，舌头萎缩，舌体较小，舌面光滑呈粉红色或红色，见于缺铁性贫血、恶性贫血及慢性萎缩性胃炎。
(8)毛舌：也称黑舌，舌面敷有黑色或黄褐色毛，故称毛舌(hairy tongue)，此为丝状乳头缠绕了真菌丝以及其上皮细胞角化所形成。见于久病衰弱或长期使用广谱抗生素引起真菌生长)的病人。
(9)舌的运动异常：震颤见于甲状腺功能亢进症;偏斜见于舌下神经麻痹。
4舌头的功能概述
舌乳头上皮细胞经常轻度角化脱落，与唾液和食物碎屑混合而形成一层白色薄苔，称为舌苔。人的舌苔可因身体情况不同而有不同颜色变化，察舌为中医重要的诊断方法之一。
哺乳类的舌主要功能为味觉，另外还有吸吮、舐食、搅拌食物和帮助吞咽等功能。食肉目的舌上有倒刺状突起，可舐净附于骨骼上的碎肉。食蚁兽和穿山甲的舌可伸出体外很长，并可分泌粘液，能大量粘食蚁类。
人体舌头对疾病的预测功能，舌诊是中医诊断疾病的重要方法。舌通过经络与五脏相连，因此人体脏腑、气血、津液的虚实，疾病的深浅轻重变化，都有可能客观地反映于舌象，通过舌诊可以了解脏腑的虚实和病邪的性质、轻重与变化。其中舌质的变化主要反映脏腑的虚实和气血的盛衰;而舌苔的变化主要用来判断感受外邪的深浅、轻重，以及胃气的盛衰。
5舌头告诉你你的身体状况
舌头振颤：对着镜子吐舌头，如果舌头微微颤动，很可能是精神紧张、体力衰退的征兆。日本医学专家在一项调查研究中发现，七成以上的人都不会在振颤初期意识到，等发现的时候，往往已经晚了。建议你尽快调整作息时间，不要熬夜，合理饮食，否则很快会面临神经衰弱的危险!
舌头发紫：当血液中含有大量废物、体内水分供应不足时，缺氧血和含氧血就会混在一起，使得血管变成紫色。如果除了舌头发紫，你还会感觉肩膀僵硬和腰痛，只能说明你体内的毒素已经沉积太多!不妨坚持一周清淡饮食，做做桑拿，保持规律、轻度的有氧运动，毒素很快就能排出。
舌苔太厚：舌头上的舌苔就像豆腐渣一样很容易被刮去，可能是肠胃功能不良或饮食过量。如果这样的舌苔一直都有，最好去消化科，让医生帮你降降胃火。
舌 苔太薄：舌苔不明不白脱落，舌头表面颜色班驳不均，医学上将这称为“地图舌”。韩国医学家专家指出，过敏体质的人最容易出现这种情况，尤其在春、秋两季比 较常见。“地图舌”的出现预示你的抵抗力正在下降，建议你在这段时间内远离花粉、海鲜、小昆虫等过敏源，以免“中招”。
舌苔泛黄：舌苔泛黄很可能是感冒病毒入侵的信号!一定要注意保暖，多吃南瓜、牛肉等温热食物，晚上临睡前冲杯热牛奶，它能在胃中形成一层蛋白膜，防止细菌入侵。
舌苔泛黑：舌苔隐隐发黑，很可能是体温升高的缘故!体温升高不见得就是发烧，剧烈运动、怒火中烧都能让舌苔泛黑。洗个热水澡，做些舒缓运动，就能有效降低体温。