随着社会压力的增大,很多家长和老师都不想让孩子输在起跑线上,所以小学生的学习压力负荷过大,造成中学生记忆力减退、反应力下降,不能保持脑力充沛。那么小学生吃什么食物最补脑?下面大家就来一起看一看吧。
目录
1吃什么鱼补脑
1、鲈鱼
DHA被称做“脑黄金”的物质,是目前公认的补脑营养素,但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中。研究显示,除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼,其脂肪中均含有一定数量的DHA,特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了减少营养流失,对于富含DHA的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法。
2、大头鱼
大头鱼是补脑效果很好的鱼。俗话说,大头鱼的鱼头营养价值丰富,其还有人脑细胞发育需要的卵磷脂,符合人脑吸收的氨基酸,其含有特殊蛋白质,对小孩子的智力发育及其有帮助。
3、鲢鱼
鲢鱼的肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明。鲢鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强,因此,常吃鲢鱼头不仅可以健脑,还可延缓脑力衰退。
2小学生吃什么食物最补脑
小学生补脑吃什么好:芝麻
黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有延年益寿、健脑益智的作用。将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干等制品,早晚各吃一次,7日为一疗程,5-6个疗程后,可收到较好的补脑健脑效果。
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小学生补脑吃什么好:南瓜
南瓜,不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。
小学生补脑吃什么好:香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
同时香蕉也是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
小学生补脑吃什么好:核桃
我们都知道,核桃是食疗、补脑佳品,被誉为“脑黄金”。因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
小学生补脑吃什么好:花生
花生是中国人喜欢的传统食品,有一定的药用价值和保健功能,其中含有7%多酚物质,多酚物质的抗氧化性是维生素E的50倍,可有效延缓衰老、增进智力,被古人称为“人参果”,是世界公认的三大益智健脑坚果之一。
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
3头型会影响到婴儿的大脑发育
睡姿影响婴儿头部造型
中国传统习惯让婴儿仰天睡,把后脑勺睡平,显得富贵大方;西方却鼓励婴儿趴着睡,圆头高鼻,五官更加立体。为了使得婴儿能够有一个扁平的“好头型”,中国的家长往往习惯让婴儿仰睡,家住转塘的邓妈妈就为此感到头疼。
“宝宝现在已经快满月了,最近睡觉的时候老是爱动,不喜欢仰着睡觉。我和老公给他制作了一个特别的枕头,用毛巾包住一些质地柔软的纸片,再将毛巾两侧向内折进几圈,使孩子仰睡的时候能保持固定姿势。”
“睡姿可以影响头骨的形状,如果长期压迫同一位置,头骨就会变形。”
美国儿科学会工作人员也指出,6个月之后,大部分婴儿睡觉都会翻来翻去,并不会保持一个睡姿不动。而头骨的生长是一个缓慢持续的过程,就算之前睡扁了,6个月之后也会慢慢圆回来,家长不必为此担心。
美国儿科学会工作人员同时也给了一些建议,比如睡觉的时候,家长可以每次适当改变孩子头着力的位置,比如稍微向左偏或向右偏,另外,当婴儿处于清醒状态的时候,多让他们趴着玩耍。只有头骨严重变形时,才需要矫正,但这样的情况非常少。
睡姿不当易致婴儿猝死
不当睡姿,除了影响婴儿的头型外,严重的还会给婴儿带来各种危害和风险。据了解,以往在西方,家长普遍推崇让婴儿趴着睡,认为这样有利于胸廓和肺部的生长发育,能提高婴儿的肺活量,促进呼吸系统的发育成熟。
但到了1992年,西方就不再广泛呼吁婴儿趴着睡觉,因为这种姿势是造成婴儿猝死综合征的最大危险,尤其是吐奶、咳嗽的婴儿绝不能趴着睡。
董勤主任告诉记者:“趴着睡会压迫婴儿的心胃等器官,如果是患有先天性心脏病、先天性哮喘或者呼吸系统有疾病的婴儿,千万不能趴着睡。”
此外,目前不少家长给婴儿实行的是左侧睡或右侧睡的姿势。专家表示虽然侧睡对婴儿压迫最小,但不宜长时间侧向一边睡觉,这会导致婴儿左右脸不对称或歪头。
头型与大脑发育未必相关
记者了解到,目前国内家长普遍让婴儿采取仰睡的姿势。但不少家长发现,宝宝的脑袋睡扁了,这让他们对孩子的大脑发育感到担心。头型与婴儿大脑发育到底有没有关系,是否会影响到婴儿的大脑发育?
记者翻阅资料发现,科学界对这个问题的探索才刚刚开始。此前有研究显示,颅骨畸形的儿童,在6个月时,其发育会较正常儿童迟缓,但到18个月时,这种差异就不存在了。
美国华盛顿医学院精神与行为科学
系布伦特·卡利特博士与同事刚刚完成了研究,他们发现颅骨畸形的婴儿,与发育滞后存在关联。“这种关联的根本问题是:谁是在先的,是颅骨变形还是发育迟缓?还有,孩子长大之后,这种迟缓还会存在吗?卡利特认为,相较之下,比较可能的情况是发育问题在先,“也就是说,存在发育问题的儿童,更有可能出现颅骨变形,进而引起大脑变形”。
对于这种说法,董勤说:“目前我没有听说头型与婴儿大脑发育或是智力存在关系。婴儿的大脑发育主要是根据头围大小、骨缝闭合、前囟大小及前后囟门闭合时间来综合评价的。如果新生儿脑发育不良时,就会出现头围小、前囟门过小或闭合早等情况。”
4补脑三款食疗偏方
一、灵芝鹑蛋汤
材料:鹌鹑蛋12个,枸杞子10克,银耳200克,灵芝25克
调味料:蜂蜜,冰糖
做法:
1、鹌鹑蛋煮熟,去壳,灵芝过水洗,切成薄片,枸杞和银耳也都洗净备用;
2、将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里,大火煮沸,小火煲1小时,然后放入鹌鹑蛋再煲半小时,加蜂蜜调味即可。
功效:安神补脑,强身健体,但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。
二、莲子猪心汤
材料:猪心一个,枸杞子10克,去心莲子100克
调味料:清汤,黄酒,盐
做法:
1、猪心洗净,对半剖开,放沸水烫透,捞出,切块;莲子、枸杞洗净;
2、将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,放入枸杞和莲子,用小火炖到莲子酥烂,然后加盐调味即可。
功效:健脾安神,养心补气,感冒发热者、阳亢者不宜食用。
三、冰糖银耳鸽蛋
材料:鸽蛋10个,银耳50克
调味料:冰糖200克
做法:
1、鸽蛋煮熟,去壳,银耳用温水泡软;
2、将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里,旺火煮沸,小火焖到银耳酥烂,然后加入冰糖,冰糖溶化即可。
功效:健脑补肾,滋阴润肺。
5几大方法教你怎么健脑
节欲健脑法 传统养生学讲究“天人相应”,要求人的生活方式和习惯随季节而变化,提倡适度节制性欲,以蓄养人的精气神,有利于健脑安神。倘若性生活放纵,则会导致脑力虚亏,严重者甚至还会导致神智性障碍。特别强调在冬季应做到“藏精葆元”,因为冬天时人体能量比夏季大为减少,而抗御严寒又要消耗很多能量, 会明显的显现出“能量不足”,所以应当停止性生活。
睡眠健脑法 在现实生活中,睡眠状况良好的人,不但精力充沛、头脑清晰,而且还表现出充满活力。而睡眠不好,被失眠困扰的人,不但经常显得精力不佳,而且情绪也不好,甚至有些人还患有神经衰弱,所以要想保持头脑健康,必须调节好睡眠,保证每天有7~8小时的睡眠时间。
科学用脑 根据“用进废退”的原理,人的大脑应当经常使用,脑子越使用就会越灵活。但用脑应做到“劳逸结合”,不要使脑子过度劳累,最简便的方法是用脑(学习或思考)一小时后,休息10分钟,休息的方式多种多样,可以听轻松的音乐,或是远眺风景,或是静坐冥想。