人们都知道，世界上有两种药类，一种是西药，叫做中药，西药是用化学成分调制而成，中药则是用天然的植物用各种打磨碾碎这方法融合在一起形成，所以说中药，是纯天然的而中药，柴胡就是中药中的一种，也就是纯天然的，中药有很多功效或者疗效，但中药小柴胡有哪些功效和疗效呢!下面介绍一下。
目录
1柴胡的传说
在很久以前，蜀国的凤凰山上，流传着这样一个故事。相传，山上有 两个人很要好。一个姓柴，一个姓胡。他们都在给一个地主家当长工，二人亲 如兄弟，有一天，胡弟突然患了病，病很奇怪，一会儿热，一会儿冷。 地主知道后，便硬要撵走他。柴兄和地主争论了半天，一点儿作用也 没有，气得他一咬牙，背起胡弟就走了。
柴兄便背起胡弟，爬到半山腰处，把被盖在一片小草旁铺好，把胡弟 安顿好后，便在山林中寻找一些柴火和野果充饥。 胡弟躺等柴兄，等得肚子也饿了，口也渴了，便顺手拔些身边的野草， 嚼着它的根充饥，胡弟越嚼越觉得味道不错，便接着嚼了下去。 柴兄回来了，带着柴火和野果、野菜，就开始生火煮食，他俩美美地吃了一顿野味。
看看天色已晚，兄弟俩就在这山坡草地上露宿下来。 柴兄一觉醒来，见胡弟没睡觉，询问胡弟，胡弟一愣，说：“怪了， 我昨晚上为什么没发病呢?”柴兄想到了胡弟嚼过了野草，就试着用这种野草 煎汤给胡弟喝，果然见效。
他们干脆暂不回家，也不再给那地主干活了，决定采些这种野草下山去卖，一来治好了穷哥们的病;二来我们也有了一条生活的门路。于是，二人 就采了很多这种草，并用两人各自的姓给这种野草药起名为“柴胡”。 于是，他们开始做起卖柴胡的生意了。时间不长，这一带用“柴胡” 又治好了几个人，于是名声传出，患病的人纷纷前来购买，柴胡也随之列为中 药收载起来。
2中草药柴胡有什么功能
柴胡是清虚热中药，用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、月经不调。
柴胡的功效：
和解少阳，舒肝和胃，升阳举陷。治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂，热入血室。
柴胡的作用：
柴胡的性味：苦平、归经、入肝、胆经。功能：发表、退热、疏肝、解郁、升阳。主治：感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、月经不调。
现代药理研究证明：柴胡具有：1、解热、退热作用平稳可靠;2、镇静、镇痛，有解除胸闷胀痛，开郁调经作用;3、抗菌，对结核杆菌有抑制作用;4、抗肝损伤作用;5、抗病毒，对流感病毒有强烈的抑制作用，对第1型脊髓灰白质炎病毒引起的细胞病变具有抑制作用。
主治 疏散退热，升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。
少阳经病证表现为三焦经以及胆经的病证。少阳病证，邪不在表，也不在里，汗、吐、下三法均不适宜，只有采用和解方法。本方中柴胡透解邪热，疏达经气;黄芩清泄邪热;法夏和胃降逆;人参、炙甘草扶助正气，抵抗病邪;生姜、大枣和胃气，生津。使用以上方剂后，可使邪气得解，少阳得和，上焦得通，津液得下，胃气得和，有汗出热解之功效。
3经期能吃柴胡吗
柴胡是《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。按性状不同，分别习称北柴胡及南柴胡。春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草。
柴胡药理作用：
⑴解热，对伤寒、副伤寒疫苗、大肠杆菌液、发酵牛奶、酵母等所致发热有明显解热作用。
⑵抗炎，对多种致炎剂所致踝关节肿和结缔组织增生性炎症均有抑制作用。
⑶促进免疫功能，吞噬功能增强、自然杀伤细胞功能增强，提高病毒特异性抗体滴度，提高淋巴细胞转核率，提高皮肤迟发性过敏反应。
⑷抗肝损伤。
柴胡性味苦，微寒。归肝、胆经。有和解表里，疏肝，升阳之功效。柴胡常用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。因此经期来也可放心吃柴胡。不过，在使用柴胡治病时，有一些用药禁忌是需要我们注意的，如：肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用。大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当柴胡用等。
4三款柴胡的养生食谱推荐
牡蛎柴胡汤
材料：准备四十克牡蛎、六克柴胡、十五克夏枯草，荔枝核、皂角刺各十克，五十克猪瘦肉，两片生姜。
做法：准备好的这些食材全部清洗干净。药材稍浸泡，一起与生姜下瓦煲，加水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲约40分钟，下盐便可。可一日分2次进饮，若辅助治疗可隔日进饮，连服2周。
功效：服用牡蛎柴胡汤能够滋补强身，可以治疗风寒，感冒等症状。
柴胡粉葛猪瘦肉汤
材料：准备二十克柴胡、一斤粉葛、一斤猪瘦肉、三片生姜。
做法：先把这些食材分别洗净，柴胡用煲汤袋盛装;粉葛去皮、切块。一起与猪瘦肉、生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，弃柴胡，调入适量食盐便可。为3~4人用。
功效：柴胡粉葛猪瘦肉汤可以滋补养胃，增强体质。
柴胡猪肝汤
原料：准备六克柴胡、半斤猪肝。
辅料：三克枸杞、小葱2株、盐适量。
做法：
1、食材的准备。
2、小葱去须切段备用。
3、柴胡用水快速冲洗。
4、装洗好的柴胡放入料盒中。
5、砂锅内加入约1500ml的清水放入料盒大火煮开转小火约15分钟后取出料盒留汁备用。
6、把处理好的猪肝切片后热水速汆汤。
7、然后将葱段枸杞放入汤汁中。
8、最后放入肝片一起大火煮开后关火，加盐调味即可。
功效：服用柴胡猪肝汤可以改善气血，补血养气，养颜美容。
5怎样使用柴胡
柴胡是柴胡的根，我们一般在春季和秋季的时候开始挖，把它洗净后晒干，切成片备用。柴胡可以生用，也可以用酒炒用，还可以用醋炒用。柴胡主要含有挥发油，脂肪油，葡萄糖。常用剂量是6~12g。
柴胡可用于感冒引起的发热，提取的注射液一般用于轻度发热，(体温在37~38摄氏度之间)。对中度和重度发热效果不是很好。对流感病毒有一定的抑制作用，如果病情严重，还需加用其他治疗，比如消炎和抗病毒治疗
柴胡可用于治疗疟疾，疟疾主要由于蚊子吸了含有疟原虫病人的血液然后再叮咬我们，把疟原虫传播到我们的血液中引起的。主要表现为一会儿发高烧，一会儿打寒战，发烧和寒战交替出现。通常和黄芩，半夏等药一同使用。黄芩有清热燥湿和解毒的作用，半夏有燥湿作用。柴胡能够抑制疟原虫的发育。
柴胡还可用于两胁部胀痛，头晕眼花，月经不调等症，这些症状都是由于肝气郁结所致，柴胡可用舒肝解郁的作用，通常和当归，白芍一起使用，当归有补血的作用，白芍有补血柔肝的作用。
柴胡可用胃下垂，子宫脱垂，脱肛等症，有升举阳气的作用，通常和黄芪，升麻，党参一同使用，黄芪有补气升阳的作用，升麻有对气虚下陷有一定的作用，党参补气。
柴胡还可以治疗风寒感冒，发热，头痛，心烦失眠等症。通常和黄芩，赤芍，白芷，甘草，桔梗等药一起合用 。 柴胡对结核杆菌也有一定的抑制作用。另外，银柴胡可用于治疗低热不退，常和青蒿，知母一起合用。
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