肾性高血压的临床表现有哪些

肾性高血压疾病是肾病和高血压两种疾病同时兼备的，很多人患上这个疾病是因为先天性的因素所导致的一种疾病，还有的人是因为肾动脉瘤疾病所引发的，这样提示了人们这个肾性高血压疾病的严重性质，疾病很严重，我们得及时知道这个肾性高血压到底是一个什么样的症状，那么肾性高血压的症状有哪些呢?来看看吧。

目录 肾性高血压预后有哪些 肾性高血压的临床表现有哪些 肾性高血压饮食宜忌 肾性高血压如何预防 怎样区分原发性高血压和肾性高血压

1肾性高血压预后有哪些

　　肾性高血压包括肾实质性高血压和肾血管性高血压两种，各种肾脏疾病引起高血压的机会与其病变的性质、对肾小球功能的影响、造成肾实质缺血的程度有关。一般肾小球肾炎、狼疮肾、先天性肾发育不全等病变较广泛，可伴有血管病变或肾缺血，故常出现高血压，而肾结石及肾盂肾炎引起继发性高血压的机会较少。

　　此外，肾性高血压与肾功能状态有关。肾功能减退血压趋于升高，肾功能衰竭后期80%以上伴有高血压。

　　肾性高血压的危害极大，应该积极进行护理和治疗。在治疗降压的同时，应该注意保护肾功能，宜用对肾血流无影响或增加肾血流量的药物，以免一些药物对肾功能造成更大的伤害。

　　对于高血压患者来说，降压药是从不离手的，但到冬天，血压计也应不离身。特别是血压不稳定的患者，建议每天测量2～3次血压，以观察自己早中晚的血压变化，避免因血压突然升高而导致心脑血管意外。在生活中可以用来调节血压的措施有许多，比如饮食、情绪等都对高血压的病情具有很大的影响。

　　饮食改善

　　宜多吃含钙丰富的食物高血压患者每天坚持吃高钙食物，能使2/3左右的人收到明显的降压效果。含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。

　　宜多吃含优质蛋白和维生素的食物如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

　　宜多食含钾食物(注意：适用人群是肾功能正常者：钾在体内能缓冲钠的作用。

　　食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

　　当自己患上了肾性高血压疾病的话，那么这些饮食必须要先改善好，然后再给自己改善好自己平时的生活，而面对这个肾性高血压疾病做治疗的时候一边需要控制好自己的血液，另一半还要控制肾病一直发展，这样对疾病的影响和危害就更大了，针对这个疾病做治疗的时候必须要保持一颗镇定的心态，避免面对疾病就害怕，这样的治疗是不行的。

2肾性高血压的临床表现有哪些

　　1.体征约半数可在上腹部、患侧腰背部或肋缘下，听到一连续的血管收缩期杂音，或伴轻度震颤。

　　2.症状30岁前或50岁后，长期高血压突然加剧或高血压突然出现，病程短、进展快，舒张期血压增高尤为明显，伴腰背或肋腹部疼痛，药物治疗无效。

　　3.特殊检查下述情况可单独或合并出现：

　　a.肾血管造影，显示动脉充盈缺损、狭窄的远侧血管腔扩张或无血管部分;

　　b.静脉肾盂造影，显示患肾较健肾小1.5～2.0cm、形态不规则，早期显影慢而淡、后期显影较浓;

　　c.经皮穿刺用导管插入下腔静脉，分别采取两侧肾静脉血作肾素测定，患肾静脉血的肾素较高;

　　d.分肾功能测定，示患肾尿量少，尿钠低，肌酐或菊粉廓清率降低;

　　e.超声波显示患肾较小。

　　f.肾图呈现患侧曲线的血管段较低且延迟，排泄段延长。

　　容量依赖性高血压

　　大约90%的肾实质性高血压是由于水钠潴留和血容量扩张所致。当肾实质性病变使肾脏失去排泄饮食中所含的适量(不是过量)水、盐时，就会造成水、钠在体内潴留，进而使血容量过多引起高血压。只要存在轻度的肾功能不全就会出现此机制。这类患者体内的血浆肾素和血管紧张素Ⅱ(AⅡ)的水平通常是低的。其高血压可通过限制水、盐的入量或通过透析除去体内过多的水、盐达到降压的目的。

　　肾素依赖性高血压

　　肾动脉狭窄和10%的肾实质性高血压是因为肾素-血管紧张素-醛固酮升高所致。利尿、脱水不但不能控制这类高血压，反而常因利尿、脱水后肾血流量的下降导致肾素分泌增加，致血压更趋增高。应用血管紧张素拮抗剂saralasin可以使此型高血压急剧下降，说明肾素-血管紧张素系统在这类高血压的发病机制中起主要作用 。

　　事实上，高血压的发病机制要比这一简单的分类复杂得多。因为有些病人其高血压既不能用容量超载解释，也不是用肾素过多所能解释得了的。同时这两类发病机制之间是相互联系的。血容量增多常抑制肾素-血管紧张素系统;而盐的负荷大大增加了AⅡ的敏感性，AⅡ的升压作用主要取决于钠内环境的稳定。因此将肾性高血压人为地区分为两大类，主要是帮助高血压发病机制的认识和研究，从而寻找有效的降压途径。

　　通过以上内容，我们充分给大家介绍了这个肾性高血压疾病的各种症状，通过这些症状我们将会得到很好的治疗效果，而肾性高血压疾病的症状在了解了之后也要赶紧行动让自己的疾病得到及时的治疗和控制，控制血压是必须要的，也要记得改善自己的饮食。

3肾性高血压饮食宜忌

　　当前，国际上十分重视人体质的酸碱平衡，认为体质酸化或酸性体质是百病之源，微碱体质才是健康体质。如何使酸性体质变成微碱性体质，如何防治酸性体质引起的疾病?我们认为从日常饮食入手，加上特殊的针对性的食疗就可得到解决。为此，谈谈以下三个问题。

　　一、体质的酸碱

　　健康人是微碱体质(血液PH为7.35~7.45)

　　慢性病患者是酸性体质(体液PH在7.0以下)。酸性体质自测：晨起第一次尿注，用PH试纸测试，PH在5.5以下属于酸性体质;PH在5.5~6.0为正常。

　　二、饮食调节酸碱平衡

　　饮食调节酸碱平衡，就得先明白饮食物的酸、碱性，体质酸化或酸性体质的人应多吃碱性食物，少吃酸性食物，使体液变成微碱才有利于身体健康。一般人平时可按1：4，即酸性食物1份与4份碱性食物组合进餐，称为“常人微碱食谱”。

　　食物的酸碱性

　　1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点、鱼子、草鱼等。

　　2.中酸性食品：火腿、鸡蛋、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

　　3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

　　4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

　　5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番木瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

　　6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早晨。

　　惯于大量摄取酸性食物，当酸性食物摄取过多时，体内血液的酸度增高，血液流通的速度减慢，皮肤就会出现暗灰、无光泽，毛孔粗大、粗糙等现象;皮肤的微循环不畅容易导致油脂分泌紊乱，从而产生痘痘、粉刺等;在干燥的换季季节，酸性体质的人还经常容易出现皮肤瘙痒、湿疹和敏感。

　　吃夜宵的人，体质容易变酸。时常交际应酬的生意人，通常寿命较短，易患糖尿病、高血压。凡是晚上8时以后再进餐就称为宵夜。吃宵夜隔天会疲倦，爬床不起，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力低，处于休息状态，食物滞留在肠子里会变酸、发酵，产生毒素伤害身体。

　　早起的人身体好。人体的凌晨4时30分体温达到最低点，血液循环最快，因此古时候练功的人在4时30分以前就起床。如果睡得太晚，血液循环变慢，氧气也跟着减少，变成缺氧性燃烧，会使体质变酸。

　　不吃早餐的人，体质会变酸。一天三餐中，早餐占了70分，午餐0分，晚餐30分。可见早餐最重要，但很多人普遍不吃早餐，更糟的是养成了吃宵夜的习惯，这是非常不正确的。所以从现在起要更重视早餐，学会如何吃早餐。早餐一定要丰富而且要选择可燃烧4小时～5小时的食物，才足够你一天的消耗量。精致食物加速胃肠老化。少运动且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误，因为吃得少，刻意选择很精致的食物而少吃粗糙的食物，这种人的肠子老化得特别快，肝功能差，大便是黑色的而且常便秘。因为精致食物缺乏纤维素，会导致肠子功能变差，甚至萎缩，所有食物变成了毒酸，使你体质变酸，慢性病也开始生发。养生之道就在日常生活里吃出健康，也能吃出自信。

　　三、酸性体质慢性病患者的微碱食谱

　　酸性体质的人易患高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、痛风、脂肪肝、肾病、骨质疏松症、疲劳综合征、癌症等酸毒引起的疾病，这些疾病的患者，平时除吃“常人微碱食谱”外，还需根据不同病的特点，选择有针对性的、有食疗功能的微碱食谱。

　　高血压病人的微碱食谱

　　高血压病人在平时食用“常人微碱食谱”的基础上，加上吃下列对高血压有治疗作用的食品，若属主食、蔬菜者则应减少相应主食和蔬菜的量。

　　1.海带粥

　　将海带泡发洗净，选50克切成细丝;将粳米(糙米)50克淘后入锅，加水适量，煮沸后放入海带丝，煮到粥熟即成。代早餐主食吃。

　　海带富含钾和钙，属于强碱性食物，有清热利尿、降血压的功效，适宜于一、二级高血压患者常吃，常吃可使酸性体质变成微碱体质。

　　2.醋泡黑大豆

　　将黑大豆500克淘洗干净后，沥干水分，入锅中微火炒热;趁热倒入盛有老陈醋1000毫升的缸中浸泡，加盖存放20天后，取出黑豆晾干，食盒装备用。

　　每日早、晚空腹各嚼吃20粒～30粒，细嚼慢咽。

　　醋泡黑豆属碱性食品，有人曾用以治疗高血压患者380例，吃醋黑豆15天～25天血压开始下降，其中217例降到正常范围，其他除两例无效外，都有不同程度的下降，总有效率达到95%。

　　3.凉拌芹菜叶

　　选西芹(绿芹)之鲜叶150克，洗净后在沸水中烫两分钟即捞起，用适量醋、少量白糖拌匀，淋上葡萄子油5克～10克即成。佐餐食用，每日两次。

　　芹菜属碱性食物，芹菜叶所含营养素比茎丰富，叶所含胡萝卜素是茎的88倍、维生素C是茎的13倍、维生素B1是茎的11倍，具有直接降压作用的水芹素是茎的两倍。叶还含有甘露醇，味道比茎鲜美，又能利尿降血压。

　　4.莴苣茎叶汁

　　取鲜莴苣茎叶500克～1000克，洗净后切细，用果汁机榨取汁液。每晚睡前饮汁1汤匙～2汤匙，剩余的汁液拌芹菜叶(做法同凉拌芹菜叶，不用油，以莴苣茎叶汁代替油)，佐餐食用。

　　莴苣茎叶是碱性食品，富含钾，且钾是钠的27倍，能减轻心脏的负担，维持血压正常。经临床证实，对高血压患者精神紧张、失眠合并心律失常者，白天吃凉拌莴苣叶或茎叶生吃，晚上再饮莴苣叶汁1汤匙～2汤匙，对缓解神经紧张、安眠、调整心律失常有显著的疗效。

　　5.蕃茄炒菠菜

　　将新鲜红蕃茄两个(约200克)洗净，撕去表皮，撕成条块;鲜菠菜200克洗净、沥干;锅中下野生山茶油(超市有售)20克烧热，放蕃茄条炒熟，再下菠菜、酱油10克，速炒匀即起锅。佐餐食用。

　　蕃茄、菠菜都属碱性食物，菠菜富含钾，每百克鲜品含钾311毫克，蕃茄含钾也丰富，每百克鲜品含钾163毫克。美国哈佛大学专家指出，多吃蕃茄、菠菜可防止高血压患者中风。他们通过12年对859名高血压患者进行追踪观察，发现经常吃低钾饮食的人，中风死亡率高于经常吃高钾饮食者。如果每天饮食中增加10毫克钾，就可使中风死亡率减少40%。含钾丰富的食物，同时有降血压的功效。蕃茄还富含蕃茄红素，蕃茄红素有降血脂、降血糖、降血压及防癌抗癌的多种作用。

　　6.鸭掌豆腐皮

　　取鲜鸭掌50克，去粗皮及爪甲，洗净;将豆腐皮50克清水发涨后，切成片块;锅中加野生山茶油少许滑锅，炒热后下鸭掌炒泡，加水适量煮沸，下豆腐皮，改小火焖煮至鸭掌软烂，放酱油、醋少许调味即成。佐餐食用，每日吃1份。

　　鸭掌因骨肉同煮，属微碱性食物。豆腐皮是大豆制品，属碱性食物。二者富含苯丙氨酸，每百克鸭掌含1236毫克，每百克豆腐皮含2396毫克。本食品含苯丙氨酸达1816毫克。科技人员发现遗传性高血压的发病机制，是高血压患者及其子女缺乏苯丙氨酸造成的。他们通过临床验证，每天补充1克苯丙氨酸，连续吃6个月，就可使遗传性高血压合并左心室肥大者向正常方向转化。这一疗法，说明食疗能改变遗传基因，使这一顽固而难治的遗传性疾病也能治愈。

　　7.杜仲酒

　　取川杜仲100克，洗净切碎，泡入50度左右的白酒500毫升中，塞紧瓶盖，不时摇动，泡15天后即可饮用。每晚睡前饮25毫升。

　　杜仲以四川青川、平武产的为“道地药材”，品质最好，属于可食用的碱性中药，含树脂、杜仲胶、杜仲甙等成分，有降血脂、软化血管和明显的降血压作用。美国哈佛大学教授指出，杜仲对血压有双相调节的作用，可使血压高者降至正常，血压低的升为正常。认为杜仲是世界上高质量的天然降压药。民间有“腰酸痛，吃杜仲”的说法，中医也常用杜仲治肾虚腰痛、风湿腰痛，所以对高血压腰痛者，最适宜饮用杜仲酒。但饮此酒切不可过量，少量活血，改善血液循环，降血脂，清酸毒，大量则适得其反。

　　8.槐菊茶

　　取生槐花、杭菊花、生山楂各20克，水煎后取滤液，代茶饮，每日饮此1剂，连饮1个月以上。

　　上述三种可食用中药都属碱性药物，有软化血管，清热活血，降血脂，去酸毒，降血压的功效。经临床应用，连饮1个月以上一、二级高血压多可降至正常，且疗效维持较久。

　　9.车前子茶

　　取中药车前子18克，淘洗干净后，加清水500毫升煮沸后再小火煮20分钟，滗取药液;所剩药渣再加水300毫克煎煮20分钟，滤去药渣，取药液与第一煎药液合并，代茶饮用。

　　车前子为中草药车前草成熟的种子，含车前子碱、钾和维生素B1，属碱性药物。有利尿降压功效。利尿可使尿素、氯化物、尿酸等酸毒排出体外，对肾性高血压或高血压肾病有良效。有人用此茶治这类高血压患者50例，均收到明显的降压效果。

　　10.决明子茶

　　购草决明子(中药店有售)15克，淘洗后沥干，在锅中略炒后放入茶杯中，冲入白开水，加盖闷泡15分钟后即可代茶饮用，早上、下午各新泡1杯。

　　决明子为豆科植物钝叶决明的成熟种子，属碱性中药，含大黄酚、决明素、芦荟大黄素等成分，有排酸毒、通大便、降血压、降胆固醇的功效。用以治疗高血压患者大便秘结，有显著疗效。

　　高脂、高黏血症微碱食谱

　　高脂血症(血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等三项或其中一项升高)和高黏血症(血液黏稠度升高)相互间关系密切，高脂血症特别是甘油三酯高者，往往血黏度也高，两者还容易引起动脉粥样硬化，是高血压、冠心病、脑血管病的重要病理基础，这些都是酸毒惹的祸。

　　所以高脂、高黏血症包括动脉硬化患者除平时食用“常人微碱食谱”外，要特别注意总热量，应按患者标准体重计算下调5%～10%，若身体肥胖者应下调10%～20%;酸、碱食物搭配按1：4，最好多吃碱性食物;每天喝足白开水或淡茶水3000毫升;将喝牛奶改为喝酸奶。还应每日选吃以下具有食疗作用的食品两种以上。

　　1.荷叶粥

　　取鲜茶叶10克或干荷叶50克，洗净后切细，加水适量，煮沸后小火煮15分钟～20分钟，去渣，取煎液;用煎液与糙米50克煮成粥，做早、晚餐主食吃。

　　荷叶又名莲叶，含荷叶碱，属碱性中药，有很强的降血脂和降胆固醇的作用。经临床应用100多例，降胆固醇的有效率达到91.3%，还能降甘油三酯。

　　2.大豆粥

　　取大豆(干品)50克与糙米50克淘洗干净后入锅，加水适量，煮成粥。餐代主食吃，早、晚各吃此1剂。

　　大豆属于碱性食品，含卵磷脂和皂甙、大豆甙，能降低密度胆固醇，防止动脉硬化。低密度胆固醇是引起冠心病的危险因素。美国心脏病学会的一项研究表明，长期吃大豆粥或大豆馅做成的烤饼，有降低冠心病发病的危险，他们对11924名美国男女进行了连续19年的观察研究，发现每周吃4次豆类食品的人，比每周只吃1次的人冠心病发病率要低11.9%，若每天吃100克大豆，可使低密度脂蛋白和血清胆固醇降低20%。

　　3.黑木耳烧豆腐

　　取黑木耳15克温水发涨;豆腐150克切成块;大蒜30克去粗皮，切成粒;大葱15克切碎，锅中放野生山茶油15克烧热，下豆腐块，食盐少许煮10分钟，再下黑木耳翻炒，起锅前放蒜、葱粒，花椒粉1克、辣椒粉两克炒匀即起锅装盘，佐餐食用，每日1份～2份。

　　黑木耳、豆腐都属碱性食物，黑木耳能降甘油三酯和血液黏稠度，还有抗凝血作用。美国明尼达大学通过血液实验指出：“黑木耳经常和大蒜、大葱一起吃，将对冠心病动脉粥样硬化起缓解作用。”并认为黑木耳烧豆腐能防止血液的凝固，能预防冠心病、心绞痛和心肌梗死的发作。

　　4.凉拌洋葱

　　取洋葱1个约100克，去粗皮后在沸水中烫一下即捞起，切成片，拌米醋少许即成，佐餐食用。

　　洋葱、米醋都属碱性食物，洋葱含硫化芳基，能降甘油三酯和胆固醇;还含前列腺素A可舒张血管，降低血糖度，降血压;洋葱所含蒜素与维生素B1，相结合形成蒜硫胺素，能抑制血小板凝集，降低血液黏稠度，所以对高脂血症和高黏血症都有疗效。但洋葱不宜煮熟吃，宜生吃，煮熟后有效成分被破坏，吃了收不到预期疗效。

　　5.耳果生姜汤

　　取黑木耳10克温水泡发至涨，去杂质，苹果1个洗净后切成薄片;生姜10克洗净后剁成粒。锅中加水750毫升，下苹果片、黑木耳煮沸后下生姜粒，再沸即起锅。佐餐饮汤吃木耳、苹果片。

　　上三味食物都属碱性，黑木耳长于降甘油三酯，防血小板凝集，降低血液黏稠度。苹果富含果胶能黏附胆固醇，果胶与果中维生素C和镁结合成新的化合物，可增强降胆固醇、排酸毒的作用。生姜含有一种类似阿斯匹林的物质，能减少体内凝血酶的数量，防止血小板凝集，还能溶解血栓。所以本方有降脂、降血黏度的双重作用，对高脂血症、高黏血症都有较好疗效。

　　6.蒸茄子

　　取鲜紫皮茄子两个(约200克)，洗净后去蒂，划成牙，放碗中上笼蒸熟，吃时可蘸酱油、醋、姜粒、蒜泥(混合做成调味品)调味，佐餐食用。

　　茄子属碱性食物，含可溶性膳食纤维，有显著的降胆固醇的作用，被列为美国十二种降血脂食品之首位。

　　7.醋茶

　　取绿茶6克放入茶缸中，用白开水冲泡，加盖闷泡3分钟～5分钟后，随即加食醋1汤匙即成。代茶饮用。

　　绿茶、醋都属碱性，绿茶加醋能增强降血脂的效果。经人饮用，认为比单饮绿茶起效快而且显著。

　　冠心病人平时仍然以“常人微碱食谱”为基础，再据冠心病的临床表现：心绞痛、心律不齐、心肌梗死，分别选吃以下对症食谱。预防冠心病的发作，前述高脂、高黏血症微碱食谱的要求，亦应遵循。

　　1.二白粥

　　取薤白(中药店有售)、葱白各15克，洗净后切碎;将切碎的薤白、葱白与糙米一齐煮成粥。代早、晚餐主食吃，心绞痛发作时也可食用。

　　薤白为百合科植物小根蒜的鳞茎，葱白也属百合科葱近根部的鳞茎。两者都属碱性食物，含大蒜素、大蒜氨酸有降血脂、祛酸毒的作用。中医认为薤白、葱白能化痰涤浊，温阳通气，通则不痛。所以本粥对冠状动脉痉挛、缩窄引起的心绞痛、胸闷如石压者，有很好的疗效。

　　2.大麦根须粥

　　采挖大麦根须洗净，晒干，研成细粉末，取粳米50克煮粥，待水沸时放入大麦根须末30克搅匀，煮到粥熟。代早、晚餐主食吃，若正遇心绞痛发作也可食用。

　　大麦属酸性，大麦根须镁、硒、钙丰富，属碱性。镁能分解胆固醇、脂肪一类酸毒，并使之排出体外;硒能防止胆固醇氧化，减轻动脉硬化。中医认为大麦根须有活血化瘀、通心脉的功效。有人用本方治疗冠心病心绞痛31例，经服1个月后，22例心电图检查大有改善，心绞痛极少发作。

　　3.丹参蜜酒

　　取丹参100克切成薄片，与蜂蜜50克一齐放入500毫升白酒(52度或60度高梁酒)中，加盖密封，不时摇动，一周后即可饮用。冠心病心绞痛发作时饮30毫升～50毫升，平时早、晚空腹各饮1次，每次不可超过50毫升。

　　丹参为活血化瘀中药，含丹参酮2A活性因子能增强心肌收缩力，清除血管内壁脂质，降低胆固醇，降低血黏度，促进血栓溶解，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌血氧供应。

　　蜂蜜属碱性，含多种营养物质和生物活性物质，可解酸毒，营养心肌。

　　4.莲心茶

　　取莲子心3克，放入茶杯中，冲入白开水，加盖闷泡15分钟后，代茶饮用，上午、下午各新泡1杯，频频饮用。

　　莲子心即成熟莲子中的绿色胚芽，含莲心碱，有抗心律失常、心肌缺血的作用。研究表明，抗心肌缺血比西药“粉防己碱”强100倍，抗心律失常比奎尼丁强10倍，且无毒副作用。经临床用以治疗冠心病室性早搏、阵发性心肌过速等心律失常患者30余例，多在连饮莲心茶10天以后取得满意疗效。

　　5.沸茶

　　取绿茶5克放入壶中，加矿泉水250毫升，用中火煮沸，再小火煮5分钟，离火静置片刻，去渣取茶液150毫升。每日清晨空腹1次饮完，连续饮3个月以上。

　　绿茶，未经发酵，含儿茶素、茶多酚、茶多醣等有效成分未受到破坏，有降胆固醇、增强血管弹性、抗血凝、化血栓、防治动脉粥样硬化的作用，还能治疗心律不齐。

　　6.西洋参三七灵芝茶

　　取西洋参、生三七、菌灵芝各30克，共研成粗末。每次用6克粗末放入茶杯中，冲入白开水，加盖闷泡15分钟后开始饮用，水干后再加开水，直饮至淡而无味，每天上午、下午各新泡饮1杯，连饮3个月以上。

　　上述三味药均属碱性，西洋参补气，生三七活血化瘀，菌灵芝补气养血。三者配合有祛酸毒、强身体、促康复的功效。适宜于心肌梗死后的调养，可防止心梗再次发生。

　　糖尿病人微碱食谱

　　酸毒引起的糖尿病，多为中老年人易得的2型糖尿病，糠尿病人的日常饮食，基本可采用前“常人微碱食谱”，但每天总热量应控制在2000千卡为宜，最好按患者标准体重计算热量，再下调10%～15%，因而要减少主食的量。含糖量高的水果如香蕉、葡萄、凤梨等不宜食用。调味品中的白糖最好不用。蔬菜等含高纤维素的食品应适当增强。还宜加以下去酸毒、降低对胰岛素抵抗、降血糖的食品。

　　1.鹿尾菜沙拉

　　取鹿尾菜50克温水发涨后在沸水中烫过，切成细丝;鲜蕃茄100克，烫后去外薄皮和籽，切成丁;鲜黄瓜100克烫后切成丁;草莓100克洗净烫过切丁。一齐放入盘中，淋上橄榄油、米醋少许拌匀即成。佐餐食用，每日或间日吃1次。

　　鹿尾菜即羊栖菜，属海藻类碱性食物，每百克干品含纤维素高达43克。蕃茄、黄瓜、草莓也都属碱性，都富含纤维素，而且含维生素C。纤维素即能排出酸毒，又能降低组织对胰岛素的抵抗，提高对胰岛素的敏感性，维生素C又能促进胰岛素的分泌。橄榄油也有降血糖的作用，所以本菜有显著的降糖效果。

　　2.炒洋姜片

　　取鲜洋姜200克，洗净后切成片;锅中放橄榄油15毫升烧热后放洋姜片，加食盐少许炒匀炒熟即成。佐餐食用，每日1次。

　　洋姜即菊芋属碱性食物，含胰岛素结构类似的物质，对血糖有双向调节作用。

　　3.素炒空心菜(或菠菜)

　　取鲜空心菜250克。洗净后，将茎切成段，叶不切;锅中加橄榄油15克烧热后下茎炒，加食盐少许炒匀，再放叶，大火炒熟即起锅。佐餐食用，每日吃两份。

　　空心菜含类胰岛素和纤维素，有显著的降血糖作用。曾用以治疗十余例老年糖尿病患者，原需服西药降糖宁之类才能维持血糖在正常水平的，连吃空心菜1周后，停服西药，血糖也能维持正常。

　　4.凉拌苦瓜

　　取鲜苦瓜两个，洗净后去籽，切成薄片，在沸水中过一下即捞出放入盘中，加米醋、酱油各适量拌匀即可。佐餐食用。

　　苦瓜属碱性，含多肽-P，有类似胰岛素的作用。苦瓜还富含维生素C，每百克含56毫克，是柠檬汁的两倍，苦瓜能清热解毒、抗菌消炎、可防止糖尿病和皮肤感染。

　　5.桑叶茶

　　取鲜桑叶10克切细，放入茶杯中，白开水冲泡加盖闷泡15分钟，代茶饮用。

　　桑叶含“脱氧野尻霉素”，其作用相当于a 葡萄糖苷酶抑制剂，能抑制血糖升高。

　　6.番石榴汁

　　取新鲜番石榴洗净后，不去皮，榨取汁，当饮料饮用;或用番石榴做成番石榴酱食用。

　　番石榴属碱性，有抗a淀粉酶的作用，可抑制葡萄糖的吸收，被称为糖尿病的克星，据说每天连皮吃3个硬脆番石榴，对糖尿病有显著的疗效。但因味涩，不宜多吃，多吃会引起便秘。

　　7.胡芦巴茶

　　取胡芦巴种子100克炒熟后，研成粗末，密封保存备用;每次取6克放入茶杯，冲入白开水，加盖闷泡15分钟后，代茶饮用。每日1杯，水少后加开水，边饮边加。

　　胡芦巴为豆科植物胡芦巴的成熟种子，又叫香豆子，属碱性，为中医的补肾壮阳药。含游离氨基酸、香豆素和皂甙，其综合作用有显著的降血糖功效，且无任何副作用。西方医学研究人员通过运动实验和临床观察，都证明胡芦巴降血糖的作用可靠。按中医辩证糖尿病合并性功能减退的阳痿，最适宜常饮此茶。

　　脂肪肝微碱食谱

　　酸性体质的肥胖人有72%罹患脂肪肝，乙肝病毒、丙肝病毒，也易引起脂肪肝，酒精中毒引起脂肪肝者更不占少数。无论什么原因引起的脂肪肝都与酸毒有关，都要杜绝或减少酸性肉食的摄入，增加碱性蔬菜、水果的量，主食应以马铃薯、玉米为主，糖宜少吃，酒则必戒。以下食品有利于酸毒的排出和脂肪肝的防治，宜加入日常微碱食谱中。

　　1.素炒油菜

　　取鲜油菜200克，洗净，沥干水份;锅中加野生山茶油15克烧熟后，放入姜粒10克炒出香味，下油菜大火快炒，加盐少许炒匀即起锅。佐餐食用。

　　油菜属碱性，富含甲基，在体内肝脏可合成胆碱，胆碱能将占据在肝细胞内的脂肪运出肝脏而排出体外。

　　2.龙骨海带汤

　　取鲜猪龙骨1根，洗净后切成块，海带100克洗净后，蒸一下，切成丝;将龙骨放入砂锅，加水适量煮沸，再放入海带丝，用小火炖至骨肉分离即成。龙骨即脊骨，属微碱性，海带是强碱性食物，此汤能补钙、补碘，可使囤积在肝脏的脂肪燃烧掉。

　　3.紫菜豆腐汤

　　取紫菜30克，温水发涨后洗净;豆腐150克切成片块;锅内加水适量煮沸后下紫菜、豆腐，加食盐少许，再煮沸即起锅入碗，滴点芝麻油即成。佐餐食用。

　　紫菜、豆腐都属碱性食物，能中和酸毒，更主要的是两者都富含蛋氨酸，蛋氨酸是肝脏合成左旋肉碱的前体物质，左旋肉碱是抗脂肪肝的必需营养素，能促进脂肪燃烧，加速脂肪从肝细胞内输出，还能促使肝细胞再生。对酒精和药物中毒引起的脂肪肝有良效。

　　4.软肝消脂饮

　　取海藻、海带各30克，柴胡10克，丹参15克，泽泻30克，鳖甲10克(以上均可在中药店购到)，洗净后入砂锅，加清水淹过药面两厘米，浸泡两小时后，大火煮沸，清除漂末，再小火煎半小时，滗出药液;砂锅中所余药渣再加清水适量，煮煎如前。将两次药液混合，调入蜂蜜30克即可。一日分3次饭前饮完。

　　以上中药或药食两用食物，均属碱性，可克酸毒。海藻、海带含牛磺酸、褐藻酸能降血脂，所含碘能促使脂肪燃烧。丹参、泽泻、柴胡都有抗脂肪肝的作用。鳖甲配丹参活血化瘀，防止肝纤维化、肝硬化;所含甲壳素和钙，能调节体内酸碱平衡，对病毒引起的脂肪肝有一定疗效。

　　5.祛脂养肝液

　　取生何首乌20克、泽泻30克、草决明15克、丹参20克、虎杖15克、黄精20克入砂锅清水泡1小时，再加生山楂30克、干荷叶15克，连煎两次(如软脂消脂饮煮煎法)，取滤液合并，调入蜂蜜30克即成。一日分3次，饭前半小时饮用。

　　以上药食均属碱性，有解酸毒、祛酸毒、降血脂、降血糖，抗脂肪肝的作用。有医家曾用本方治疗肥胖性脂肪肝患者34例，连续饮此液4个月后，治愈19例，显效13例，仅两例无效。

　　(未完待续)

　　“碱” 到 健 康

　　刘 正 才

　　当前，国际上十分重视人体质的酸碱平衡，认为体质酸化或酸性体质是百病之源，微碱体质才是健康体质。如何使酸性体质变成微碱性体质，如何防治酸性体质引起的疾病?我们认为从日常饮食入手，加上特殊的针对性的食疗就可得到解决。为此，谈谈以下三个问题。

　　一、体质的酸碱

　　健康人是微碱体质(血液PH为7.35~7.45)

　　慢性病患者是酸性体质(体液PH在7.0以下)。酸性体质自测：晨起第一次尿注，用PH试纸测试，PH在5.5以下属于酸性体质;PH在5.5~6.0为正常。

　　二、饮食调节酸碱平衡

　　饮食调节酸碱平衡，就得先明白饮食物的酸、碱性，体质酸化或酸性体质的人应多吃碱性食物，少吃酸性食物，使体液变成微碱才有利于身体健康。一般人平时可按1：4，即酸性食物1份与4份碱性食物组合进餐，称为“常人微碱食谱”。

　　食物的酸碱性

　　1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点、鱼子、草鱼等。

　　2.中酸性食品：火腿、鸡蛋、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

　　3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

　　4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

　　5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番木瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

　　6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早晨。

　　惯于大量摄取酸性食物，当酸性食物摄取过多时，体内血液的酸度增高，血液流通的速度减慢，皮肤就会出现暗灰、无光泽，毛孔粗大、粗糙等现象;皮肤的微循环不畅容易导致油脂分泌紊乱，从而产生痘痘、粉刺等;在干燥的换季季节，酸性体质的人还经常容易出现皮肤瘙痒、湿疹和敏感。

　　吃夜宵的人，体质容易变酸。时常交际应酬的生意人，通常寿命较短，易患糖尿病、高血压。凡是晚上8时以后再进餐就称为宵夜。吃宵夜隔天会疲倦，爬床不起，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力低，处于休息状态，食物滞留在肠子里会变酸、发酵，产生毒素伤害身体。

　　早起的人身体好。人体的凌晨4时30分体温达到最低点，血液循环最快，因此古时候练功的人在4时30分以前就起床。如果睡得太晚，血液循环变慢，氧气也跟着减少，变成缺氧性燃烧，会使体质变酸。

　　不吃早餐的人，体质会变酸。一天三餐中，早餐占了70分，午餐0分，晚餐30分。可见早餐最重要，但很多人普遍不吃早餐，更糟的是养成了吃宵夜的习惯，这是非常不正确的。所以从现在起要更重视早餐，学会如何吃早餐。早餐一定要丰富而且要选择可燃烧4小时～5小时的食物，才足够你一天的消耗量。精致食物加速胃肠老化。少运动且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误，因为吃得少，刻意选择很精致的食物而少吃粗糙的食物，这种人的肠子老化得特别快，肝功能差，大便是黑色的而且常便秘。因为精致食物缺乏纤维素，会导致肠子功能变差，甚至萎缩，所有食物变成了毒酸，使你体质变酸，慢性病也开始生发。养生之道就在日常生活里吃出健康，也能吃出自信。

　　三、酸性体质慢性病患者的微碱食谱

　　酸性体质的人易患高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、痛风、脂肪肝、肾病、骨质疏松症、疲劳综合征、癌症等酸毒引起的疾病，这些疾病的患者，平时除吃“常人微碱食谱”外，还需根据不同病的特点，选择有针对性的、有食疗功能的微碱食谱。

　　高血压病人的微碱食谱

　　高血压病人在平时食用“常人微碱食谱”的基础上，加上吃下列对高血压有治疗作用的食品，若属主食、蔬菜者则应减少相应主食和蔬菜的量。

　　1.海带粥

　　将海带泡发洗净，选50克切成细丝;将粳米(糙米)50克淘后入锅，加水适量，煮沸后放入海带丝，煮到粥熟即成。代早餐主食吃。

　　海带富含钾和钙，属于强碱性食物，有清热利尿、降血压的功效，适宜于一、二级高血压患者常吃，常吃可使酸性体质变成微碱体质。

　　2.醋泡黑大豆

　　将黑大豆500克淘洗干净后，沥干水分，入锅中微火炒热;趁热倒入盛有老陈醋1000毫升的缸中浸泡，加盖存放20天后，取出黑豆晾干，食盒装备用。

　　每日早、晚空腹各嚼吃20粒～30粒，细嚼慢咽。

　　醋泡黑豆属碱性食品，有人曾用以治疗高血压患者380例，吃醋黑豆15天～25天血压开始下降，其中217例降到正常范围，其他除两例无效外，都有不同程度的下降，总有效率达到95%。

　　3.凉拌芹菜叶

　　选西芹(绿芹)之鲜叶150克，洗净后在沸水中烫两分钟即捞起，用适量醋、少量白糖拌匀，淋上葡萄子油5克～10克即成。佐餐食用，每日两次。

　　芹菜属碱性食物，芹菜叶所含营养素比茎丰富，叶所含胡萝卜素是茎的88倍、维生素C是茎的13倍、维生素B1是茎的11倍，具有直接降压作用的水芹素是茎的两倍。叶还含有甘露醇，味道比茎鲜美，又能利尿降血压。

　　4.莴苣茎叶汁

　　取鲜莴苣茎叶500克～1000克，洗净后切细，用果汁机榨取汁液。每晚睡前饮汁1汤匙～2汤匙，剩余的汁液拌芹菜叶(做法同凉拌芹菜叶，不用油，以莴苣茎叶汁代替油)，佐餐食用。

　　莴苣茎叶是碱性食品，富含钾，且钾是钠的27倍，能减轻心脏的负担，维持血压正常。经临床证实，对高血压患者精神紧张、失眠合并心律失常者，白天吃凉拌莴苣叶或茎叶生吃，晚上再饮莴苣叶汁1汤匙～2汤匙，对缓解神经紧张、安眠、调整心律失常有显著的疗效。

　　5.蕃茄炒菠菜

　　将新鲜红蕃茄两个(约200克)洗净，撕去表皮，撕成条块;鲜菠菜200克洗净、沥干;锅中下野生山茶油(超市有售)20克烧热，放蕃茄条炒熟，再下菠菜、酱油10克，速炒匀即起锅。佐餐食用。

　　蕃茄、菠菜都属碱性食物，菠菜富含钾，每百克鲜品含钾311毫克，蕃茄含钾也丰富，每百克鲜品含钾163毫克。美国哈佛大学专家指出，多吃蕃茄、菠菜可防止高血压患者中风。他们通过12年对859名高血压患者进行追踪观察，发现经常吃低钾饮食的人，中风死亡率高于经常吃高钾饮食者。如果每天饮食中增加10毫克钾，就可使中风死亡率减少40%。含钾丰富的食物，同时有降血压的功效。蕃茄还富含蕃茄红素，蕃茄红素有降血脂、降血糖、降血压及防癌抗癌的多种作用。

　　6.鸭掌豆腐皮

　　取鲜鸭掌50克，去粗皮及爪甲，洗净;将豆腐皮50克清水发涨后，切成片块;锅中加野生山茶油少许滑锅，炒热后下鸭掌炒泡，加水适量煮沸，下豆腐皮，改小火焖煮至鸭掌软烂，放酱油、醋少许调味即成。佐餐食用，每日吃1份。

　　鸭掌因骨肉同煮，属微碱性食物。豆腐皮是大豆制品，属碱性食物。二者富含苯丙氨酸，每百克鸭掌含1236毫克，每百克豆腐皮含2396毫克。本食品含苯丙氨酸达1816毫克。科技人员发现遗传性高血压的发病机制，是高血压患者及其子女缺乏苯丙氨酸造成的。他们通过临床验证，每天补充1克苯丙氨酸，连续吃6个月，就可使遗传性高血压合并左心室肥大者向正常方向转化。这一疗法，说明食疗能改变遗传基因，使这一顽固而难治的遗传性疾病也能治愈。

　　7.杜仲酒

　　取川杜仲100克，洗净切碎，泡入50度左右的白酒500毫升中，塞紧瓶盖，不时摇动，泡15天后即可饮用。每晚睡前饮25毫升。

　　杜仲以四川青川、平武产的为“道地药材”，品质最好，属于可食用的碱性中药，含树脂、杜仲胶、杜仲甙等成分，有降血脂、软化血管和明显的降血压作用。美国哈佛大学教授指出，杜仲对血压有双相调节的作用，可使血压高者降至正常，血压低的升为正常。认为杜仲是世界上高质量的天然降压药。民间有“腰酸痛，吃杜仲”的说法，中医也常用杜仲治肾虚腰痛、风湿腰痛，所以对高血压腰痛者，最适宜饮用杜仲酒。但饮此酒切不可过量，少量活血，改善血液循环，降血脂，清酸毒，大量则适得其反。

　　8.槐菊茶

　　取生槐花、杭菊花、生山楂各20克，水煎后取滤液，代茶饮，每日饮此1剂，连饮1个月以上。

　　上述三种可食用中药都属碱性药物，有软化血管，清热活血，降血脂，去酸毒，降血压的功效。经临床应用，连饮1个月以上一、二级高血压多可降至正常，且疗效维持较久。

　　9.车前子茶

　　取中药车前子18克，淘洗干净后，加清水500毫升煮沸后再小火煮20分钟，滗取药液;所剩药渣再加水300毫克煎煮20分钟，滤去药渣，取药液与第一煎药液合并，代茶饮用。

　　车前子为中草药车前草成熟的种子，含车前子碱、钾和维生素B1，属碱性药物。有利尿降压功效。利尿可使尿素、氯化物、尿酸等酸毒排出体外，对肾性高血压或高血压肾病有良效。有人用此茶治这类高血压患者50例，均收到明显的降压效果。

　　10.决明子茶

　　购草决明子(中药店有售)15克，淘洗后沥干，在锅中略炒后放入茶杯中，冲入白开水，加盖闷泡15分钟后即可代茶饮用，早上、下午各新泡1杯。

　　决明子为豆科植物钝叶决明的成熟种子，属碱性中药，含大黄酚、决明素、芦荟大黄素等成分，有排酸毒、通大便、降血压、降胆固醇的功效。用以治疗高血压患者大便秘结，有显著疗效。

　　高脂、高黏血症微碱食谱

　　高脂血症(血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等三项或其中一项升高)和高黏血症(血液黏稠度升高)相互间关系密切，高脂血症特别是甘油三酯高者，往往血黏度也高，两者还容易引起动脉粥样硬化，是高血压、冠心病、脑血管病的重要病理基础，这些都是酸毒惹的祸。

　　所以高脂、高黏血症包括动脉硬化患者除平时食用“常人微碱食谱”外，要特别注意总热量，应按患者标准体重计算下调5%～10%，若身体肥胖者应下调10%～20%;酸、碱食物搭配按1：4，最好多吃碱性食物;每天喝足白开水或淡茶水3000毫升;将喝牛奶改为喝酸奶。还应每日选吃以下具有食疗作用的食品两种以上。

　　1.荷叶粥

　　取鲜茶叶10克或干荷叶50克，洗净后切细，加水适量，煮沸后小火煮15分钟～20分钟，去渣，取煎液;用煎液与糙米50克煮成粥，做早、晚餐主食吃。

　　荷叶又名莲叶，含荷叶碱，属碱性中药，有很强的降血脂和降胆固醇的作用。经临床应用100多例，降胆固醇的有效率达到91.3%，还能降甘油三酯。

　　2.大豆粥

　　取大豆(干品)50克与糙米50克淘洗干净后入锅，加水适量，煮成粥。餐代主食吃，早、晚各吃此1剂。

　　大豆属于碱性食品，含卵磷脂和皂甙、大豆甙，能降低密度胆固醇，防止动脉硬化。低密度胆固醇是引起冠心病的危险因素。美国心脏病学会的一项研究表明，长期吃大豆粥或大豆馅做成的烤饼，有降低冠心病发病的危险，他们对11924名美国男女进行了连续19年的观察研究，发现每周吃4次豆类食品的人，比每周只吃1次的人冠心病发病率要低11.9%，若每天吃100克大豆，可使低密度脂蛋白和血清胆固醇降低20%。

　　3.黑木耳烧豆腐

　　取黑木耳15克温水发涨;豆腐150克切成块;大蒜30克去粗皮，切成粒;大葱15克切碎，锅中放野生山茶油15克烧热，下豆腐块，食盐少许煮10分钟，再下黑木耳翻炒，起锅前放蒜、葱粒，花椒粉1克、辣椒粉两克炒匀即起锅装盘，佐餐食用，每日1份～2份。

　　黑木耳、豆腐都属碱性食物，黑木耳能降甘油三酯和血液黏稠度，还有抗凝血作用。美国明尼达大学通过血液实验指出：“黑木耳经常和大蒜、大葱一起吃，将对冠心病动脉粥样硬化起缓解作用。”并认为黑木耳烧豆腐能防止血液的凝固，能预防冠心病、心绞痛和心肌梗死的发作。

　　4.凉拌洋葱

　　取洋葱1个约100克，去粗皮后在沸水中烫一下即捞起，切成片，拌米醋少许即成，佐餐食用。

　　洋葱、米醋都属碱性食物，洋葱含硫化芳基，能降甘油三酯和胆固醇;还含前列腺素A可舒张血管，降低血糖度，降血压;洋葱所含蒜素与维生素B1，相结合形成蒜硫胺素，能抑制血小板凝集，降低血液黏稠度，所以对高脂血症和高黏血症都有疗效。但洋葱不宜煮熟吃，宜生吃，煮熟后有效成分被破坏，吃了收不到预期疗效。

　　5.耳果生姜汤

　　取黑木耳10克温水泡发至涨，去杂质，苹果1个洗净后切成薄片;生姜10克洗净后剁成粒。锅中加水750毫升，下苹果片、黑木耳煮沸后下生姜粒，再沸即起锅。佐餐饮汤吃木耳、苹果片。

　　上三味食物都属碱性，黑木耳长于降甘油三酯，防血小板凝集，降低血液黏稠度。苹果富含果胶能黏附胆固醇，果胶与果中维生素C和镁结合成新的化合物，可增强降胆固醇、排酸毒的作用。生姜含有一种类似阿斯匹林的物质，能减少体内凝血酶的数量，防止血小板凝集，还能溶解血栓。所以本方有降脂、降血黏度的双重作用，对高脂血症、高黏血症都有较好疗效。

　　6.蒸茄子

　　取鲜紫皮茄子两个(约200克)，洗净后去蒂，划成牙，放碗中上笼蒸熟，吃时可蘸酱油、醋、姜粒、蒜泥(混合做成调味品)调味，佐餐食用。

　　茄子属碱性食物，含可溶性膳食纤维，有显著的降胆固醇的作用，被列为美国十二种降血脂食品之首位。

　　7.醋茶

　　取绿茶6克放入茶缸中，用白开水冲泡，加盖闷泡3分钟～5分钟后，随即加食醋1汤匙即成。代茶饮用。

　　绿茶、醋都属碱性，绿茶加醋能增强降血脂的效果。经人饮用，认为比单饮绿茶起效快而且显著。

　　冠心病人平时仍然以“常人微碱食谱”为基础，再据冠心病的临床表现：心绞痛、心律不齐、心肌梗死，分别选吃以下对症食谱。预防冠心病的发作，前述高脂、高黏血症微碱食谱的要求，亦应遵循。

　　1.二白粥

　　取薤白(中药店有售)、葱白各15克，洗净后切碎;将切碎的薤白、葱白与糙米一齐煮成粥。代早、晚餐主食吃，心绞痛发作时也可食用。

　　薤白为百合科植物小根蒜的鳞茎，葱白也属百合科葱近根部的鳞茎。两者都属碱性食物，含大蒜素、大蒜氨酸有降血脂、祛酸毒的作用。中医认为薤白、葱白能化痰涤浊，温阳通气，通则不痛。所以本粥对冠状动脉痉挛、缩窄引起的心绞痛、胸闷如石压者，有很好的疗效。

　　2.大麦根须粥

　　采挖大麦根须洗净，晒干，研成细粉末，取粳米50克煮粥，待水沸时放入大麦根须末30克搅匀，煮到粥熟。代早、晚餐主食吃，若正遇心绞痛发作也可食用。

　　大麦属酸性，大麦根须镁、硒、钙丰富，属碱性。镁能分解胆固醇、脂肪一类酸毒，并使之排出体外;硒能防止胆固醇氧化，减轻动脉硬化。中医认为大麦根须有活血化瘀、通心脉的功效。有人用本方治疗冠心病心绞痛31例，经服1个月后，22例心电图检查大有改善，心绞痛极少发作。

　　3.丹参蜜酒

　　取丹参100克切成薄片，与蜂蜜50克一齐放入500毫升白酒(52度或60度高梁酒)中，加盖密封，不时摇动，一周后即可饮用。冠心病心绞痛发作时饮30毫升～50毫升，平时早、晚空腹各饮1次，每次不可超过50毫升。

　　丹参为活血化瘀中药，含丹参酮2A活性因子能增强心肌收缩力，清除血管内壁脂质，降低胆固醇，降低血黏度，促进血栓溶解，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌血氧供应。

　　蜂蜜属碱性，含多种营养物质和生物活性物质，可解酸毒，营养心肌。

　　4.莲心茶

　　取莲子心3克，放入茶杯中，冲入白开水，加盖闷泡15分钟后，代茶饮用，上午、下午各新泡1杯，频频饮用。

　　莲子心即成熟莲子中的绿色胚芽，含莲心碱，有抗心律失常、心肌缺血的作用。研究表明，抗心肌缺血比西药“粉防己碱”强100倍，抗心律失常比奎尼丁强10倍，且无毒副作用。经临床用以治疗冠心病室性早搏、阵发性心肌过速等心律失常患者30余例，多在连饮莲心茶10天以后取得满意疗效。

　　5.沸茶

　　取绿茶5克放入壶中，加矿泉水250毫升，用中火煮沸，再小火煮5分钟，离火静置片刻，去渣取茶液150毫升。每日清晨空腹1次饮完，连续饮3个月以上。

　　绿茶，未经发酵，含儿茶素、茶多酚、茶多醣等有效成分未受到破坏，有降胆固醇、增强血管弹性、抗血凝、化血栓、防治动脉粥样硬化的作用，还能治疗心律不齐。

　　6.西洋参三七灵芝茶

　　取西洋参、生三七、菌灵芝各30克，共研成粗末。每次用6克粗末放入茶杯中，冲入白开水，加盖闷泡15分钟后开始饮用，水干后再加开水，直饮至淡而无味，每天上午、下午各新泡饮1杯，连饮3个月以上。

　　上述三味药均属碱性，西洋参补气，生三七活血化瘀，菌灵芝补气养血。三者配合有祛酸毒、强身体、促康复的功效。适宜于心肌梗死后的调养，可防止心梗再次发生。

4肾性高血压如何预防

　　一近几年，患高血压的病人越来越多。饮食结构不合理，摄入的胆固醇量过高，大量饮酒，睡眠不足，缺乏运动等等，都是的高血压患者逐年上升的原因所在。尤其是在季节更替之时，更是需要时刻密切关注血压情况，保持血压的稳定。不同季节，高血压患者要注意的问题也会有所不同。另外要注意的是，高血压患者一定要坚持服用降压药物，不能随便停药。即使没有感觉不舒服，也应该坚持吃药。否则，是很危险得，随意的停药和等血压高了之后再吃很容易造成血压的反弹。在反弹的过程中，身体的一些器官就会不知不觉的受到伤害。我们建议，当血压降到正常的范围后，可以适当的减小药量，但是不能随便停药。国外的一项调查显示坚持用药的人有30%的血压会一直保持良好的水平。除了坚持吃药外，定期复查也很重要，尤其是对血压的观察，医生建议病人最好在家里准备血压仪，定期监测血压。对于高血压患者来说，降压药是从不离手的，但是血压计和降压护腕也应不离身。特别是血压不稳定的患者，建议每天测量2～3次血压，并使用降压护腕，以观察自己早中晚的血压变化，避免因血压突然升高而导致心脑血管意外。在生活中可以用来调节血压的措施有许多，比如医疗器械、饮食、情绪等都对高血压的病情具有很大的影响。当然医疗器械对高血压患者的自我保健是尤为重要的，其中降压护腕的降压作用是非常明显的，需要高血压患者积极运用。降压护腕在平时对任何发病阶段的高血压患者都是适用的。降压护腕对防治高血压有特别明显的作用，任何高血压患者都可以使用。据北京地区调查，长期使用降压护腕的50-89岁老人，其血压平均值为134.1/80.8毫米汞柱，这明显低于同年龄组的普通老人。

5怎样区分原发性高血压和肾性高血压

　　肾性高血压和原发性高血压在治疗、预后方面存在很大的不同，故有必要对二者作认真的鉴别。那么如何区别肾性高血压和原发性高血压呢?这就需要进行仔细的检查和询问病史，明确因果关系，弄清发病的先后次序。

　　肾性高血压可分断肾实质性高血压和肾血管性高血压。其中肾实质性高血压，在病史不典型时，与原发性高血压的鉴别有一定的困难，这时需做肾穿以明确诊断。

　　(1)原发性高血压

　　一般年龄较大，或有原发性高血压家族史，先有高血压，以后才有肾损害。如蛋白尿、肾功能不全等。

　　(2)肾实质性高血压

　　这类患者多有肾脏病病史，如急性肾炎、慢性肾炎、肾病综合征及慢性肾盂肾炎等。

　　(3)肾血管性高血压

　　多见于30岁以下，或55岁以上，突然发生恶性高血压，或以往有高血压史，突然转为恶性高血压者。并应注意病史中有否腰部外伤，腰背部或胁腹部剧痛，腹痛等病史。

　　体检时腹部或胁腹部，颈部可有血管杂音。但上述征象均无特异性，确诊要靠肾动脉造影及肾静脉肾素测定，该病施行手术后可治愈。

温馨提示：
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。