柠檬萱草又被叫做金针菜，一种百合科的食材，可以做菜亦可以入药。柠檬萱草具有清热解毒，止血消炎的能力。下面就来看看柠檬萱草的功效与作用吧。
目录
1中药柠檬萱草的功效与作用
一、柠檬萱草的营养成分
柠檬萱草中富含大量的水分和蛋白质，粗纤维以及胡萝卜素，其中主打的蛋白质和维生素E让柠檬萱草的营养结构更加合理。
二、柠檬萱草的功效与作用
柠檬萱草可以治疗红眼病，其胡萝卜素对眼部疾病有帮助。每天用花花菜泡水早晚一杯，调理红眼病。柠檬萱草可以治疗血热出血，柠檬萱草煎水喝能够治疗血热便血问题。柠檬萱草还能够调理奶水不足问题，孕妇如果产后不下奶，用柠檬萱草炖汤来喝，可以补缓解奶水不足，促进奶水充盈。
三、柠檬萱草的食用注意事项
柠檬萱草可以有很多方面的助益，但是食用不当仍然可能造成中毒。柠檬萱草中有秋水仙碱成分，对人体会造成中毒刺激。在食用柠檬萱草前一定要用水浸泡，或者用开水汆汤后方可食用。柠檬萱草宜熟食不宜生食。
四、柠檬萱草的营养食谱
炝柠檬萱草的做法非常简单，柠檬萱草结果沸水汆烫后用盐腌制。将冬笋丝木耳丝葱末姜丝一起下油锅煸炒，放入柠檬萱草翻炒后加入调料即可出锅。
2鲜柠檬片可以直接敷脸吗
鲜柠檬片最好不要直接用来敷脸!很多美容杂志都告诉大家，用鲜柠檬片敷脸是很好的美容方法。的确，用鲜柠檬片来外用美白护肤是有一定效果的，但是用鲜柠檬片来敷脸并不是万无一失的，如果方法不当还可能会“毁容”哦。
鲜柠檬的酸度是非常大的，是不适宜用来直接敷脸的。如果浓度过高的鲜柠檬片直接敷脸可能会造成皮肤的腐蚀和损伤。另外，有一些敏感肤质的朋友是不能接受这样的美容方式，所以在用鲜柠檬片敷脸之前还要在手上或者其他地方试用一下，确定自己的皮肤可以承受再使用。
用鲜柠檬片敷脸或者是洗脸都最好要把握柠檬汁的量，将柠檬片与清水充分稀释到适当的程度再使用，这样相对更温和，也不容易损伤肌肤。
3柠檬片泡水的副作用
柠檬片泡水有副作用吗?值得注意的是再好的食物摄入时也不能肆无忌惮柠檬也不例外。柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤，营养不能消化就会长痘。有很多女性为了美容每天大量喝柠檬水而伤了胃，因此喝柠檬水也要适量每天不宜超过1000毫升，此外，由于柠檬pH值低达2.5因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
牙科医师表示，民众如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。早上喝一杯柠檬水既可以清肠又可以减肥，但是不吃饭是不利于健康的。人每天都需要摄取充足的蛋白质、维生素、各种微量元素以及适当脂肪和其他物质，所以如果单靠柠檬水是无法完全满足人体基本营养和热量的需要的。
如果真要达到减肥效果并长期保持的话，那就应该逐渐培养一个有效、健康的生活方式。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好，还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时，以免影响消化。
虽然它对人体的帮助很大，但是不能过多的喝，这样不利于身体健康，而且在喝的时间上，也都是要根据以上方法进行。
4柠檬怎么吃
对柠檬怎么吃上，我们可以根据自己的选择进行制作，不同的制作方法，都使得柠檬在口感和色泽上都是有着很大的改变，因此如何吃，这也是看我们自己的喜爱啦!
柠檬水做法：
⒈超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。
⒉回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净)，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
⒋放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
⒍不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
柠檬水做法2
原料：柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙(50ml)冰糖25
做法：
1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2)将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
3)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
4)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
选择柠檬怎么吃，就看自己的，那柠檬喝水是很好的选择，根据以上的制作方法，这样的制作，可以让我们喝上几天，柠檬水本身对身体就有着很多的作用，尤其是对女性来讲，这是一个很好的美容养颜产品，在对排毒效果上，也都是很好的哦!
5吃柠檬有什么坏处呢
由于柠檬维生素含量高，鲜柠檬泡水喝不仅是美容佳品，更具有抗菌和提高免疫力的功效。此外，柠檬水还有瘦身的功效，经常喝柠檬水可以帮助人体排除毒素，一定程度上防止糖转化为脂肪，起到消脂减肥的作用。
并不是所有人群都适宜大量饮用柠檬水，也并不是在所有时期都适合饮用柠檬水。
<01> 孕妇可以饮用柠檬水，但不能多喝，柠檬表面也应使用盐水泡等方法处理干净。柠檬水对宝宝的胃刺激性过强，所以宝宝尽量不要饮用。
<02> 同时胃酸过多者和胃溃疡患者也建议少饮用柠檬水。
<03> 柠檬水在春天不宜多食，夏秋食用效果较好。柠檬中含有光敏物质，紫外线下很容易吸收紫外线使皮肤产生黑点及斑点，所以喝柠檬水后应少晒太阳。
凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，喝柠檬水也是这样，讲究科学方法，适量饮用，才能起到好作用。
以上就是吃柠檬有什么坏处呢?做出的详细的解答。柠檬吃起来比较酸，很多人享受不了柠檬的味道，所以会在柠檬水里面加上一些蜂蜜。在夏天可以起到清热解毒的功效，但是多吃一些柠檬，也会造成胃酸分泌过多。影响了自己的日常的消化。