山药种植如何出高产

山药曾是清朝的贡品，可见山药的作用相当大。山药可以做药材，更是煲汤的常用食材。看到这个商机后，很多人想通过种植山药致富，那么，山药种植如何出高产呢?针对这个问题，下面我们就来为大家详细的介绍一下吧。

目录 山药的作用 山药种植如何出高产 山药的选购 山药的治疗偏方 孕妇吃山药的5大好处

1山药的作用

　　1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

　　2.延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。

　　3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。

　　4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

2山药种植如何出高产

　　1、选地

　　山药系深根作物，要求土层深厚、土质疏松、排水良好、肥沃的砂质壤土，对气候条件要求不严，适应性很强。

　　2、繁殖方法

　　山药有两种繁殖方法：芦头繁殖和珠芽繁殖。4月上旬，当气温上升至15℃左右时，取出砂藏的芦头，选择粗壮完好的作种栽，栽时先在畦面上按行距30 厘米开横沟，沟深10厘米，宽20厘米，再按株距20厘米，将芦头朝同一方向平摆沟底。栽后覆土厚5厘米，再盖一层厩肥，然后浇水。每亩用种栽100千克左右。

　　3、田间管理

　　(1)搭架山药茎叶为藤茎。当幼苗长到30厘米时，要按行距用竹竿搭架，架高2米，将茎牵引到架上，利于生长。

　　(2)除草追肥幼苗出土后，要及时除草，一般3-4 遍，人工除草，不要损伤种栽和茎叶。当苗高30-50厘米时，追肥一次，冲稀的人粪尿水每亩2000千克左右，可适当接一些尿素。

　　(3)排水灌水

　　山药为肉质块根作物，怕积水，雨季一定要及时排水，严防雨水漫过畦面，以免造成烂根。山药耐旱，但为了增加产量，干旱季节也要适当浇水并追肥。

　　(4 )病虫害防治

　　山药主要防治地不害虫。在栽种时应用1：1：150的波尔多液浸种10分钟。然后再下种，防止烂根。有条件的地区可以进行土壤消毒，可杀死土壤中的病菌及地老虎、蛴螬等，药剂可用呋喃丹、辛硫磷等。地上部分茎叶可能发生白锈病，可用代森锌500倍液叶面喷雾1一3次即可。

3山药的选购

　　在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好，同一品种的上要须毛越多的越好，须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多。营养也更好，最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。

　　如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害，还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了，掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红、质量差。

4山药的治疗偏方

　　糖尿病：生山药120克，水煎服;或山药50～60克切片，粳米60克同煮粥食。

　　小儿遗尿：山药、桑螵蛸各等量，共研细末，开水冲服，1日2次，每次服3～6克。

　　小儿夜啼：淮山药、茯苓各15克，煎汤，加白糖适量，调服。连服半月。

　　乳腺炎：生山药捣烂外敷。

　　哮喘：山药捣烂，约半碗，加入半碗甘蔗汁，和匀，炖热饮之。

　　消化不良：山药适量，生一半，炒一半，研为末，米汤送服，每日2次。

　　再生障碍性贫血：山药30克、大枣10克、紫荆皮9克，水煎服，每日1剂，分3次服。

　　急慢性肾炎：鲜山药200克、鲜荠菜150克烧汤调味服食。

　　腹泻：淮山药15克、炒山楂15克，红糖适量，加水煎服。每日1剂，分3～4次服;或淮山药30克与鸡内金1个炒香研末，每次5克，入糯米中煮粥食。每天1剂，连服数剂。

　　妊娠水肿：淮山药30克，大枣20枚，肉桂0.5克，薏米30克，同煮粥食。每天1剂，连服4～5剂。

5孕妇吃山药的5大好处

　　1)降低血糖

　　山药富含粘液的蛋白，可以降低血糖作用，可帮助孕妈妈治疗妊娠期糖尿病。妊娠期糖尿病孕妈妈不错的天然食疗好东西。

　　2)健脾益胃

　　山药中富含淀粉酶、多酚氧化酶的物质，能改善孕期胃口差，消化不好，帮助孕妈妈治疗脾胃虚弱、吃得少容易疲倦及腹泻等症状。

　　3)益肺止咳

　　山药包含有皂甙、黏液质，可以帮助孕妈妈起到滋润、润滑的效果，所以可以有益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽及常咳嗽不好的病症。

　　4)滋肾益精

　　山药营养成分很多，能帮助孕妈妈强健机体、滋肾益精的作用。还能起到治疗肾亏遗精、妇女白带过多、小便频繁的症状。

　　5)延年益寿

　　山药含富含很多的黏液蛋白、维生素及微量元素，可有效阻止血脂在血管壁里沉淀，可有效预防心血疾病，从而达到益智安神、延年益寿的效果。