当前位置:网站首页>健康百科 >正文

补锌的食物 多吃这些可补充锌元素

人们的健康需要补充多种对人体有帮助的元素,锌元素就是其中最重要的元素之一,很多妈妈都知道给孩子补锌的重要性,可见补锌的好处是很多的,补锌的食物有哪些呢?我们通过哪些食物可以补充到我们所需要的锌元素呢?下面为大家简单的介绍一下。

目录 药品补锌的注意事项 补锌的食物多吃这些可补充锌元素 孩子缺锌危害大 补锌的食疗方有哪些 锌对孩子成长发育起大作用

1药品补锌的注意事项

  锌和钙一样,摄取过量的话是有毒的,每天摄取量超过正常的5-30倍,那么就有可能伤害神经、造血以及免疫系统,并且会影响到人体胆固醇的平衡,增加血管疾病的风险。

  所以,我们在补充锌剂的时候,就要了解好剂量,按量服用才不会发生不必要的危险。现在市场上含锌剂的种类非常的多,比如,有含锌的牛奶、含锌食盐、药品和保健品非常的多。常见的有葡萄糖酸锌、甘草锌等。

  药品补锌的注意事项:

  1、根据人体的血锌值,身体缺多少锌,就补多少,缺少补少,缺多补多。

  2、要看清楚药品的说明书,根据年龄和每天的需要量来定。

  3、根据自身疾病的种类,轻重由医生来定。

  4、要定期的做好复查血锌,一般1-2个月,当身体补锌足够的话,适时停下来。

2补锌的食物多吃这些可补充锌元素

  牡蛎

  海里牛奶,含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物,对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃,海蛎黄,蛋煎牡蛎,蚝油也是用牡蛎做的哦!看牡蛎用处多广,补锌不用吃补品,就吃牡蛎即可。

  口蘑

  那种最爱吃的圆白蘑菇,切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式。

  全谷制品

  那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得。

  花生

  花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果。

  其它贝类

  扇贝等贝类也可以补充一些锌,虽然量不如其它食物那么丰富,但是总是会比一点也没有强。

  蛋黄

  蛋黄可是丰富的锌来源,而且还有卵磷脂,可千万不要舍弃掉。看到很多人只吃蛋清,又浪费食物又把锌浪费掉了,然后还去吃一些补品,还不如吃蛋黄呢!

  蕨菜

  一种野菜类,焯水凉拌或者用腐乳汁炒着吃,不好入味,但是习惯了就会觉得很好吃。

3孩子缺锌危害大

  1、缺锌会降低食欲:

  锌是构成睡液蛋白的重要成分,缺锌会使宝宝味觉迟钝,变得偏食、挑食,食欲减退。

  2、缺锌会使皮肤变粗糙:

  皮肤中的含锌量约为人体总含量的20%,具有抗紫外线辐射和光保护作用。缺锌会使宝宝皮肤变得干燥、粗糙,严重时还会引起皮肤病。

  3、缺锌易使口腔溃疡反复发作:

  锌元素的缺乏,会使胶原蛋白的合成以及上皮生长受阻,减缓伤口愈合的速度。如果宝宝的口腔溃疡反反复复地不易好,妈妈就要关注一下宝宝是否缺锌了。

  4、缺锌会影响骨骼发育:

  缺锌,会影响细胞分化的速度,对软骨的生成和骨骼的钙化会产生一定的阻碍,减缓生长发育的速度。

  5、缺锌会降低免疫力:

  锌是参与人体正常免疫机能的重要元素,缺乏时,会使免疫功能下降,使宝宝易受外界感染,易诱发感冒、伤风、支气管炎等疾病。

  6、缺锌会阻碍智力发展:

  锌是促进大脑学习记忆功能的重要元素。缺锌,会使宝宝的记忆力下降,影响大脑的正常发育。

4补锌的食疗方有哪些

  1、栗子粥

  原料:栗子、大米

  做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。

  2、蛋黄牛奶糊

  原料:鸡蛋、牛奶

  做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

  3、金针菇菜胆

  原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

  做法:金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。

5锌对孩子成长发育起大作用

  1、味觉方面

  味觉素是唾液内一种含两个锌离子的唾液蛋白,对口腔黏膜上皮细胞的结构、功能及代谢是一个重要的营养因素。缺锌时口腔粘膜上皮细胞增生及角化不全,半衰期缩短,易于脱落,掩盖和阻塞舌乳头味蕾小孔,使食物难以接触味蕾而影响味觉,从而导致味觉敏感度降低,食欲下降。锌能促进孩子的味觉发育,从根本上解决孩子不爱吃饭的问题,改变嘴里没味儿、食欲不佳,美味佳肴也提不起兴趣的现象。充足的锌让孩子真正爱上吃饭,茁壮成长,甩掉挑食和营养不良。

  2、智力方面

  人类大脑中的海马体,其重量约占整个人脑重量的1/80左右,而其中锌含量为大脑总含锌量的1/6。海马体是人类高级神经活动的核团,是学习语言、接受和存储信息的逻辑部件。因此,充足的锌对大脑灵活聪明起到关键作用。

  3、生长方面

  锌参与生长介素的合成而对生长激素起作用;加快细胞的分裂速度,使细胞的新陈代谢保持在较高水平上,从而加速幼儿及青少年生长发育。微量元素锌又有“儿童生长素”之称。

标签:儿科,小儿内科,

喜欢就赞一下

相关推荐

    一:南京艾默生变频器报价技术百科问题1:艾默生变频器怎么样答:即使孤独会弥漫在你身边,但有朋友,一直默默为你付出,为你流泪,高兴的朋友,会陪伴你,会带你去充满阳光的海洋显然,乐观的朋友总是值得交的朋友,我是绝对喜欢交乐观的朋友但我这次所写的

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(56)

    一:9700pcr扩增仪技术百科问题1:PCR基因扩增仪的介绍9700pcr扩增仪答:聚合酶链式反应,简称PCR。聚合酶链式反应,其英文PolymeraseChainReaction(PCR)是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法,由高温变

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(55)

    一:江苏远东电线电缆技术百科问题1:电线十大名牌排名答:1、远东电缆,始于1990年,远东智慧能源旗下,高新技术企业。2、熊猫电线PANDA,始创于1947年,上海市著名商标。3、特变电工TBEA,始于1988年,全球能源事业系统解决方案的

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(58)

    一:西安平行轴斜齿轮技术百科问题1:平行轴斜齿轮减速机怎么减小间隙?答:而要靠调整轴承间隙来保证一定的轴向间隙,在调整此种固定方式的轴系时,首先打开减速机的观察孔,看准齿轮的啮合情况后,再确定轴系是从哪个方向移动间隙,如图1所示,如果确定高

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(52)

    一:丁基胶条生产厂家技术百科问题1:问一下,哪里能找到专业的塑胶密封条,丁基橡胶密封条,耐高温橡胶密封条和丁基胶条生产厂家答:对这个行业我也不是太熟悉,只是听别人说起来过,河北清河县做橡胶制品的就有很多。长城密封件是这个行业中比较专业的一个

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(50)

    一:河源地坪漆技术百科问题1:广东明霞交通设施工程有限公司怎么样?河源地坪漆答:交通设施技术开发、技术转让、技术服务;智能交通控制管理系统软件开发与安装;车位划线;环氧地坪漆工程施工;城市亮化及道路照明工程施工;建筑智能化工程施工;安防监控

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(64)