随着人们的营养观念提升，越来越多的人喜欢饮用果蔬汁。果蔬汁营养丰富。人们喜欢吃石榴还有石榴饮料并不是简单地因为它好喝，更是因为石榴的营养价值，那么石榴有哪些营养成分以及价值呢??怀孕能吃石榴吗 ?准妈妈吃石榴的好处?一起来看下。
目录
1孕妇可以吃石榴吗
很多新妈都对于自己孕期应该吃什么，不能吃什么是感到一定的困惑的，孕妇可以吃石榴吗?
其实，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率哦，所以当然是可以吃啊。
研究表明，孕妇可以吃石榴，并且能有效地改进孕妈食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。因此孕妇吃石榴不仅是可以的，而且对自身及胎儿都有好处。另外，石榴的酸甜可口也是受到许多人的喜爱，它的汁里含有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。孕妈还是已成为贫血高发的特殊人群，缺铁或叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。专家们建议孕妇每天要摄取一定量的瓜果，而石榴是一种既具有食用价值，又有药用价值的果中之王。所以，孕妈是可以吃石榴的哦!
2石榴的营养价值和功效
一、石榴的营养价值
1、石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
2、石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
二、石榴的功效
1、强身健体
石榴有很不错的促进消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖的作用，经常食用石榴可以防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2、抑制大肠杆菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3、驱虫
石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。
4、止血、明目
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，有非常不错的止血功效哦，另外，使用石榴花泡水洗眼，还有很不错的明目效能。
3孕妇吃石榴怎么剥
我们都知道石榴不仅仅香甜可口，而且还具有很高的营养价值，可是，有些人在吃水果的时候，是会很懒的，比如就是喜欢挑那些吃起来简单方便的水果呢!那么，孕妈吃石榴的时候，应该怎么剥石榴会又快又好?
要想剥石榴还是比较困难的，所以不少人对这个美食又爱又恨，有时候只是远观，而不想“亵玩”。那么，孕妇想要吃到美味的石榴，可以采取以下的剥石榴的方法哦。
1、先将石榴洗净，头尾各削下一小片，2cm左右。根据石榴的瓣在每瓣的外皮上拉一刀。
2、在一个大碗中装入水，然后将石榴放入水中;接着按着石榴的纹路将果粒剥下来。这样能防止用刀切或用手掰时的果汁四溅，还能避免过多的石榴汁留在手上难以洗去。
3、在水下掰果粒会沉下去皮会浮上来，接着用漏勺将果皮捞出来，再把果粒过滤出来就可以了。
这么简单有用的方法，以后再也不怕吃这种难剥的果子啦!赶紧收吧!
4孕妇吃石榴的注意事项
石榴虽然富含营养，但在食用方面也有所要注意的地方。
1、有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴。
2、石榴属于温性食物，吃多了容易上火，所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。
3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食，有糖尿病的孕妇不能吃石榴。
4、有支气管炎的孕妇最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
5、在选购石榴时，建议以过时饱满，重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间，建议买回来一周之内吃完。
5适合孕妇食用的石榴食谱
一、石榴苹果汁
材料：石榴、苹果、柠檬各1个
做法：
1、用方便快捷的方法取出石榴的果实;将苹果清洗干净、去核、切块;将柠檬洗干净;
2、将苹果、石榴、柠檬放入榨汁机中榨汁即可。
功效：石榴富含人体所必须的多种营养成分，其中包括维生素C和B族维生素、有机酸等，能增强人体免疫力;苹果中富含锌，是构成核酸及蛋白质不可缺少的营养素，多吃苹果能促进胎儿的大脑发育，并且苹果中富含膳食纤维，能促进消化，缓解孕期便秘。柠檬有安胎止吐的作用。这道饮品味道适中，营养丰富，是孕妈妈孕早期的健康饮品。
二、甜石榴西米粥
材料：石榴、西米、蜂蜜
做法：
1、将鲜甜石榴去皮，取子掰散;
2、西米洗净，入开水锅内略氽后捞出，再用冷水反复漂洗，沥干水分备用;
3、取锅加入冷水、石榴子，煮沸约15分钟后，滤去渣，加入西米，待再沸后，调入蜂蜜待滚，最后关火冷却后即可食用。
功效：这款粥健胃提神、增强食欲，并且有调理腹泻预防癌症的功效。石榴汁中富含多种氨基酸和微量元素，能助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖、
三、石榴火龙果酸奶沙拉
材料：石榴、火龙果、酸奶
做法：
1、石榴去皮，取出石榴的果实;
2、将火龙果切成小丁;
3、将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果、叶装饰即可。
功效：这道饮食非常适合夏季食用，具有开胃的功效。并且石榴、火龙果都是富含营养的水果，对孕妇和胎儿的发育都有不错作用。酸奶具有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，还能调理肠胃。