寒冷的冬天是一个食欲旺盛的季节,特别是热气腾腾的火锅,看着就让每个人胃口大开。准妈妈们也一样,到了冬季胃口会变的好一些,想吃的东西也多了。但是很多适合冬季吃的食物,却未必适合孕妇食用。孕妇冬季不能吃什么?一起来了解一下孕妇冬季的饮食有哪些禁忌吧。
目录
1孕妇冬季不可以吃什么
一、忌火锅
火锅可谓是冬季的必备品,但是建议准妈妈们最好不要吃火锅,特别是肉类火锅。因为吃火锅的时候,为了确保肉质的鲜嫩,都喜欢把各种鲜嫩的肉片火锅中,稍微烫一烫就食用。但是这样并不能杀死肉内携带的寄生虫。孕妇食用不熟的肉可能会感染弓形虫,弓形虫可导致胎儿畸形。据有关部门鉴定,弓形虫的感染率,羊为61.4%,猪为20.6%,牛为13.2%,鹅为35%,而狗尤为惊人,达70%以上。所以准妈妈们尽量不要吃肉类火锅,蔬菜也应该等熟透后再吃。
二、忌水煮食物
像麻辣烫、水煮鱼一类的水煮食物,虽然味道鲜美,但是由于比较辣,食用后容易上火,导致便秘。长期便秘会导致孕妇腹痛、腹胀。如果长期便秘而导致、肠道毒素堆积,可能还会引发肠源性内毒血症,对准妈妈的身体造成极严重的后果,对胎儿所以,为了在冬季不出现便秘的情况,孕妈们最好也不要多吃水煮食物,若出现便秘的情况,不能胡乱的服用泻药,需及时到医院检查,采取有效的手段进行治疗。造成极为严重的影响,甚至导致胎儿畸形的发生
三、忌生冷食物
冬季的一些特色食物,例如冻梨、冻柿子等,准妈妈们都要避免使用。生冷的食物进入肠道,由于温差较大,可能导致血管痉挛,从而引起痛腹泻甚至诱发流产、早产。不仅准妈妈们对生冷的时候很敏感,胎儿也是。当孕妇进食生冷食物的时候,子宫内的胎儿会变得躁动不安,胎动会变得频繁。所以为了宝宝的健康,嘴馋的准妈妈们要暂时禁嘴啦。
四、少吃上火补品
人参、桂圆千万不能多吃,其并不适合每一个人的体质。因为孕妇不适合过多的性温、大热的食物,否则容易“火上加火”,甚至严重的还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状。另外,冬季很多准妈妈也喜欢每天多饮豆浆,认为豆浆对身体有益,可过量摄取,会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利。
2冬季孕妇不能吃哪些水果
1、荔枝
荔枝为温性食物,长期大量的使用,易引起上火,因此孕妇吃荔枝要适量。荔枝含丰富的糖分妊娠糖尿病患者禁止应用,否则会引起高血糖,这样就容易导致胎儿巨大,体重可达4千克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。
此外,原本有溃疡性结肠炎、荔枝过敏、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛、糖尿病的患者吃荔枝要相当谨慎。阴虚火旺或阳亢的孕妇不要吃,以免加重阴虚或阳亢所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等。
2、桂圆
孕妇吃桂圆易引起大便干燥,从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。此时,一些热性的水果如桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。
3、柑橘
孕妇不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
4、柿子
孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
因为柿子的糖分比一般的水果高,所以,准妈妈一定要控制摄入量。有糖尿病的孕妇不宜吃柿子。贫血和患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的孕妇也不宜吃柿子。
孕妇吃柿子不要超过200克。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
5、山楂
山楂活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,孕妇在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。如果孕妇们大量食用山楂,就可能会导致流产。
6、山竹
山竹并不适合所有人群食用,对于体质本身虚寒的人来说最好就不要多吃了。虽然山竹富含纤维素,但是它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。山竹的含糖量比较高,肥胖者不宜多吃,糖尿病者更应该忌食。山竹含有的较高的钾质,所以患有肾病或心脏病的人也应该少吃。
山竹的丰富营养能够有助于孕妇和胎儿健康,但孕妇也应该少吃为妙,要注意食用数量和方法,每日不能食用超过3个。
7、猕猴桃
猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的孕妈咪千万别吃猕猴桃。
8、木瓜
木瓜含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除。因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。
9、杏
杏属于热性食物,吃多了可能会伤及筋骨,引起旧病复发。而且,杏如果一次吃的过多,还能引起上火,使人流鼻血、生眼疾、生口疮,还可能引起拉肚子。孕妇本身在孕期身体属热,还是不吃杏好。对于孕妇来说,杏有滑胎作用。
杏味酸,对孕妇的牙齿会有损伤。如果孕妇吃杏过多,极易长疮生疖。而且鲜杏里较强的酸性还会使胃里的酸液激增,引起胃病。
3冬季孕妇进补注意事项
大部分女性在怀孕后阴血偏虚,内热较重,如过多食用性温、大热的食物,容易“火上加火”,严重者可出现见红腹痛等先兆流产和早产的症状。
1、阳虚寒性体质多食温性食物
如果感觉肢体寒冷畏寒、小便清长、大便溏薄、面色发白,则可能属于阳虚寒性体质,可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。
2、阴虚体质多食滋阴清热的食物
如果常出现口鼻干燥,面色赤红,手足心热,小便黄赤,大便干燥的情况,基本属于阴虚热性体质,应多选滋阴清热的食物,如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等。
特别提醒孕妈妈:人参、蜂王浆不宜食用。
另外,蜂王浆冻干粉一类滋补品,孕妇也不宜服用,因为王浆内含有雌性激素,可能会引起胎儿的性早熟。
4孕妇冬季吃什么补品好
1、红糖
营养特点:含铁量高,给产妇补血。
营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。
专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
2、鸡蛋
营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。
营养作用:有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。
专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
3、小米
营养特点:含较多的VB1和VB2,纤维素含量也很高。
营养作用:帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。
专家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
4、芝麻
营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、VE
营养作用:可提高和改善膳食营养质量。
专家提醒:如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。
5、鸡汤、鱼汤、肉汤
营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、V素、矿物质。
营养作用:味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。
专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。
5孕妇饮食之冬季吃啥菜式
醋蛋止呕汤
功效:孕妇菜谱 壮腰健肾食谱
主料:鸡蛋150克
调料:白砂糖5克,醋3克
做法:
锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。
1.此汤具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。
2.每日1次,连续3天。
食物相克--鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
砂仁肚条
功效:孕妇菜谱 胃炎食谱
主料:猪肚1000克
辅料:砂仁10克
调料:胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大葱15克,猪油(炼制)100克,黄酒50克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,盐5克
做法:
1. 砂仁烘脆后打成细末待用。
2.猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出,刮去内膜。另将锅中掺入清汤,放入猪肚,再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷,切成指条。
3.将原汤500毫升烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)着芡,炒匀起锅装盘即成。
猪肚为补脾胃的要品,又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等配合,用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻的人,非常适合。