对于血糖比较高的人们来说，饮食方面还是要格外注意的，不管是吃的太甜，还是吃的太腻都很容易让血糖有再次升高的可能，因此只有合理膳食，才能控制住血糖，确保自身健康与安全，其实很多的食物都具有一定的降血糖功效，那么土豆可以降血糖吗?
目录
1哪些蔬菜降血糖
1.胡萝卜
胡萝卜中富含的维生素有很好的抗氧化作用，胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜，能够有效的降低血糖。
2.蘑菇
蘑菇含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
3.竹笋
竹笋本身糖类和脂肪含得都非常少，所以我们食用竹笋这种降血糖的蔬菜的时候，可以通过摄入很少的糖分而达到饱腹的目的。不仅如此，竹笋中含有胰岛素激活剂，可有效降血糖。
4.洋葱
洋葱中还含有很多的其他降血糖因子，所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用，洋葱中还含有磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。
2这些食物经常吃有助于降血糖
1、苦瓜
味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。
3、洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
3土豆可以降血糖吗
土豆是一种含有碳水化合物较多的食物同时也含有较多其他的营养素。有人将土豆代替主食做为减重、降糖的食物，有一定的依据，因为土豆含有糖水化合物但同时还含有较多的其他的营养素等，糖水化合物为机体提供能量的同时又为机体提供了谷类主食所不能提供的其他营养素，但也不能过量。
糖尿病人少吃土豆也是对的，因为土豆含有的碳水化合物较多，在吃了主食又将土豆做为唯一的蔬菜时，就会是体内糖水化合物的摄入量超标，会使血糖升高很快，两个说法都没错，关键是自己在食用的选择，建议如果吃土豆类含糖水化合物高的食物的时候要减少1/3主食的摄入量，且土豆的制作方法也要有所选择，不要煎或炸，尽量选择少油少盐的方法制作。
此外土豆还能降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能保持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
4降血糖的水
猕猴桃
猕猴桃味道甘甜，微酸，猕猴桃中含有很多丰富的营养成分，其中天然的糖醇类物质肌醇，能够帮助人调节人体内的糖代谢，还能很好的调节体内的激素和神经的传导效应，所以吃猕猴桃对于糖尿病人来说有很好的治愈功效，但是不管什么水果，也要切记，不能没节制的吃，一定要适量。
柚子
能降血糖的水果远远不止猕猴桃，还有柚子，柚子性寒，味甘、酸，有降低血糖、血脂的作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。
梨
其次还有大家比较陌生的梨，大家有所不知，梨味甘、微酸，性凉。归肺、胃经，具有有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效，非常适合并发肺结核糖尿病患者。
甜瓜
说到甜瓜，就知道甜瓜的味道甘甜，很多人有疑问，甜瓜中的糖份含量肯定很高，难倒吃它还能降血糖吗?不急，先听小编介绍，甜瓜中的营养成分具有清暑热、利尿、解渴的作用，并且对于暑热和消型糖尿病人也有很不错的疗效。
5轻松降血糖按摩哪里呢
1、按摩肾区
生活中可以通过按摩穴位来预防糖尿病，因为我们都知道糖尿病的危害是非常大的，所以预防糖尿病对我们的健康才是非常有利的。
临睡前及清晨起床后，取坐位，两足下垂，宽衣松带，腰部挺直，以两手掌心置于腰部肾俞穴(第二腰椎棘突下旁开1寸半)，上下加压摩擦肾区各36次，再采用顺旋转、逆旋转摩擦各36次。以局部有温热感为准。
2、按摩腹部
临睡前及清晨起床后，取卧位或坐位，双手叠掌，将掌心置于下腹部，以脐为中心，手掌绕脐顺时针按摩36圈，再逆时针按摩36圈。按摩的范围由小到大，由内到外，可上至肋弓，下至耻骨联合。按摩的力量，由轻到重，以患者能耐受、自我感觉舒适为宜。
3、按摩上肢
适当的按摩我们的上肢能有效促进我们的血液循环，对于预防高血糖是非常有帮助的，并且按摩起来也是非常简单的。
按摩部位以上肠经、心经为主，手法以直线做上下或来回擦法为主，可在手三里(肘部横纹中点下2寸处)、外关(腕背横纹上2寸，桡骨与尺骨之间)、内关(腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧屈肌腱之间)、合谷(手背，第一、第二掌骨之间，约平第二掌骨中点处)等穴位上各按压、揉动3分钟。