农历二三月间,春雨绵绵,空气湿度很大,尤其到了回南天,屋里屋外湿气都重,人体也容易有湿气,人们往往很容易受冷及受湿侵袭而得病。在平日里,人们体内如果有湿气存在的话,其就可以多选择一些有祛湿作用的食物食用。那么,祛湿的食物有哪些呢?下面说说老人祛湿护关节的的知识。
目录
1祛湿的食物有哪些
糙米:
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
红豆:
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
胡萝卜:
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
地瓜:
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2春季湿雨天气 老人祛湿护关节的三大必杀技
湿雨天气,很多老人、病人都会出现腰酸腿痛、胳膊酸痛。广州市第一人民医院南沙医院中医科主治中医师唐梁说,湿雨天气空气湿度大,按照中医理论,“热则腠理疏松;湿邪趁机袭表,导致经络不畅,出现关节、肌肉酸痛、酸胀、困沉等表现。”特别是有风湿宿疾的人,身体原本就有旧伤、慢性病和肌肉劳损,比如膝盖、肩膀、腰背等部位,经络本来就欠通畅,循环较差,邪气更容易留滞,从而引发疼痛、酸胀等症状。
那么针对湿气重的天气,如果祛湿护好关节呢?在生活上,祛湿可有三大必杀技哦。
煲汤祛湿:使用茯苓、莲子、芡实、薏米、扁豆、赤小豆、白术、木棉花、鸡蛋花、冬瓜、布渣叶、火炭母、藿香、川木瓜等健脾祛湿良药入药膳,每天喝一点祛湿汤,湿气全赶走。
拔罐按摩泡脚祛湿:拔火罐可以疏通体表络脉,祛除湿气。还要多按摩拍打曲池、委中、足三里等穴位帮助排湿。还可用艾叶、苍术、石菖蒲等燥湿健脾、祛风散寒的中药材汤剂泡脚,以促进湿气排出。
佩戴祛湿香囊:中药制成的香囊可以化湿避秽、预防感冒。用藿香、丁香、豆蔻、砂仁、草果、白芷、薄荷、艾叶、肉桂等粉碎至绿豆大小,佩于胸前或腰间。
3那些汤可以祛湿
猪横脷煲鸡骨草
材料:猪横脷1条,鸡骨草30克左右,蜜枣2个。
做法:
1、猪横脷切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件;
2、鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时。
3、最后,放盐调味即可。
功效:鸡骨草——性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。
猪横脷——即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜。
猪横脷与鸡骨草合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
薏米红豆汤
主要功效就是清热除湿。赤小豆是红色的,养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相,才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲,熬大米粥的时候,加上一把红豆一把薏米也未尝不可。
炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼
材料:炒扁豆30克,芡实、淮山各50克(中药店有售),笋壳鱼1~2条(约500克),生姜3片,猪瘦肉100克。
做法:各药材洗净,稍浸泡;笋壳鱼宰洗净,可慢火煎至微黄,亦可不煎;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约10碗清水,武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。
功效:清润可口、健脾祛湿困
桑枝鲜鸡汤
材料:冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。
做法:桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3至4人。
功效:气味略带中药材的清香而鲜美清润,具益精髓、祛风湿、行水气等功效。
竹蔗红萝卜马蹄煲茅根
材料:竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个,鲜白茅根120克。
做法:各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。
功效:清热解毒、除烦、祛湿邪
46招助你根除体内湿气
1.拔罐疗法
拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法,这种疗法可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,具有调整人体的阴阳平衡,解除疲劳、增强体质的功能,从而达到扶正祛邪,治愈疾病的目的。而且拔罐相对操作方便,很适合在家中自我养护身体,祛除湿气。
2.越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。
运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
3.食疗
(1)清热祛湿粥
【原料】赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
【制作】将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
【用法】温热服食。
【疗效】清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。
【注意事项】大便干结者不宜用。
(2)鲜土茯苓煲猪汤
【原料】鲜土茯苓200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。
【制作】鲜土茯苓洗净,切片状;猪[月展]肉洗净,整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
【疗效】祛湿困、利筋骨、健脾益胃。
4.避环境的湿
日常生活最好减少暴露在潮湿环境中。尤其对湿气敏感的人,更应留心下列事项:
(1)不要直接睡地板。空气中水分会下降且地板湿气重,容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上。
(2)潮湿下雨天减少外出。
(3)不要穿潮湿未干的衣服。
(4)水分摄取要适量。
5.避开生冷、甜腻食物 别喝酒
外部环境仅仅是诱因,体内环境太湿才是主因。陈伟说,中医认为脾胃主湿,所以,在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如,凉拌食品,冷饮。喜欢吃甜食的人也得禁禁口,因为“甜腻化湿”。另外,酒助湿邪,酒精少碰为好。
6.多用葱、姜、蒜
葱、姜、蒜是我们家用最普通的几种调味料,它们在为我们的菜肴增加味道的同时,还有着不可替代的药用价值。在春天里,万物生发,本身就应该多吃一些葱、姜、蒜,而针对体内的湿气,我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
5艾灸祛湿的方法
中医方面认为,艾灸具有很好的补阳祛湿的作用,是一种非常好的养生、治病手段,在正确的穴位之中进行艾灸,不仅能够有效的去除身体之中的湿邪,同时还具有预防各种各样疾病的功效。
常见的艾灸方法有很多,具体的艾灸穴位如下:
1、关元穴
这个穴道的位置在我们的肚脐下面大约三寸的位置,是一种具有很好养生以及强健身体功效的穴位。长期对这个穴位进行艾灸,能够有效的调理气血,并且对于补肾固精也具有很好的效果。
2、中脘穴
位于人体上腹部,前正中线上,当脐中上4寸。在这个穴位进行艾灸,能够有效的缓解胃部和肠道所出现的各种疾病以及症状,例如腹泻、腹痛、食欲不振、恶心、烧心、嗳气、目眩、耳鸣等等。
3、丰隆穴
位于人体的小腿前外侧,外踝尖上八寸,条口穴外,距胫骨前缘二横指(中指)。此穴主治头痛、眩晕以及咳嗽痰多等痰饮病证,尤其对于祛痰祛湿疗效显著。
4、解溪穴
在足背与小腿交界处的横纹中央凹陷中,当拇长伸肌腱与趾长伸肌腱之间。该穴位主要功能是分流胃经经水,是一个非常重要的全身祛痰祛湿的穴位,进行艾灸之后还能够有效的解决下半身水肿的问题。
5、足三里穴
位于小腿外侧,犊鼻下3寸,犊鼻与解溪连线上。该穴位主要功能是燥化脾湿,生发胃气。
6、合谷穴
在手背,第1、2掌骨间,当第二掌骨桡侧的中点处。中医方面认为,这个穴位是大肠经的一个总开关,只要按摩或艾灸合谷穴,就可以使合谷穴所属的大肠经经脉循行之处的组织和器官疾病减轻或消除其功效功效数不胜数。
如果脸部的皮肤出现了红血丝,那么可以在合谷穴进行艾灸,能够起到非常好的缓解作用。合谷穴具有很好的升清降浊以及疏通气血的作用。常艾灸此穴还有健脾胃的作用。