一到冬天，人的身体就会出现各种问题;其中有天气的原因也有个人原因，就像便秘，除了天气比较干燥外，自我的饮食习惯也很重要。今天我们就来看看哪些饮食能够治疗便秘吧。
目录
1长期便秘养成良好的排便习惯
便秘是指排便次数太少(2～3天或更长时间1次，无规律)，或排便不畅、费力、粪便干结且少。
调整饮食结构
首先，要注意饮食的量。只有足够的量，才足以刺激肠蠕动，使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱，因为早餐后能引起胃结肠反射，有利排粪运动。
其次，要注意饮食的质。主食不要太精过细，要注意多吃些粗粮和杂粮。因为粗粮、杂粮消化后残渣多，可以增加对肠道的刺激，利于大便排泄。另外，要多食富含纤维素的蔬菜，如韭菜、芹菜等，正常人每千克体重需要90～100毫克纤维素来维持正常排便。因为纤维素不易被消化吸收，残渣量多，可增加肠道的容积，提高肠道压力，增加肠蠕动，有利于排便。
最后，要多喝水。因为老年人的肠蠕动频率降低，肠道中的水分相对减少，粪便干燥导致大便秘结。足量饮水，使肠道得到充足的水分可利于肠内容物通过。特别是在早饭前或起床后喝一杯水有良好的通便作用。
养成良好的排便习惯
排便要养成规律,不要拖延。如果经常拖延大便时间，破坏良好的排便规律，可使排便反射减弱，引起便秘。经常容易发生便秘者一定要注意把大便安排在合理时间，每到时间就去上厕所，养成良好的排便习惯。
对于还没有良好排便习惯者，建议每天早晨去厕所蹲5分钟左右，经过一段时日建立正常的排便习惯。因为结肠运动有一定的规律性，早晨起床后人由平卧转变为起立，结肠会发生直立反射，推动粪便下移进入直肠，引起排便反射。
慎服导致便秘的药物
药物之所以会引起便秘，主要是因为：第一，肠道的规律性运动是正常排便的生理基础，某些药物会影响胃肠道的运动神经或肌肉，造成肌肉“瘫痪”，从而引起便秘;第二，有些药物会影响大便质地，如促进肠道内水分的吸收，使大便变得干结。
引发便秘的药物有：消化系统药：法莫替丁;西咪替丁等H2受体拮抗剂;奥美拉唑等质子泵抑制剂、阿托品、东莨菪碱等肠胃解痉药;枸橼酸铋钾等铋剂;氢氧化铝等铝剂。降糖药：格列齐特;神经系统药：帕罗西汀、奥氮平、治疗帕金森病的金刚烷胺、左旋多巴等。心血管系统药：普罗帕酮、硝苯地平、比索洛尔，辛伐他汀、洛伐他汀等他汀类调脂药。
泻药，值得提醒的是，泻药虽然能治疗便秘，帮助排便，但如果长期使用，肠道会形成对泻药的依赖，自主运动减弱，肠神经系统受到损害，结果发生便秘。补钙、补铁类药物也可引起便秘。
对于以上这些药物，应在医生的指导下服用，并在服药期间注意饮食、运动等方面的调养。如果发现引起严重便秘，应及时到医院就诊，调整用药。
积极锻炼身体
俗话说，“活动活动,大便自通”。散步、跑步、深呼吸、练气功、打太极拳、转腰抬腿以及体力劳动等，可使胃肠活动加强，食欲增加、膈肌、腹肌、肛门肌得到锻炼，提高排便动力，预防便秘。
腹部按摩也可预防便秘，从右下腹开始向上、向左、再向下顺时针对向按摩，每天2～3次，每次10～20圈。
预防便秘主要靠自我调节，按科学、卫生方法纠正不良习惯。
2治便秘吃什么好呢
一、番薯粥
配方：番薯50克，小米50克。
制法：番薯洗净去皮，切成小块，小米淘净。共入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日1～2次，作早、晚餐食用。
适用于热秘、气秘患者。
二、芝麻粥
配方：黑芝麻仁6克，粳米50克。
制法：烧热锅，放芝麻入锅，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米淘净。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。每日1～2次，可作早、晚餐食用。
适用于各种症状的便秘。
三、白萝卜蜂蜜汁
配方：白萝卜100克，蜂蜜适量。
制法：先将白萝卜拍碎绞汁，以蜂蜜调服。每日1次，连服2～3天。
适用于热秘。
四、人参黑芝麻饮
配方：人参5～10克，黑芝麻15克，白糖适量
制法：黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁，加入黑芝麻及适量白糖，煮沸即可。可作早晚餐或点心食用。
适用于气虚便秘。
五、杏仁当归炖猪肺
配方：杏仁15克，当归15克，猪肺250克。
制法：将猪肺洗净切片，在沸水中氽后捞起，与杏仁、当归同放入砂锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，熟后调味。
适用于血虚便秘。
六、苁蓉羊肾汤
配方：肉苁蓉30克，羊肾1对，
制法：将羊肾剔去筋膜细切，用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌制。肉苁蓉加水适量;煮20分钟，去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸，加葱、姜盐、味精、香油调味即成。
适用于冷秘患者。
3喝柠檬水能治便秘吗
1、柠檬水排毒。每天早晨空腹喝一大杯柠檬水排毒，这个方法简单实用，柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。
2、柠檬水美容。方法：将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
3、柠檬水消除便秘。柠檬水含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。
4、柠檬水延缓衰老。柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
5、柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
4便秘治疗的五个方面的误区
便秘误区一：
不吃肉少吃饭
真相：摄入的食物不足反而加重便秘!胃肠的运动也是需要动力的，而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力，否则体内的废物很难被排出体外。不过，因为高蛋白饮食对胃肠的刺激会有不足，所以每餐要注意多菜少肉，吃肉时，还要配合碳水化合物和高纤维食物。
便秘误区二：
饮食清淡不吃油
真相：油脂严重不足时，便秘也无法缓解。尤其是饮食全素的人，其实需要稍微多吃些香油或芝麻。每天一勺，一周内就可以改善便秘。当然，每天的油脂摄入过多的话，大便就会很软，黏在马桶壁上不容易冲下去。如果你的大便长期出现这种冲不干净的情况，可能是你的机体对脂肪消化不良。
便秘误区三：
多吃水果蔬菜
真相：过量食用水果蔬菜，将引起胀气和腹痛。膳食纤维有很强的吸水能力，能刺激肠壁蠕动，加速粪便排出，减少有害物质接触肠壁的时间。但食用不宜过度，胃功能差的人会产生不适。与此同时，食用富含膳食纤维的食物前后若能多喝水，则有事半功倍的效果。
便秘误区四：
只要是香蕉都可以
真相：没熟透的香蕉，会抑制胃肠蠕动，加重便秘。一般来说，将香蕉存放在透风处至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好，此时的香蕉才具有较好的通便功效。
便秘误区5：
大量喝茶
真相：茶有收敛作用，喝多了反而会加重便秘。许多人觉得喝茶“清火”，解便秘，其实对于便秘者来说，最有效的方法是喝水。每天饮水量至少要多于1200毫升，分多次饮用，能有效缓解便秘。
5便秘都有哪些食疗方法呢
鲜土豆汁
300克鲜土豆去皮切碎，用干净的纱布包好挤汁，饭前服用1~2汤匙，每日2~3次，适用于习惯性便秘。
五仁粳米粥
将芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎，与粳米100克，加水煮粥。服用时加少许白糖，每日早晚服用。适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘，
白薯粥
白薯300克，小米100克煮粥，熟后加入白糖,每日早晚服用。适用于老年人及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。
菠菜芝麻粥
能润燥通便，养血止血，适用于老年性便秘、痔疮等。先将100克粳米洗净放入锅中，煮至米开花时放入200克菠菜，再煮沸后放入50克芝麻、盐、味精，空腹时服用。
菠菜猪血汤
取菠菜200克，猪血150克，盐少许。将菠菜、猪血同煮，熟后加盐，然后饮汤。
猪心柏子汤
取猪心1个，柏子仁15克。将柏子仁放入猪心内，清水炖熟，3天吃1次。
黄芪蜜茶
取黄芪15克，蜂蜜30克。将黄芪放入沙锅，加清水500毫升，煎至水剩300毫升，去渣取汁，加入蜂蜜，和匀煮1-2沸，代茶饮。
木耳海参炖猪肠
取木耳15克，海参30克，猪大肠150克，盐、酱油及味精少许。将猪大肠翻开洗净，加水同木耳、海参炖熟，放调料，吃木耳、海参、大肠、饮汤。