一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生;叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛;叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，下面，大家一起来看看吧。
目录
1南瓜蔓的作用和功效
南瓜蔓也叫番瓜藤，盘肠草很多人在南瓜生长蔓生长旺盛的时候摘下南瓜蔓，可以用来滚汤喝，也可以用来炒着吃，可以说南瓜蔓是很不错的一种食物，用南瓜蔓做出来的汤是特别的清甜的。
1.南瓜蔓的功效
1)南瓜蔓有很好的清肺作用，也可以和胃通络。南瓜蔓是特别适合用来治疗肺结核低热的，南瓜蔓对于胃痛和月经不调有好处，南瓜蔓对于烫伤也是有好处的。
2)可以用南瓜蔓来治疗治肝风也有很好的和血和养血的作用，可以理气，有清热的作用，可以用来治疗肺结核低热。
2.南瓜蔓的用法与用量
南瓜蔓可以内服，取0.5～1两南瓜蔓加水煎服，也可以切断滴汁。南瓜蔓也可以:捣汁涂。
3.南瓜蔓选方
1)南瓜蔓治虚劳内热：取秋后南瓜藤，在齐根的地方剪断，然后再插瓶内，取汁内服服。
2)南瓜蔓治胃痛：取南瓜藤汁和红酒一起冲服。
3)用南瓜蔓治各种烫伤：取南瓜藤汁然后再涂在烫伤处，
2南瓜蔓的植物形态
基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。卷须稍粗壮，被毛3-5歧。花单性，雌雄同株;雄花单生，花萼筒肿钟形，长5-6mm，裂片条形，长10-15mm，被柔毛，上部扩大成叶状，花冠黄色，钟状，长约8cm，5中裂，裂片边缘反卷，雄蕊3，花丝腺体状，长5-8mm，花室折曲;雌花单生，子房1赛马，花柱短，柱头3，膨大，先端2裂，果梗粗壮，有棱槽，长5-7cm，瓜蒂扩大成喇叭状。瓠果形状多样，外面常有纵沟。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色。花期6-7月，果期8-9月。
南瓜蔓100克(鲜的加倍)，洗净切碎，放入热水瓶中，用开水浸泡，当茶饮用。每天泡一热水瓶，平时和吃饭时均可饮用，一天喝一瓶，每天换药重泡，连喝3—4天。开始排石，一般为浑浊状尿，有时有小的石粒，当小便有拉丝状液出现，则证明结石全排净，不用再喝药了。忌辣、酒，特别是肥猪油。
3怎样做清炒南瓜藤
市场上买回南瓜藤。
将瓜藤表面一层撕下，并且折成适当长的段。
把撕折断的南瓜藤洗干净。
把姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切好放入小碗。
把大红椒洗净切好(没有红椒，改用青椒)
锅中放油烧热。
放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。
倒入南瓜藤翻炒。
然后加入红椒炒。调入盐、味精、白糖。
炒好装盘。
4什么叫吊南瓜曼
吊南瓜曼就是一种南瓜，它只是是吊着长的。
南瓜蔓是一年生蔓生草本，茎条达2-5m。
常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生;叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛。
叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。
卷须稍粗壮，被毛3-5歧。花单性，雌雄同株。
雄花单生，花萼筒肿钟形，长5-6mm，裂片条形，长10-15mm，被柔毛，上部扩大成叶状，花冠黄色，钟状，长约8cm，5中裂，裂片边缘反卷，雄蕊3，花丝腺体状，长5-8mm，花室折曲。
雌花单生，子房1赛马，花柱短，柱头3，膨大，先端2裂，果梗粗壮，有棱槽，长5-7cm，瓜蒂扩大成喇叭状。
瓠果形状多样，外面常有纵沟。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色。花期6-7月，果期8-9月。
5南瓜蔓是什么是南瓜的梗吗
吊南瓜蔓，又叫南瓜曼。就是吊着长的南瓜的藤(就是细的卷的花蔓.)吊南瓜蔓泡水可排结石吊南瓜蔓100克(鲜的加倍)，洗净切碎，放入热水瓶中，用开水浸泡，当茶饮用。每天泡一热水瓶，平时和吃饭时均可饮用，一天喝一瓶，每天换药重泡，连喝3—4天。开始排石，一般为浑浊状尿，有时有小的石粒，当小便有拉丝状液出现，则证明结石全排净，不用再喝药了。忌辣、酒，特别是肥猪油。凡瓜蔓爬架结瓜者,此瓜便称吊南瓜,此种蔓在秋季吊南瓜近成熟时,可摘用,只用蔓不用须、叶。
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