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白果的营养价值与做法

经常食用白果不仅可以促进身体的血液循环,使我们整个人看起来红光满面、精神焕发,还能起到保护血管和肺部的功效。虽然白果只是普通的银杏树的果实,但是它的营养价值和药物疗效是出人意料的。那么白果究竟要怎么吃才最有营养呢?下面就为大家具体的介绍一下,我们一起来看看。

目录 白果能治妇科病吗 白果的营养价值与做法 白果中毒怎么办 白果泡醋治牛皮癣吗 白果的营养价值

1白果能治妇科病吗

  白果的介绍

  白果就是日常生活中我们所说的银杏,是一种好吃而且营养价值又非常高的保健品,可以生吃也可以做成菜吃,具有滋阴补肾,促消化的作用,而且其口味也是相当好的,其实白果不仅有很高的食用价值,其药用价值也是相当高的,在临床上白果被用来当作治疗很多疾病的良药。

  白果能治妇科病吗

  白果的功效如下:可治白带,白浊,淋病,小便频数。所以白果治疗妇科正只能是带下病,其他妇科证还是不能治疗的。

  白果豆浆治白带过多法

  将10粒去皮去心的白果捣碎,冲入250克豆浆,炖温后每日服1剂,连服3~5日,年老者连服8~10日,可治妇女白带过多症。

2白果的营养价值与做法

  白果怎么吃最有营养

  1、白果用时去壳,捣碎,拣净杂质,生用,或蒸、煮熟以后用。

  2、白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果,蒸熟、炒熟或煨熟,去壳。

  3、白果可吃部分是果仁,吃的方法很多,最简单的吃法是起源于上海的炒白果,将洗净的白果带壳一起放在锅里炒,或将白果包在纸袋里用微波炉里加热,待白果有爆裂声,即可食用。

  作为莱肴中的拌料:白果要先去除骨质中种皮,除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入,因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果,不仅可保持白果的香糯可口,还无中毒之后虑。

  作为糕点中的重要拌料:白果仁用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,改善糕点的口感与味道,也能增加糕点的食用价值。

  上面非常详细的为大家介绍了几种关于白果最有营养的吃法,相信能够给有需要的朋友们起到一定的参考作用。由此可见,白果不仅营养价值丰富,而且吃法也是多种多样的。不仅能够生吃、煮熟或蒸熟以后吃,还能够当做配料添加在菜肴里,更能用来制作糕点。

3白果中毒怎么办

  白果中毒系食用过量或生食白果所致。中毒多发生于儿童,年龄越小越易中毒。一般为食用白果后经1~12小时的潜伏期而发病。如果摄入过多的白果而导致人体中毒,要及时到医院就诊。

  中毒治疗的方法有:

  1、立即催吐、洗胃、导泻。

  2、补液以加速药物排泄。

  3、激素治疗。

  4、对症治疗。

  中毒后急救的方法:

  急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液,以稀释血中毒浓度及治疗脱水,并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理,比如抽搐者给予镇痉剂,面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂,和进行人工呼吸。具体措施有:

  1、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液,可保护胃粘膜,减少或阻止人体对毒物的继续吸收。

  2、即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用硫酸镁或番泻叶。

  3、保持室内安静,避免光线、音响的刺激,酌情使用镇静剂。

  4、民间用甘草15~30克煎服或频饮绿豆汤,可解白果之毒。

  5、多喝浓度高的糖开水、茶叶水,以促进利尿,加快毒物的排出。

4白果泡醋治牛皮癣吗

  可以的。

  白果含有多种对人体有益的营养成分,具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。此外,白果还可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,极具保健功效。

  1、能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。

  2、具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

  3、可治疗座疮,其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。

  4.抑菌杀菌:白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。

  5、新鲜白果中提出的白果酚甲,对离休兔肠有麻痹作用,使离体子宫收缩,对蛙心无影响。

5白果的营养价值

  白果的营养价值

  1、白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分,营养丰富。

  2、每100克干白果中含有蛋白质13.4克、脂肪3.0克、糖71.2克、热量1525.7千焦、钙19.0毫克、磷427毫克、铁2.9毫克、胡萝卜、素0.22毫克、尼克酸2.6毫克。

  3、每100克白果中含蛋白质6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纤维1.2克,胡萝卜素320微克,核黄素50微克,蔗糖5.2克,还原糖1.1克,钾19毫克,钙10毫克,磷218毫克,铁l毫克。

标签:儿科,小儿急诊科,

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