肝脏在我们的身体当中承担着太多的责任，如果肝脏发生了疾病的话就会给我们的整个健康都带来极大的威胁，现在社会患上肝脏疾病的人群很多，大家需要注意酒精肝的出现，这是一种非常严重的疾病，让患者非常的担忧，平时，大家需要注意肝脏的护理，以免导致更多的影响，平时也要注意多休息，了解其中的危害，避免造成免疫能力低下，酒精肝的危害都有哪些?
目录
1如何科学检查酒精肝
统计显示，目前我国酒精肝的发病率呈逐年梯次上升，其病变程度与饮酒总量成正比，并且其发病越来越年轻化了。对于如何检查酒精肝，需要知道是酒精肝必须先通过肝功能检查得出异常情况。
专家指出，现在诊断酒精肝的方法有很多，下面我们就来看看：
1、血液学检查：可有贫血、白细胞增多，并可出现异形红细胞，如靶形、刺形、口形和巨红细胞，平均红细胞体积(MCV)增加。
2、生化检查：血清胆红素升高，门冬氨酸转氨酶(AST)活性明显升高，而丙氨酸转氨酶(ALT)活性仅轻度上升或正常。因此AST：ALT之比值上升，若比值>2时，对酒精性肝病诊断灵敏度为68%，特异度达91%，阳性预测值为82%。碱性磷酸梅和r-谷氨酰转肽酶(r-GT)活性增高。r-GT是一个敏感但不特异指标。联合检测MCV、r-G和硷性磷酸酶是诊断酒精性肝病理想实验室指标。
3、肝脏B型超声和CT检查：有助于发现脂肪肝。确诊有赖于肝穿活组织检查，由于肝脏损害是弥漫性，故可行非定位穿刺活检。
专家指出，酒精肝在酒精性肝病中只是一个初始环节，在治疗酒精肝过程中，不但只针对酒精肝进行治疗，同时还要注意预防其它酒精性肝病出现。医学界公认酒精性肝病治疗原则为：①减轻酒精性肝病严重度。②阻止或逆转肝纤维化。③改善已存在继发性营养不良。④对酒精性肝硬化进行治疗。
临床上，很多酒精肝患者到医院就诊时，病情已经很严重了，当前针对酒精肝的治疗方法和效果有限，所以酒精肝提倡以预防为主，包括节制饮酒、戒酒、改善营养、防治肝损伤、阻止或逆转肝纤维化进展。
2酒精肝的危害性都有哪些
患上了酒精肝这个疾病的现象在我们的身边并不是特别的少见了吧，酒精肝的发生给我们的健康肝脏带来了及其严重的危害性的，为此我们一定要及时的去治疗的，那么酒精肝这个疾病的危害是什么样的呢?让我们一起来了解一下吧：
酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。轻度酒精性脂肪肝多无症状，中、重度酒精性脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。在治疗肝病药物的选择上，尽量选择一些毒副作用小的天然植物保肝药物来护肝，因为有些治疗肝脏疾病的药物毒副作用较大，造成了对肝脏的2次伤害。
酒精肝即酒精性脂肪肝，相对于甲肝、乙肝等令人骇人听闻的肝病而言，酒精肝似乎不易被人重视，因为酒精肝早期无显著性标志症状，因而常常容易被人忽略，或者被当做普通的消化体统疾病而拖延治疗。事实上，早期酒精肝只要治疗及时，是可控可治的。虽然肝脏损伤会影响蛋白质和维生素的合成吸收，导致营养不良，但是只要及时戒酒，辅助以药物治疗，同时保持健康的生活习惯，酒精肝完全可以扼杀在萌芽里。因而，早期肝损伤不会引发或加重糖尿病。
各种酒都有不同含量的酒精，酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死，长期大量饮酒，极有可能形成酒精肝，那酒精肝的危害性大吗?
目前，酒精性肝病患者，在我们周围很常见。酒精性肝病表现多样，初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。在严重酗酒时，可诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭。酒精性肝病的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等有关。酒精对身心的伤害作用，是由它在血液中的浓度来决定。
那酒精肝的危害性大吗?酒精性肝病患者治疗首先是终身戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。摒弃有害的生活方式，合理饮食，适量运动，合理保肝治疗。消化道症状严重的病人必须保证营养物质的补充，摄入高热量食物及多种维生素，同时还要注意及早到医院进行治疗，避免形成酒精性肝硬化。
有关于酒精肝这个疾病的危害就先给您介绍到这里了，酒精肝的发生可以说是给我们的健康造成的危害是非常严重的，我们对于酒精肝这个疾病的发生一定要及时的去治疗，不可以耽误病情，生活当中一定要做好相关的预防措施。
3酒精肝吃什么水果好
1、鲜枣
民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
2、西红柿
西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。西红柿内含有丰富的维生素营养成分，而且还有清热解毒的功效，对养肝和护肝有极好的效果。而且西红柿不仅仅可以护肝还具有很好的美容功效。
3、苹果
苹果中不仅富含丰富的纤维素和矿物质，还含有多种维生素等营养成分，具有护肝润肺、醒酒、生津止渴、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、等功效，所以酒精肝患者适当食用些苹果对病情是有好处的。
4、葡萄
葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、暖胃健脾、除烦解渴的效果。此外，葡萄还有很强的抗氧化活性，对于酒精肝患者而言，可以有效地调整肝脏细胞的功能。
5、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效。柠檬的酸性可以促进肝脏生成胆汁，有利于身体的排毒。
4酒精肝的运动方法
酒精肝患者在治疗的同时还要适当的进行体育锻炼，增强自身的免疫力和抵抗力，促进病情的恢复。但是很多酒精肝患者都不知道该做什么运动，那么，酒精肝患者可以做的运动有哪些呢?针对这个问题肝病专家作出了以下具体介绍。
运动对多数酒精肝患者都是非常有益的，尤其是对肥胖型酒精肝患者来说更是如此。这样可有效减少内脏脂肪、改善胰岛素抵抗，进而减少肝内脂肪沉积，防止酒精肝的进展。
一般情况下酒精肝患者可以做一些中等强度的有氧运动。患者可以根据自己的兴趣爱好及作息时间，合理安排自己喜欢的运动方式，如慢跑、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳绳、游泳等。最佳的运动方式则是大步快走，每次至少走3公里。每次运动持续30—60分钟，每周坚持至少3—5次.
专家提醒，酒精肝患者在进行运动时要注意循序渐进，应逐渐增加运动量，将心率控制在每分钟125次的中等强度范围以内，运动后疲劳感于10—20分钟内消失为宜。如果在锻炼后如有轻度疲劳感，但是精神好，体力充沛，食欲、睡眠俱佳，说明运动量正合适。每次运动前最好适当热身5—8分钟，活动四肢关节、颈、腰，以防肌肉、韧带损伤，运动后不要马上坐卧休息，应适当放松，使心率、呼吸逐渐恢复至运动前的水平。
5酒精肝吃什么食疗方好
酒精肝吃什么食疗方好
(1)白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
(2)鱼脑粉：鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。
(3)黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
(4)金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。