胰腺癌是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，约90%为起源于腺管上皮的导管腺癌。其发病率和死亡率近年来明显上升。5年生存率<1%，是预后最差的恶性肿瘤之一。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治愈率很低。本病发病率男性高于女性，男女之比为1.5～2:1，男性患者远较绝经前的妇女多见，绝经后妇女的发病率与男性相仿。那么导致胰腺癌的原因，我们一起来看一下。
目录
1胰腺癌的临床症状有哪些
近年来，胰腺癌已经成为危害社会和人类健康的一大疾病之一，它给人类带来了极大的痛苦和困扰。为了减少胰腺癌的发病率，我们人类应该掌握有关胰腺癌的临床症状：
常于疾病晚期方能对胰腺癌确诊。常见的临床特征有体重减轻、轻、腹痛和黄疸。体重减轻是一种非特异性的症状，通常是渐进性的，在确认胰腺癌数月前即开始发生。65%～80%的病人有腹痛，常于夜间更为严重。平卧位和坐位可使疼痛加重。疼痛常常模糊不清，难以言明，这种情况往往延误诊断。
黄疸是第三位最常见的症状，许多病人出现较晚。黄疸通常是进行性加重的，但也有呈自然波动状态的。对邻近总胆管的小的胰腺癌的病人，黄疸可为唯一的临床表现。因此，对这种难以解释的黄疸应仔细评估。往往这类肿瘤较易于切除。黄疸常伴有上臂、小腿和腹部的烦人的瘙痒，特别在夜间加重。瘙痒与皮肤胆盐潴留有关。因为皮肤中胆盐水平与瘙痒程度的关系比血清胆红素的水平更加密切。还有另外的说法，即胆盐促进了周围细胞中蛋白酶的释放，而这些蛋白酶可以引起瘙痒，然而不是所有的病人都主诉瘙痒。偶尔可能见到瘙痒出现在临床上黄疸发生之前。尽管无痛性黄疸仍被错误宣布为胰腺癌病人的特有症状，但实际上有这种表现的病人仅是一种例外。
胰腺癌的非特异性体征和症状包括厌食，上行性胆管炎，以及排便习惯的改变(便秘，腹泻，吸收不良，胃胀气，或肠胀气)。糖尿病可伴随发作。由于胃、幽门或十二指肠直接受到侵害，或是由于胃功能的紊乱，可并发胃排空障碍的症状。通常与肺癌相关的转移性的血栓性静脉炎(Trousseau体征)也可能是胰腺癌的早期体征。中年人可出现忧郁症、疑虑病和癔病，一般认为是由胰腺癌引起。在胰腺癌病人中偶尔也可见以抑郁症状为主的精神症状。
2导致胰腺癌的原因
生活的不良习惯
特别是长期吸烟的人群，烟草含有的尼古丁等有害物质严重损伤我们的肺部，致使肺癌越来越多
饮食
很多地方特色饮食都有腌制的肉类和蔬菜食物，这些经过腌制的食物当中含有大量的亚硝酸盐等致癌物质，长期食用使我们的胃癌发生几率大增。
经济发展
看到这个，可能很多人会说，经济发展了不应该疾病发生率降低了吗?其实不一定，例如广东地区，近年来鼻癌的发病率是越来越高，就是和经济的发展有关。在当地，有每天喝老火汤的习惯，以前因为贫穷，当地人靠熬骨头汤等老火汤补充营养，但随着经济的发展，人们的日常饮食已经摄入了大量的蛋白和脂肪，但是老火汤的习惯却没有改变，这就导致当地人过量摄入了大量的蛋白和脂肪，再加上南方气候湿热，这些因素就诱发了鼻癌的发生。
环境
现在经济发展了，但是我们居住的环境却越来越差，我们随时都处于污染当中，水污染，环境污染，大气污染，等等，这些都致使我们的身体发生癌变的几率大增。
辐射
现在我们的生活工作越来越便利，到处都是电气化，但是这些无处不在的电器，却是我们处在了无孔不入的辐射之下，这些辐射导致了我们体内的癌变基因苏醒。
臭氧的破坏
现在地球的臭氧洞越来越大，致使我们人体遭受的紫外线数量大增，这也就使皮肤癌的几率大增。
3胰腺癌饮食禁忌
1.忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。
2.忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。
3.忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
4.忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。
5.忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。
4得了胰腺癌应该如何护理
一、皮肤护理：
每日用温水擦浴1～2次，擦浴后涂止痒剂，出现瘙痒时，可用手拍打，切忌用手抓，瘙痒部位应该尽量不用肥皂等清洁剂清洁，瘙痒难忍影响睡眠者，按医嘱予以镇静催眠药物。
二、饮食护理：
了解病人喜欢的饮食和饮食习惯，和营养师制定病人食谱。配合营养治疗，做好饮食调补，给予足够的热量、蛋白质、维生素等。记录进食量，并观察进食后消化情况，根据医嘱给予助消化药物。对于有摄入障碍的病人，按医嘱合理安排补液，补充营养物质。注意纠正水、电解质、酸碱失衡等。
三、心理护理：
评估病人焦虑程度以及造成其焦虑、恐惧的原因，如出现植物神经功能紊乱，体内皮质脂酮浓度变化，可遵医嘱服用药物，缓解病人紧张、烦躁、忧虑等情绪。
5胰腺癌带来的危害都有什么呢
1、疼痛：胰腺癌属于一个恶性程度非常高的疾病，不过胰腺癌的出现的确很难初期知道，手术的难度也非常的大，就算做了手术以后，长时间生存的效果又比普通的肿瘤差，故此这样对人体会构成非常大的危害。除此之外，因为往往是都是晚期患者，一些患者会发生疼痛，甚至疼痛的非常严重整夜都睡不了觉，继而对人的影响非常的大。
2、心理：在胰腺癌的危害中，最折磨患者的为心理痛苦。胰腺癌会给病人带来非常大的病痛与折磨，让病人内心始终承受着非常大的压力。并且在治疗过程中，病人内心又会发生强烈的恐惧感，此时家属要马上给病人做调整，要了解病人的精神需求，从而适当的满足。让患者充满信心，确保一个乐观积极的态度和疾病作斗争。
3、黄疸：初期胰腺癌由于病灶较小而且局限于胰腺内，可以没有症状发生。随着病情的发展，肿瘤会慢慢变大，会累及胆囊、胰管和胰周组织，此时会发生上腹部不适及隐痛、黄疸、消瘦、食欲不振、消化不良、发热等等的现象。在这些个胰腺癌的危害中，以黄疸最为明显，阻塞性黄疸为胰头癌的明显症状，发生率在百分之九十以上。