香瓜这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。下面，大家一起来看看吧。
目录
1香瓜栽培技巧
一、造反适宜品种，培育壮苗
在塑料大棚内栽培的香瓜品种必须具备前期耐低温、后期耐高温、结实性好、早熟、丰产、优质等特性。通过几年来的实践证明，齐甜一号、白糖罐、龙甜一号、伊丽莎白和黄道子等都可以栽培。
育苗要在日光温这到地地。一般在农历“立春”育苗较适宜。首先进行种子处理，种子去杂。阳光下晒1-2天，用50℃温水浸种10分种，边倒水边搅拌当水温降到30℃时，浸种4小时，然后控干水分，用干净的湿布袋装好，放入互盆内催芽，催芽温度应在250-30℃范围内，每天投洗两次，经过36个小时，种子露尖后可直接播到营养袋内。如果计划在3上旬定植的苗应在栽前半个月开始炼苗。炼苗的方法低落曙室内的温度，加强放风。一般白天温度要低于20℃，夜间温度不得高于10℃，而且还要逐渐降低温度。
二、提高定植，合理密植
一般大棚栽培的香瓜以苗龄55天左右为宜，立春前后育的苗，大约在3月下旬定植，定植前产吉个月，先朋膜扣上烤地，同时进行深耕，亩施优质腐熟基肥5000公斤，磷酸二铵10公斤，然后做成0.65米的畦，每畦栽两行，株距30厘米，也可以做成60厘米的垄，两垄之间覆盖地亩保苗2500株。由于这个时期外界气温较低，时常有寒流侵袭，最好在定植时用地膜加小拱覆盖，夜间再盖上二层纸被。
三、整枝与摘心
大棚香瓜如果不搭架，则主要采用留两侧蔓的整枝方法，当小苗的苗期2片舌叶展开时开始摘心。为了提早上市，每条枝蔓上见瓜后只留一个瓜，瓜上留4片叶摘心，见到萌蘖就抹掉。
四、施肥、灌水与病虫害防治
香瓜施肥主要以基肥为主，当4片叶摘心扣，为了促进子蔓的发生和果实初期发育的需要，每亩可追施磷酸二铵15公斤，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾。第一次收瓜后，每亩可追施腐熟的大水和磷酸二氢钾。
香瓜灌水原则上以控为主，不旱不浇水。整个生育期可浇四次水。第一次定植缓苗后;第二次第一花开花前浇一次花前水;第三次当瓜长到蛋大小时浇一次膨大水;第四次，果实采收前10天浇一次叶面水。
病虫害防治：本着预防为主，定植时，用70%的敌克松以1:5的比例配成药土，施入铵内，或用生物农药农抗120灌根，防治枯萎病和其它根病。也可以用嫁接育苗防治枯萎病，砧木用去南黑粒南瓜。蚜虫可用沈阳农科院研制的薰蚜2号。
五、采收
大棚香瓜最早采收在6月2日，如果是嫁接的香瓜还可以提前1周左右，6月20日头茬果结果，亩产可达2500公斤。前期价格10元/公斤，平均价格都在6元/公斤。亩产值可达7500元，亩纯收入6000元。
2香瓜的主要品类
一、香妃：早生，抗病，适合各地栽培的哈密瓜，为新疆“红心脆”改良品种，具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型，果皮黄绿色，果面有稀疏网纹，果重约2公斤，肉厚淡橙色，糖度13-16%之间，开花后40天左右成熟，耐贮运强。
二、橙露：新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形，网纹粗美，开花后55天左右成熟。果重1-1. 5公斤，果皮灰白绿色，果肉橙色，肉质柔软细嫩，风味特别鲜美，糖度一般在14%以上。不易裂果，贮运性强，不脱蒂。
三、长香玉：大果网纹橙肉哈蜜瓜，生育强健，较抗枯萎病。果实长椭圆型，灰绿皮，网纹细密安定，果重约2. 5公斤，果肉橙红色，糖度约16度，肉质细软有香味。全生育期约90天。
香瓜(金粉)的特征
星州出产的“金粉”是甜瓜(Melon)和香瓜的杂交品种，糖度为15%以上，是消费者比较喜欢的品种。
它外形美观，色彩鲜艳，口感脆甜，清爽可口，是一种很好的夏季水果。
而且香瓜中含有维生素A、C及钾，具有很好的利尿及皮肤美容作用。
实验结果表明，香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用，能防止癌细胞扩散。中医认为它具有镇咳祛痰作用的成分，还具有消化作用，对便秘也有效果。
3香瓜的栽培技术
选种方法
香瓜品种很多，但适应云南各地推广使用的主要品种有：美国西葫芦、早青西葫芦、脆玉一号、京滇碧玉、黑秀丽等高产抗病品种群，农户可根据实际需求选用。
合理选择播期
盘溪稻后栽培适宜播期为8—10月，最迟不得超过11月15日。春播可选择在2—3月，但以确保清明、谷雨节令收获为好。一般来讲，生育期长的，如美国西葫芦可考虑早播，生育期短的可迟播，如早青西葫芦。
培育壮苗
种子消毒
一般可用1%的硫酸铜或多菌灵进行浸种消毒。在直播时可用铁灭克或3%的巴丹粉拌种，避免地下害虫危害。
育苗播种
若进行精细栽培，可选用营养钵或营养袋育苗，营养土配制以1000公斤为标准，拌入细粪300—400公斤，多菌灵2. 5公斤(也可选用甲霜灵200—500克或巴丹原粉100—200克或铁灭克100—200克);普钙30—50公斤，复合肥20—30公斤，加适量的水(以土壤含水量40—50%为宜)拌匀，堆捂5—7天。然后装袋(钵)播种，每袋(钵)播一粒种子为宜。
实行直播的应施足底肥，每亩施腐熟农家肥3000—5000公斤，普钙40—50公斤，复合肥30—50公斤。沟状深施或打塘深施。然后覆土播种，每塘播经消毒催芽过的种子2—3粒。
合理密植
香瓜的栽密度依品种而定。一般矮生型的株行距为：行距0. 60—0. 80米、株距为0. 50米，每亩栽1600—2200塘，4000—4500株为宜;蔓生型的行距为1. 50—2. 00米、株距为0. 50米，每亩栽植700—800塘、1400—1600株为宜。因此，广大农户在选购品种时，一定要了解该品种是短蔓型或是长蔓型。
窝型(短蔓)的香瓜栽稀了，无法获得高产，长蔓型(到处串)的栽密 了，群体大，通风透光不好，不抗病，也不结瓜，产量也很低。所以，一定要了解品种，依品种而确定其栽植密度。
4香瓜的营养介绍
香瓜是很多人喜欢的水果，其营养价值可与西瓜媲美。香瓜的营养价值很高，其含有多种矿物质、糖分、维生素、芳香物质。多食香瓜还能促进内分泌和造血机制，有一定的药用价值。
香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
性味：香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
看它以上内容所述，你的小心脏有何悸动?只听其名就已心怡的各位，在如此深层了解完香瓜之后，是否对它更爱，更欣赏了!如此好营养，大家不防多吃一些哦!
5香瓜与甜瓜的区别
不管是香瓜还是甜瓜，都是对具有同一类特点的一个瓜系的统称。其最初所显示的是一种地域上的差别。南方地区水分多，生长期短，光照不足，所产瓜果香味浓郁而甜味不足，故百姓习惯的叫法是“香瓜”;北方恰恰相反，香味淡而甜味十足，故称甜瓜。
北方所产瓜果，为了防止因糖分过大而成熟后破裂，瓜果的外皮一般较厚;而南方所产的瓜，糖分不足，不易破裂，瓜皮较薄;这是自然的选择。后来的人们认识到这一点，便将皮厚的瓜成甜瓜，皮薄的称香瓜。
再后来，人们长期种植的过程中，不同瓜类之间杂交，使得南北各衍生出了品种越来越多的香瓜、甜瓜，再加上人工培育技术发达，南北方瓜类杂交，形成了越来越具有综合特点的香瓜，力图达到又香又甜的效果，以适应市场需要。于是，渐渐地，南北瓜的地域差异逐渐在杂交培育的过程中被抹平了，而且温室种植技术使得南方瓜可以北方种、北方瓜南方种;现如今，香瓜与甜瓜已经不能分开讨论了。
瓜类新品种的培育越来越普遍，我们今天所吃的香瓜还有可能是“中外合资”的产物;但无论如何，香瓜独一无二的品质只会变得越来越优质，只会：更甜、更香、更容易储存运输，且产量更大，且香瓜清热、解渴、解暑的功效是始终如一的。炎炎夏日，可口的香瓜永远是人们最佳的选择。