文冠果(学名：Xanthoceras sorbifolium Bunge)，无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木，高可达5米;小枝褐红色粗壮，叶连柄长可达30厘米;小叶对生，两侧稍不对称，顶端渐尖，基部楔形，边缘有锐利锯齿，两性花的花序顶生，雄花序腋生，直立，总花梗短，花瓣白色，基部紫红色或黄色，花盘的角状附属体橙黄色，花丝无毛;蒴果长达6厘米;种子黑色而有光泽。春季开花，秋初结果。下面，大家一起来看看吧。
目录
1文冠果的功效与作用
文冠果果中还可提取食用油，油在常温下为淡黄色、透明，无杂质，气味芳香，食用味美，油含不饱和脂肪酸等各项指标都优于橄榄油，对治疗高血脂、高血压、血管硬化和慢性肝病都有一定疗效，是目前食用油中最佳品。文冠果中还富含多种对人身体有益的元素，不仅可以药用，也可做化妆品，叶子可做茶叶，文冠果茶含有大量的不饱和脂肪酸，长期饮用可预防和治疗动脉硬化症。文冠果树木材色泽瑰丽，纹理美观，材质坚硬，是制作家具的优良材料。种壳可制活性炭。榨油后饼粕蛋白质含量高，无毒，适口性好，是重要蛋白质食品原料。文冠果也可提炼生物柴油，油可做战略储备用。
文冠果不仅可以提炼食用油，而且还有非常高的药用价值，常吃文冠果不仅可以提高大脑的功能，而且还有提升记忆能力的效用。常吃文冠果还可以起到一定的美容养颜的功效。另外文冠果还可以帮助大家预防和治疗高血压以及一些常见的心脑血管疾病。
2文冠果的形态特征
落叶灌木或小乔木，高2-5米;小枝粗壮，褐红色，无毛，顶芽和侧芽有覆瓦状排列的芽鳞。
叶连柄长15-30厘米;小叶4-8对，膜质或纸质，披针形或近卵形，两侧稍不对称，长2.5-6厘米，宽1.2-2厘米，顶端渐尖，基部楔形，边缘有锐利锯齿，顶生小叶通常3深裂，腹面深绿色，无毛或中脉上有疏毛，背面鲜绿色，嫩时被绒毛和成束的星状毛;侧脉纤细，两面略凸起。
花序先叶抽出或与叶同时抽出，两性花的花序顶生，雄花序腋生，长12-20厘米，直立，总花梗短，基部常有残存芽鳞;花梗长1.2-2厘米;苞片长0.5-1厘米;萼片长6-7毫米，两面被灰色绒毛;花瓣白色，基部紫红色或黄色，有清晰的脉纹，长约2厘米，宽7-10毫米，爪之两侧有须毛;花盘的角状附属体橙黄色，长4-5毫米;雄蕊长约1.5厘米，花丝无毛;子房被灰色绒毛。蒴果长达6厘米;种子长达1.8厘米，黑色而有光泽。花期春季，果期秋初。
3文冠果的产地环境
文冠果原产于中国北方黄土高原地区，天然分布于北纬32°-46°，东经100°-127°即北到辽宁西部和吉林西南部，南自安徽省萧县及河南南部，东至山东，西至甘肃宁夏。集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地，辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。在黑龙江省南部，吉林省和宁夏等地区还有较大面积的栽培树林。在垂直方向上，文冠果分布于海拔52-2260米，甚至更高的区域。[2]
文冠果适应在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。中国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。
4文冠果的主要特点
抗性强，适应能力卓越。文冠果生长在向阳的、人畜难至的崖畔、陡坡，具有极强抗旱能力，能落住雨点的地方都可生长。经在甘肃、宁夏等地试验，证实年降水量300mm以上地区均可栽植。极耐寒，-28℃未见冻害。移栽成活好，2004年春移栽后连续2个月星雨未见，成活率达86%，创各树种之最。开花时晚霜已过，不会冻花冻果，具极好的避灾能力。
挂果早，生产能力优异。文冠果挂果早，一般头年栽苗，翌年见花，5a生园子挂果率达95%。采取合理施肥、适度修剪、及时采摘嫩芽转移生长中心、花期喷洒生长调节剂等措施，可使产量迅速上升。“10a生单株产种子5kg左右，30a生产种子20～35kg，结实期一直延续100余a(黑龙江合江地区农业局资料，1974年)。”
用途多，市场前景广阔。作为高级木本油料，文冠果可代替部分油料作物，腾出大量土地生产粮食。作为功能茶、中药材、观赏植物，文冠果已经开始受到重视。文冠果的更高价值还在于它是生物能源的代表树种。目前，能源危机成为世界性问题，中国已经部署了生物能源研究项目。在南方，科学家看重的原料为麻风树(小桐子)，北方则首选文冠果。文冠果进入盛果期后单株产量可达20kg以上，亩产量超过600kg，每亩能生产生物柴油150kg或更多。
5文冠果的鉴别
性状鉴别：茎干木部呈不规则的块状，表面红棕色或黄褐色，横断面红棕色，有同心性环纹，纵剖面有细皱纹。枝条多为细圆柱形，表面黄白色或黄绿色，断面有年轮环纹，外侧黄白色，内部红棕色。质坚硬。气微，味甘、涩、苦。以质坚实、身干、色匀、无皮、色红棕者为佳。
显微鉴别：茎干横切面：韧皮部纤维成束，断续排列成环带，韧皮薄壁细胞内可见草酸钙方晶，偶见簇晶及浅黄色内含物。形成层呈波状环。木质部占主要部分，木化显着，导管类圆形，单个散在或数个相聚，部分导管中充满棕红色、棕黄色和浅黄色的内含物;木纤维壁厚;木射线薄壁细胞中含有草酸钙方晶，有时尚可见含黄棕色物质;木射线宽1-3列细胞(从木部切线向切面观察，更清晰)。
粉末特征：茎干粉末红棕色，枝条粉末棕黄色或黄白色。木纤维多数，无色或淡黄色，胞腔明显，胞壁具斜纹孔，有的纤维束周围细胞中含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。木部薄壁细胞长方形或类圆形，淡黄色，壁稍薄，纹孔明显散在或数个相连。导管为具缘纹孔，偶见梯纹及网纹。草酸钙簇晶直径10-20μm。散在存在于细胞间;草酸钙方晶长7-15μm。尚可见不规则的黄棕色或红棕色的片状物。
理化鉴别：(1)取文冠果干燥粗粉10g，用乙醇回流提取，浓缩提取液至20ml备用。①取提取液1ml，置试管内加入镁粉少许，再缓缓滴入浓盐酸2-3滴，溶液显紫红色。(检查黄酮)②取提取液1ml，滴加三氯化铁乙醇溶液数滴，溶液显暗绿色。(检查鞣质)(2)薄层色谱取上述提取液15ml，置蒸发皿中挥干溶媒，加适量水并连同不溶物一同转入分液漏斗中，用乙醚萃取，浓缩乙醚液，供点样用。以槲皮素作对照。点于硅胶GF板上。以苯-氯仿-乙酸乙脂-乙酸(5：1：4：1)为展开剂，展距：13cm，两次展开。在紫外光灯(254nm)下观察均呈暗棕色斑点、样品与对照品在相同位置处显相同的荧光斑点。