想要有效拒绝恶视力找上门,除了尽可能减少3C用品的使用频率,并谨记每使用30分钟便休息10分钟的原则外,适度的营养补充也非常重要!特别是下列4大营养素,更是维持眼睛健康不可缺少的重要关键!下面一起来了解下护眼4大关键营养素。
目录
1儿童护眼方法
1、养目。家长平时要注意孩子的膳食均衡,做到粗细搭配、荤素搭配,保证微量元素和维生素的补充,让孩子多吃新鲜蔬菜、水果以及海产品等,少吃糖果及甜食。
2、极目。早晨时,带孩子到空气清新的地方,让他自然站立,两眼先平视远处的一个目标,再慢慢将视线收回,到距眼睛35厘米的距离时,再将视线由近而远转移到原来的目标上。这样反复数次,然后再进行深呼吸运动,对调节眼功能很有好处。
3、熨目。让孩子每天在早晨或睡前,取坐姿或立姿,闭目,两手掌快速摩擦至发烫,而后迅速捂在双眼上,这时眼睛会感到一股暖流,这样反复数次,可通经活络,改善眼部血液循环。
4、浴目。用热水、热毛巾或蒸汽熏孩子的双眼,每天1~2次,每次5分钟左右,可结合洗脸、喝热水时进行,也可单独将菊花、竹叶之类的中药水煎取汁,趁热熏眼部,待水变温后再以药水洗眼,有清热明目的功效。
2护眼4大关键营养素
营养素1/维生素A、β-胡萝卜素:
维生素A、β-胡萝卜素是构成“视紫质”的成分,也是眼睛感光细胞重要元素,使眼睛在昏暗中仍可以看清景物。β-胡萝卜素则能在体内转换成维生素A。因属脂溶性维生素,建议摄取来源以天然食物为佳,如深绿色蔬菜(菠菜、芥蓝、地瓜叶)、橙黄色系的水果(木瓜、凤梨、芒果、柑橘类、柿子)、地瓜、南瓜、蛋黄。
营养素2/类胡萝卜素(Carotenoids):
类胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂,可在酵素作用下转化成维生素A。叶黄素、玉米黄质、蕃茄红素均属此类,适度补充有助于延缓黄斑部退化,食物来源,主要有胡萝卜、南瓜、甜椒。
叶黄素(Lutein):叶黄素有抵抗紫外线与自由基伤害的抗氧化保护作用,可以让视网膜免于受到脂肪氧化的伤害,降低黄斑部退化及白内障发生。普遍存在于天然的深绿色蔬菜(如菠菜、绿花椰菜、芥蓝菜、甘蓝菜、豌豆)、水果(奇异果、葡萄、柳橙)、南瓜等食物中。由于叶黄素为脂溶性,所以在烹调时,最好放点油下去一起炒,有助于叶黄素吸收。
至于摄取量上,一般正常成年人每日建议摄取量6-10毫克,相当于每天吃1碗菠菜或芥蓝菜,就能达到1日的建议摄取量。如果不常吃到上述的蔬果,或经常因外食而无法从食物中摄取足够份量者,则可适度选用含叶黄素的营养食品来得到补充。目前市售的剂量约在10-25毫克间,1日补充剂量不建议大于30毫克,多食无益。
玉米黄质(Zeaxanthin):玉米黄质大多存在于黄色系食物中,如玉米、枸杞子、蛋黄。每日建议摄取量为2毫克。由于人体无法自行合成叶黄素及玉米黄素,所以必须由食物中获得。
营养素3/花青素(Anthocyanins):
花青素属生物类黄酮类(Bioflavonoids),是天然的抗氧化剂,有清除自由基的能力,能减少自由基对眼睛微血管的伤害、促进血液循环,有助于养分透过眼球血管输送到眼球,维持正常眼球压力及减缓视网膜细胞老化。
另外,花青素也有增强眼睛感光物质“视紫质”的生成、增进视觉的敏锐度,扩大眼睛在黑暗中的视野范围的作用。其主要存在于如蓝莓、蔓越莓、樱桃、葡萄、黑醋栗、茄子、紫色地瓜等紫红色系食物中。
营养素4/ω-3多元不饱和脂肪酸:
DHA、EPA可减轻自由基对视网膜的伤害,建议每周可摄取2-3次的深海鱼类,例如,鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等来获取。至于素食者,则可由坚果种子类食物,譬如,核桃、杏仁、亚麻子等加以补充。
3儿童护眼台灯要如何选择
1、选择的台灯不能太亮,也不能选择纯白色灯光的台灯,因为光线过于明亮会刺激孩子的眼睛,影响视力。建议选择淡黄色光线的台灯,不要买偏蓝白光的台灯。据科学验证,蓝白色光对人眼有一定的损害,而浅黄白色灯光则适合读写照明用。
2、“无闪烁”是选择荧光护眼灯最基本的条件。频繁闪烁的灯光无形中会刺激孩子的眼睛,容易造成视觉疲劳,久而久之必将影响孩子的视力。
3、显色性是选择儿童护眼台灯的重要要求。如果灯光的显色性差,被照物很难还原本来的颜色。检查显色性的方法是:用手掌的血红色去检查灯的显色性,在灯光下,手掌的血红色彩鲜艳者为好,如果没有血色就是显色性不好。也可用彩色图片作对比。
另外,孩子在使用台灯时,一定要注意把台灯的灯头调整到比眼睛略高一些,或者让光线从侧面打过来,这样可以避免光线直接从桌面反射后照过来,对眼部构成较强的刺激乃至伤害。
4吃这些食物保护眼睛
1、红萝卜
红萝卜有两个特点,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。
其实,各种蔬菜中都含有多少不等的胡萝卜素,不过,都没有红萝卜的含量丰富,而且比较容易损失,不大容易被人体全部吸收。而红萝卜所含胡萝卜素在高温下也能保持不变,因此易於被人体吸收利用。红萝卜的频色越浓,所含胡萝卜素越多,远远超过其他蔬菜。
红萝卜还有维生素C、蛋白质、脂肪和若干矿物质。红萝卜所含的糖,为单糖和多糖,其中的淀粉糖和蔗糖,在胃肠道中受许多消化 的作用,可变成葡萄糖、果糖被人体吸收,成为人体热量来源之一。
2、蛋黄
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄中含有丰富的营养。其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
专家建议:在吃蛋的同时,并多吃蔬菜水果,这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
3、玉米
由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。
但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。
4、甘薯
眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能能得到恢复。
为了增强肝脏和肾脏和机能,除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外,还可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析,甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种,含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。食用甘薯的方法是多种多样的,可直接将其烧煮吃,或制作成干点吃,甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。
5、荠菜
荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。
6、菠菜
菠菜为什么对眼睛好呢?因为菠菜可以预防一些眼科疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。
5眼干眼涩中药怎么调理
1、枸杞香菇枸杞鸡汤
枸杞子:味甘性平,平补肝肾。中医常用它来治疗肝肾阴亏、目眩、目昏多泪等症状。且服用方便,可以入药、嚼服、泡酒,但平日可用来泡茶最为实用。
我们推荐的这道香菇枸杞鸡汤是需要在香菇与鸡肉炖煮的差不多需要加盐的时候,再往汤里加入50克的枸杞煮10分钟就可以了。不过枸杞属于外邪实热的食材,脾虚有湿及腹泻者忌用。
2、菟丝子菟丝子狗肉汤
菟丝子:味辛、甘,性微温,有养肝明目之效。可与熟地、车前子、枸杞子配伍,以滋肾养肝明目。
我们为您推荐的这道菟丝子狗肉汤是需要在加调料的时候,同时将15克的菟丝子用布袋装好扎紧一起放入,再进行烧煮。这道菜适用于阳虚、精神不振之人,所以大便燥结的人还是少食为好!
3、女贞子:味甘、苦,性凉。常用于肝肾阴虚、眼目昏暗等症状。
我们推荐的这道菜肴是需要在炖煮之前将20克的女贞子和15克的杜仲用纱布包好扎口,然后再与猪脊骨一同放入砂锅中炖煮一小时,最后加入调料,就可以饮用啦!但因其性凉,所以脾胃虚寒泄泻及阳虚者还是少食或不食为宜。
眼干眼涩对于目前中医的治疗方法还是很不错的,有很好的调理功效的同时,也能够很好的促进患者的健康的,大家都可以通过一些好的中医疗法缓解病症,也就是希望通过一些中药调理很好控制病情。