食道癌是种恶性肿瘤，发病位置在人们的世道处，所以食道癌对于患者的饮食有着极大的阻碍。对于食道癌的出现我们要及时的治疗，但是我们要弄清楚人们为什么会患上食道癌呢?食道癌是怎么回事?让我们一起来看看下面的介绍吧，希望可以帮助到大家。
目录
1食道癌是怎么回事
(一)饮食刺激与食管损伤
人们为什么会患上食道癌?凤凰中医的专家认为人们患上食道癌通常是食管粗糙、进食过烫，咀嚼槟榔或烟丝等习惯，造成对食管黏膜的愒性理化刺激，可致局限性或弥漫性上皮增生，形成食道癌的癌前期病变。
(二)营养不良和微量元素缺
人们为什么会患上食道癌?凤凰中医的专家介绍称，通常来说无论国内外，食道癌高发区都在贫困不发达地区，自然条件差，水资源少，物产不丰，食物匮缺。饮食缺乏动物蛋白、脂肪新鲜蔬菜和水果。
(三)遗传因素
通常人们患上食道癌的因素就是遗传因素，专家称食道癌的发病常表现家族性聚集现象。在我国高发地区，本病有阳性家族史者达25%-50%，其中父系最高，母系次之，旁系最低。
(四)体内缺少负离子
人体细胞电子被抢夺是万病之源，活性氧(自由基ORS)是一种缺乏电子的物质(不饱和电子物质)，进入人体后到处争夺电子，如果夺去细胞蛋白分子的电子，使蛋白质接上支链发生烷基化，形成畸变的分子而致癌。该畸变分子由于自己缺少电子，又要去夺取邻近分子的电子，又使邻近分子也发生畸变而致癌。这样，恶性循环就会形成大量畸变的蛋白分子。这些畸变的蛋白分子繁殖复制时，基因突变，形成大量癌细胞，最后出现癌症。而当自由基或畸变分子抢夺了基因的电子时，人就会直接得癌症。人体得到负离子后，由于负离子带负电荷，有多余的电子，可提供细胞缺失的电子，从而阻断恶性循环，癌细胞就可防止或被抑制。等同于大自然的空气负离子是小粒径负氧离子也叫轻离子或小离子，也有资料称其为生态级负氧离子。具有迁移距离远、活性高的特点，对人有益的是小离子，也称为轻离子，其具有良好的生物活性只有小离子或称之为小离子团才能进入生物体随着科技的发展，生态级的小粒径负离子生成技术已经问世。负离子转换器技术已经有效克服了传统负离子生成技术的瓶颈，能生成等同于大自然的小粒径、高活性负离子。
2食道癌的治疗方法
中药治疗
临床上表明，食道癌的治疗方法也是有点，但是，目前各种西医治疗的方式都在治疗疾病的时候，给自己的身体上存在了一定的缺陷，不会实现让人们满意的治疗效果。因此，近年来中医治疗食管癌日益受到临床的广泛重视。总体上说，西医的各种疗法均对食管癌的治疗有较为直接的作用，但其对人体造成损伤的弊端也很大。中医则是从人体全身情况出发，祛邪与扶正并重。观食管癌病程发展，是因虚而致实，因实而更虚，致虚实夹杂，本虚而标实。
放射疗法
利用该方法在接受外科手术治疗前，将肿瘤缩小，或者是选择在手术后消灭其残留的癌细胞，以便达到最佳的治疗效果。若是患者肿瘤的大小、性质以及其生长位置或者由于其他的某些因素不适于选择切除手术时，该方法是取代手术的最佳选择。
化疗
在治疗食道癌的主要方法中，该方法可结合放射疗法来缩小肿瘤的大小或消灭术后残留的癌细胞，这也是最佳的一种组合治疗。其中介入治疗以及注射治疗也属于化疗的一种。
3要学会区分食道癌的症状
一、食道癌早期症状
1.咽下梗噎感最多见，可自行消失和复发，不影响进食。常在病人情绪波动时发生，故易被误认为功能性症状。
2.食物滞留感染和异物感咽下食物或饮水时，有食物下行缓慢并滞留的感觉，以及胸骨后紧缩感或食物粘附于食管壁等感觉，食毕消失。症状发生的部位多与食管内病变部位一致。
3.胸骨后疼痛，吞咽时食管内有烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。
4.胸骨后胀闷不适感，病人症状时轻时重，进展缓慢。
二、食道癌中期症状
除与早期相同症状外，中期食道癌的典型症状：进行性吞咽困难。可有吞咽时胸骨后疼痛和吐黏液样痰。
三、食道癌晚期症状
1.咽下困难进行性咽下困难是绝大多数患者就诊时的主要症状，但却是本病的较晚期表现。因为食管壁富有弹性和扩张能力，只有当约2/3的食管周径被癌肿浸润时，才出现咽下困难。因此，在上述早期症状出现后，在数月内病情逐渐加重，由不能咽下固体食物发展至液体食物亦不能咽下。
2.呕吐，病人因食管梗阻容易在进食后发生呕吐，呕吐物为刚吃的食物，无酸味。
3.上消化道出血，包括呕吐和黑便。
4.病人逐渐消瘦、贫血、无力及营养不良，严重者可为恶病质。
4食道癌能治愈吗
1、手术治疗
手术是食道癌最常见的方法之一，也是首选方法，目前主要有姑息和根治两种手术方法。一般情况下，如果患者全身身体情况良好，心肺功能储备良好，并且无明显远处转移的，可以考虑手术治疗。因此，术前一定要做检查，一旦有符合手术禁忌症的患者，则需要考虑其他治疗方法。
早期食道癌患者多采用根治性手术，切除患者发病部位，此时患者要承受很大的痛苦，术后恢复期相对也较长。因此建议在术前术后可以服用一些中药来提高免疫力，加速康复，人参皂苷Rh2就是一个不错的选择。有研究显示，人参皂苷Rh2 对食管癌Eca2109 细胞生长有抑制作用，可以将人食管癌细胞Eca2109阻滞于G0/ G1 期，诱导肿瘤细胞分化，抑制食管癌细胞的增殖。
2、放射治疗
放射治疗在食道癌的治疗中也比较常见，一般适用于病情相对严重的患者，比如中晚期患者。也有的是术前放疗，其目的是缩小肿瘤，提高手术成功率。而术后放疗则是为了彻底清扫残留癌细胞，防止复发转移。
放射治疗的优点是治疗方便，起效快，效果明显。但值得注意的是，单纯放疗并发症较多，疗效差。并且放疗会产生一定的副作用，一些食道癌患者本身体质就比较虚弱，可能无法耐受放疗的副作用，出现强烈的恶心呕吐或其他症状。对于以上两种情况，患者可以选择中断放疗或配合中药缓解副作用，增加疗效。如果患者能在放疗期间配合人参皂苷Rh2，可以有效调节免疫力，减轻放射物质对患者身体的损伤，从而减轻痛苦。
5食管癌治疗几个小偏方
偏方一：材料：一个鸡蛋，五克菊花，适量藕汁，少许陈醋。
制作：首先，将鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀，隔水蒸炖熟后即成。每日一次，此方止血活血，消肿止痛;适用于咳嗽加重者，呕吐明显者，亦可选用。
偏方二： 材料：二百五十克去籽枯蒌瓤，一百克白糖，八百克面粉。
制作：通常，首先应以小火煨熬蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食道癌咳喘不止者。
偏方三：材料：六十克硼砂，四十五克朦石、三十克火硝，九克硇砂、梅冰片、上沉香。
制作：将上述药物共研细面，过一百目筛，密贮瓶内备用。用时取约一克含化咽下，不可用开水送服，每半小时含咽一次。