大脑是人体最重要的一个器官之一，它影响着我们的思考、感知、情绪，如此重要的一个器官我们当然要好好保护它。其实在日常生活中，有许多食物如果多多摄取，是对大脑非常有益的，你想知道有哪些食物有益大脑健康吗?快跟着小编的脚步一起来看看吧。
目录
1早上吃巧克力的6大好处
1、活跃大脑
早晨对大脑来说，是一天的开始，特别是脑的能源来自葡萄糖。因此，早上推荐吃一粒巧克力，巧克力中所含的“糖分”与“淀粉质”相比，更容易消化吸收，即使是在忙碌的早上也能够满足大脑所需的能量。
2、提高记忆力和注意力
巧克力中含有提高注意力、记忆力的成分，刺激大脑皮质，提高集中力、记忆力、思考能力、提高自己的干劲。巧克力具有特有的香气成分，对中枢神经起作用，提高集中力、注意力水平。
3、放松效果
巧克力可以使神经镇静、调节自律神经作用，达到放松效果。
4、减肥作用
台拉维夫大学的研究小组发表了关于巧克力中的蛋白质和碳水化合物研究报告，早上吃巧克力有减肥效果，最大限度地提高身体的代谢，能抑制住一天的食欲。巧克力，让血糖上升刺激满腹中枢，防止吃过量。可可中含有丰富的多酚、食物纤维、维生素和矿物质，促进新陈代谢。
5、预防改善高血压
巧克力中含有一种名叫“表儿茶素”的多酚，有预防和改善高血压的效果。
6、美容
巧克力中含有钙、铁、镁、锌等矿物质，有美容效果。食物纤维可以通便、改善便秘，维生素和矿物质有美肌效果。
2吃巧克力可以增强记忆力吗
1.橄榄油
橄榄油含有丰富的矿物质及营养元素，它的营养成分中，富含人体不能自行组成的亚麻酸和亚油酸，能够促进神经系统、骨骼及大脑的发育。尤其是对大脑的神经组成细胞特别有益，它可以增加脑细胞的活动，使大脑反应活络。新手妈妈们可以让刚出生的宝宝多摄取，能够增加大脑发育的速度，对智力发展也很有帮助;对于老年人来说，还可以预防老年痴呆。难怪西方国家会称橄榄油是液体黄金啊!
2.坚果
相信大家都知道坚果类有益健康，坚果所含的单元不饱和脂肪，有助于降低胆固醇;另外里头的维生素E，也能够保护大脑细胞。而且最近的研究发显，坚果里的矿物质─硼，能够影响脑部的电流活动，让人的反应更加灵敏。但是要注意的是，坚果有丰富的油类，所以它的热量也不低，如果你抱了一整桶边看电视边吃，一不小心就会吃太多，所以最好的方法就是抓一小把出来，吃完了就够了，以免你不小心因为吃太多坚果类而发胖呀。
3.柑橘类
像是橘子、柳丁、葡萄柚等柑橘类都富含维生素C，对大脑细胞而言，需要维生素C的抗氧化功能来对抗自由基的破坏;另外，大脑在合成负责记忆力的神经传导物质─乙醯胆硷时，常常会需要维生素C的辅助。所以记得多吃柑橘类，以免你的身体缺乏这个重要的维生素喔。
4.深海鱼
相信大家小时候都有听过妈妈说：多吃鱼，会变聪明，其实这真的是有科学根据的。因为鱼类的脂肪里中所含的omega3脂肪酸除了能预防中风外，还有助于提升记忆和学习能力，更能防止记忆力衰退。像是鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼等鱼类，都可以多多食用喔。
5.巧克力
相信许多网友们看到巧克力眼睛都为之一亮了(笑)，其实早有研究证实，巧克力里的可可黄烷醇对激发脑力、记忆力很有帮助，还能提升专注力;老人吃了也可以延迟大脑功能下降。但是最重要的一点是，现在市面上的巧克力，为了提升减少苦涩及提升香浓滑顺的口感，会让巧克力过度硷化，造成可可黄烷醇的含量流失，因此在吃巧克力的时候，最好选择可可纯度高的，以免活化大脑不成，反而增胖了自己。
6.莓果类
其实不只巧克力，平常我们很爱吃的草莓、蓝莓、蔓越莓也对大脑很有帮助喔，因为它们里面含有强力的抗氧化物质， 除了可以活化脑力、增强记忆力外，还可以减缓老化。其他的深色水果，像是樱桃、葡萄也有类似的抗氧化效果喔。
3巧克力吃多了会有什么后果
1.容易引发肥胖 大家都知道巧克力富含丰富的脂肪，如果吃过多的巧克力的话，很容易会使身体变得肥胖，且过多的脂肪还会引起患其他疾病的危险，例如高血压等等。
2.影响食欲和吸收 很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力，殊不知这是非常不好的习惯，巧克力很容易让人产生饱腹感，而且吃过巧克力之后，再去吃饭的话，还会导致不吸收，严重的还有可能会有腹泻的症状。
3.食用巧克力引发的头疼 巧克力当中含有可能给会引起头疼的活性酸，经常被头疼困扰的朋友们要少吃巧克力哦。
4 让宝宝远离巧克力的原因
巧克力与遗尿症
随着巧克力有多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现，已越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐热”起来，成为一种时尚食品。然而，宝宝应该适当限制，否则易与遗尿症结缘。
因为，巧克力可在宝宝体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀，容量减少，平滑肌变得粗糙，因而使膀胱产生痉挛。同时，这一过敏反应又使宝宝睡眠过深，使他们在有尿液充盈时也不能及时醒来，总是发生尿床。最终形成遗尿症。
对策：平时应该少给或不给宝宝吃巧克力，尤其在临睡之前。
5哪些人最好不要吃巧克力
1、首先孩子中8岁以下的，最好不要吃巧克力，因为巧克力中一些物质可以使神经系统兴奋，而导致儿童不容易入睡或者哭闹不安。另外吃巧克力太多的话，不仅会引发蛀牙，还会引起儿童不由自主的流鼻血。
2、其次患有糖尿病的人最好少吃或者不要吃巧克力，因为巧克力中的含糖量也是比较高的，对于糖尿病的人的病情很不利。同时有心口痛的人最好也不要吃巧克力，因为巧克力中一种物质会刺激胃酸，对使心口痛变得厉害。
3、除此之外产妇在产后采用母乳喂养的话，也不要吃太多的巧克力，因为宝宝吃了母亲的母乳后会影响身体的发育，对宝宝的健康也很不利。所以产后妈妈一定要注意不要吃巧克力。