如果一个男性长期饮酒10年以上，每天量为80克，就很可能转为酒精性肝硬化;如果一个女性长期饮酒5年以上，每天量为50克，也会发展成酒精性肝硬化。酒精性肝病患者治疗首先是要戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。
目录
1肝硬化患者忌吃什么
1.忌吃过硬食物
由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。
2.忌酒
长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。
3.忌食辛辣食物
肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。病人若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。
4.忌食盐过量
肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无腹水或肝腹水轻微者，每日吃盐不得超过5克;水肿严重者，盐的摄入量不得超过1克。
5.忌食过多的蛋白质
肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2~3.5克的限度，就会有副作用。过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终结果是导致肝昏迷。如果已经发生过肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更应严格限制蛋白质的摄入量，每天每公斤体重不应超过0.5克。可见，对肝硬化患者，根据病情适当调整蛋白质摄入量有着非常重要的意义。
6.忌食糖过多
人们知道，肝炎病人要适当补弃一些糖。但肝硬化病人则不同，由于肝硬化时肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显著降低。此时，若病人再长期大量的吃糖，就会出现糖尿并发肝性糖尿病，给肝硬化的治疗增添困难。
2一男子喝酒喝出肝硬化
男子向某最近经常乏力，而且还全身发黄。X医院昨日收治了这样一名患者，经诊断发现是由于长期饮酒，脂肪肝恶化而成酒精性肝硬化。
30岁的向某有长期饮酒史。最近一个月来，向某全身皮肤开始发黄，人也日渐消瘦，时常感觉乏力，讨厌油腻食物，尤其是肚子常常莫名发胀。他到医院就诊，经医生确诊为酒精性肝硬化。
经询问，向某有6年的饮酒史，每天1斤白酒是雷打不动的。
专家强调，如果一个男性长期饮酒10年以上，每天量为80克，就很可能转为酒精性肝硬化;如果一个女性长期饮酒5年以上，每天量为50克，也会发展成酒精性肝硬化。酒精性肝病患者治疗首先是要戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等
3引起肝硬化的原因是什么
引起肝硬化的主要原因是什么：
我们首先在生活中就是要知道，病毒性肝炎是引起肝硬化的主要原因，尤其以乙肝和丙肝最容易引起肝硬化，称为肝炎后肝硬 化。急性或亚急性肝炎如有大量肝细胞坏死和纤维化，可以直接演变为肝硬化，尤其是慢性活动性肝炎;甲型肝炎与戊型肝炎等一般不转为慢性，且在急性期症状也 相对不严重，所以一般不会引起肝硬化。
慢性酒精中毒，这种疾病的病因也是比较多见的，尤其是在生活中，我们在往年调查，在欧美国家酒精性肝硬化约占全部肝硬化50%-90%。如今在国内嗜酒者也不在少数，酒精性肝硬化也呈上升趋势，应引起国民的注意。
许多化学毒物或药物可损伤肝脏，长期或反复地接触工业毒物，如四氯化碳、砷、氯仿等，或使用药物如异烟肼、甲基多巴、四环素、 氨甲碟呤等，可产生中毒性或药物性肝炎以及慢性活动性肝炎，进而发展为大结节性或小结节性肝硬化。此类肝硬化主要以长期接触化学毒物、长期服用(滥用)药 物的人多见。
营养失衡，特别是蛋白质、抗脂肝因素和b族维生素缺乏，都可引起脂肪肝、导致肝细胞坏死、变性直至肝硬化。特别是有营养不良者，可降低肝细胞对致病因素的抵抗力，而成为肝硬化的间接病因。
由遗传和代谢性疾病的肝脏病变逐渐发展而成的肝硬化，称为代谢性肝硬化。
4肝硬化移植手术费用是多少
影响费用的因素：
检查费用
由于患者手术前要做很多准备工作，比如组织配型，术前准备，而这些项目都是会有检查的，而且检查的项目很多，如ABO血型配型、淋巴毒试验、人类白细胞抗原、群体反应性抗体等，这些都是收费的项目，而医院和地区的不同也造成了收费的不同。
住院费用
患者在肝硬化移植术后是需要住院观察的，而每天的药物和住院都是需要费用的。而且医院的不同造成了住院费用的不同。
药物费用
患者在肝硬化移植术后是需要大量的药物来进行术后排异的，而有的药物比较昂贵，而有的相当便宜。随着术后的好转，药物的需求量也不尽相同，造成了费用的各不相同。
康复费用
患者在肝硬化移植术后每天都需要很多营养品来补充身体，每天也需要不同的食物和水果来帮助康复。
5肝硬化都有哪些护理方法
1、肝硬化护理的具体方法：充足的睡眠能保证机体内环境的调节，使肝硬化患者充分休息，避免疲劳，提高抗病能力，保证其有8 h以上睡眠，饭后卧床休息1~2 h。
2、肝硬化护理的具体方法：每日用温水淋浴1次，避免使用对皮肤有剌激性的皂类或淋浴液，保持其皮肤清洁，衣着柔软宽大，床铺平整洁净，定时更换体位，皮肤瘙痒者给予止痒处理，嘱患者勿用手抓搔，以免皮肤破损和继发感染。
3、肝硬化护理的具体方法：协助卧床的患者更换卧位，并避免长时间保持一个体位，侧卧时在肘下、膝下垫1个软枕，增加舒适度。大量腹水的患者取半卧位，减轻因腹水过多引起的膈肌上升导致的呼吸困难和心悸;抬高肢体，有利于静脉回流，减轻水肿。
4、肝硬化护理的具体方法：动静结合：适度锻炼可促进正常代谢，增加食欲，提高抗病能力，代偿期患者建议可使其参加轻工作，但避免过度疲劳，失代偿期则以卧床休息为主。同时患者过多的躺卧易引起消化不良及情绪不佳，故应适当活动，活动量以不感疲劳，不加重症状为度。