老人饮食是需要特别注意的一个地方,有些老人为了健康完全拒绝零食,其实这是没必要的,适当的吃些零食有益身体健康,下面我们一起来看看有问必答网的专家说说来看看老人吃什么零食好,希望这些知识对你们的生活能够有所帮助。
目录
1零食该怎么吃才健康
小非爱吃零食,脆脆的薯片或虾条之类的膨化食品,包装漂亮的糖果更是她的最爱,常常趁着爷爷或奶奶接送上学、放学的机会,磨着爷爷奶奶买。爷爷奶奶最疼这个孙女了,逢求必应,甚至有时候还主动买零食给小非,作为奖赏。
小非的爸爸妈妈则非常反对她吃零食,一点都不让让碰。
吃零食是孩子的生理需求
专家表示,小非父母全盘否定零食的做法以及小非爷爷奶奶纵容小非吃零食的做法同样都是不可取的。
小孩子爱吃零食是正常的,甚至可以说,吃零食是孩子的生理需求。
孩子的好奇心比较强烈,喜欢形状稀奇古怪的东西,口味也偏甜。酸酸甜甜的零食卖相好、花样多,与一日三餐的主食不一样,带给孩子新鲜的感觉。因此,十个孩子中有九个都爱吃零食。
不少孩子因为吃太多零食而吃不下主食,长此以往容易引起营养不良等,因此医生、老师都不鼓励孩子吃零食。小非的父母接收了不少这样的信息,就理所当然地误以为孩子是不能吃零食的,否则就会营养不良。这种紧张的心理使他们在对待小非吃零食的问题上,采取了全盘否定的态度。
零食能补充微量元素
零食,顾名思义,就是正餐以外的食物。对于正餐、主食而言,它起着一种额外、辅助的作用。
因此,在提供营养方面,它也是扮演着额外、辅助的角色。如瓜子、花生仁、葡萄干、大枣、话梅、山楂、果脯等这些脱水干燥类的零食,能为人体提供少量的蛋白质、维生素和微量元素等,咀嚼时还能有利于口腔健康,因此不必象小非父母那样,谈零食而色变,一概拒绝零食。这恐怕是有“因噎废食”之嫌了。
2老人平时吃什么零食好呢
老人吃什么零食好
老年人要想拥有健康的生活和健康的身体,会受到很多方面的影响,饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
营养专家指出,65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
睡眠不好的老人,可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠。对记忆力减退的老人,对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。患糖尿病的老人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。患有动脉硬化的老人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。
3适合女性的四种中医零食
零食不仅是小孩子的最爱,也是每一个女人必不可少的食物,但是有时候很多零食都是一些垃圾食品,对女性身体弊大于利,以下为你介绍四种女性中医零食。
一、龟苓膏
中药成分:龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。
食疗作用:清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。
怎么吃:对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人,龟苓膏是非常适合的办公、居家零食,因为它滋阴润燥,可缓解阴虚症状。超市卖的盒装龟苓 膏,每盒大约有180-300克,每天吃一盒就足够了,每周不要超过3盒。不过龟苓膏性质偏于寒凉,脾胃虚弱的人不能多吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环 的作用,孕妇不能吃,月经期也不宜多吃。
二、阿胶蜜枣
中药成分:大枣、阿胶。
食疗作用:补脾和胃、益气安神、养血补血,滋阴润燥。
怎么吃:阿胶蜜枣越来越受女性朋友的喜爱,很多白领都喜欢在桌子里放一袋。其实,阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用,有助于改善面色黄白、心慌怕 冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。常言道,一日三颗枣,青春永不老。但是阿胶枣不太好消化,每天不要多于10颗,另外,蜜枣滋腻不好消化,多吃还容易上火。
三、凉茶
中药成分:菊花、金银花、夏枯草、甘草等。
食疗作用:清热除湿、滋阴去火。
怎么吃:凉茶适合温热体质的人,如通常面红目赤、急躁多语,经常牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结不通畅,喜欢喝冷水吃冷食。凉茶不宜喝太多,更不能拿来当 水喝,过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200-400毫升,不宜再多。但是寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲 劳、手脚冰凉、大便较稀。
四、茯苓饼
中药成分:茯苓。
食疗作用:利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。
怎么吃:别小看茯苓饼,它可是很好的健脾食品,经常吃点茯苓饼,有助于提高食欲、帮助消化,提高机体自身免疫力,预防感冒、咳嗽。对于肾虚所致四肢水 肿、小便不利,茯苓饼也有一定的食疗价值。现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量往往较高,如果有时间,建议尽量在家用茯苓粉自制茯苓 饼,方法是,用茯苓粉与糯米粉调成糊,微火摊烙成薄饼即可。
4老年人吃零食需注意哪些
老年人适当地吃些零食,对热量的补充和营养平衡是很有好处的,由于天气寒冷,老年人消化功能也容易受到影响,出现食欲不振的情况,适当补充一些健康零食,有助于抵御寒冷,补充营养。但一定要注意吃零食不等于吃甜食。
老年人吃零食需注意哪些 说到吃零食,很多人都认为吃零食对身体没有好处,但对老年人而言,适当吃零食对身体是有好处的。冬季寒冷,人体散热快,老年人消化功能本已比较弱,在寒冷刺激下,更容易出现食欲不振,营养不足的情况。调研报告适当补充一些健康零食,能起到改善体质,防寒保暖的作用。值得注意的是,很多人冬季都有进补的习惯,但大肆进补并不适合老年人。
过多地吃甜食,不仅会增加胰岛细胞的负担,容易诱发糖尿病,而且由于老年人体力消耗减少,加之胰腺功能降低,因而糖代谢较慢,吃甜过多会促进肝脏合成脂类,从而加速血管硬化;摄入体内的糖可转化为中性脂肪,又可促进胆固醇血症,易导致肥胖和动脉硬化,同时过多的糖还会大量消耗人体中的维生素B,造成胃酸过多、消化不良。
过年时零食集中,其中甜食占了很大比重,老年人吃零食一定要抵制住“甜蜜蜜”的诱惑,吃零食也要吃得科学。
对老年人来说,早餐后2至3小时,约上午10点左右吃一次零食,可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等新鲜水果。午饭后休息一会儿,下午3点左右来点种子类的零食是个不错选择,如葵花子、花生、核桃仁、松子等。
老年人冬季吃零食要适量,在上午10时和下午3时左右吃一些,不会影响到正餐。最好选择加工少的天然食物,远离油腻、高糖、高盐的零食,饼干、糕点要少吃,烟熏、炸、烤制作的食物也要少碰。
此外,经常吃零食,还可锻炼脸部肌肉,咀嚼的同时,还会增加唾液分泌清洁口腔,同时增加唾液中的溶菌酶可杀灭细菌,防治口干,达到“叩齿保健”的目的。
5小儿癫痫能不能吃零食
小儿癫痫能不能吃零食?大家都知道癫痫是生活中比较常见的疾病了,相信一些人们已经了解癫痫了,癫痫发作时危害相当严重,有些小儿患者在癫痫发作期间还是对喜欢吃零食,零食种类多,那么,吃零食对小孩的健康有影响吗?我们一起来看看专家的介绍吧。
零食也存在一定的健康隐患的,如果小儿大量食用零食,对健康肯定是有一定的伤害,特别是膨化食品,小儿癫痫朋友要少吃,家长朋友们不要因为孩子喜欢吃零食,就买一大堆零食,一般膨化食品中含有铅锡合金,在高温下铅会被汽化,污染膨化食品,小儿排铅功能较弱,容易积蓄在体内,造成慢性危害。
长期食用零食,会导致癫痫患儿思维变慢,反应迟钝,增加了对患儿大脑的伤害,减少吃零食的次数,对患儿有益无害,少吃一些薯片、普通皮蛋、爆米花等。
长期食用零食,烯酰胺在体内积累,为身体健康埋下极大隐患。所以家长们在日常生活中一定要帮助孩子养成良好的生活习惯,帮助孩子减轻癫痫带来的痛苦,家长要给孩子制定良好的生活饮食计划,这样才能更大程度的帮助孩子。