随着人们生活节奏的加快和工作上的压力，很多人都不太在意自己的健康情况。面对工作中的各方面的应酬，饮酒量致使酒精肝的发病率也渐渐增加，若不及时做到护理，酒精肝会严重影响人们的健康生活，所以在日常做好护理是非常重要的。那么酒精肝的日常护理要注意哪些呢?下面我们一起来看看专家的介绍。
目录
1酒精肝的日常护理方法
一、应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。
二、把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。
三、酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
2喝酒一定会得酒精肝吗
喝酒和酒精肝的发生是有直接关系的，而且不喝酒的人一定是不会得酒精肝的，酒精肝发病会受到饮酒量，饮酒方式，体质，免疫，遗传等多方面的因素制约，但是酒精肝发生的核心还是喝酒造成的，小编建议：长期大量饮酒，有五年以上饮酒史的朋友要注意检查酒精肝哦。
1、遗传因素，有家族嗜酒史的人，患酒精肝的几率远远大于普通人，尤其是年龄越小开始饮酒的，患酒精肝的几率更大。
2、缺乏蛋白质的人饮酒更容易导致酒精肝，体内缺乏蛋白质的人，一旦感染肝病，就会造成严重影响，蛋白质的确实常常损害肝脏，所以缺蛋白质的人要注意多补偿蛋白质不要饮酒。
3，女性更容易感染酒精肝，每天喝相同数量的酒，女性患者患酒精肝的几率比男性高，因为女性体内脂肪多，体型小，血液中酒精含量高，因此比男性更容易的酒精肝，甚至停止喝酒后也更容易导致肝硬化。
女性大量饮酒，得酒精肝的几率更高，因此关爱肝脏，从戒酒开始，女性朋友一定要注意少喝酒，喝低度酒，一旦检查出酒精肝后，一定要禁止饮酒，及时到医院治疗哦，小心病情拖延，是会造成病情恶化的，酒精肝发生肝硬化的几率可是非常高的，因此小编祝大家身体健康，少量饮酒，不要贪杯中物哦。
3酒精肝会引发哪些并发症呢
1、性脑病(肝昏迷)：酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染，等因素与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷时如果抢救不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发因素入手，同时积极治疗酒精肝。
2、消化道出血：电解质与酸碱紊乱，继而引发感染等因素，再结合本身错综复杂疾病，如果发生肝昏迷时，抢救不当或不及时，会导致死亡。
3、肝功能衰竭：酒精肝发病后病情急剧恶化，临床表现与重症肝炎相似，常并发肝昏迷、上消化道出血、肾功能衰竭和继发感染而死亡。
4、酒精中毒高脂血症溶血综合征：即黄疸、高血脂和溶血性贫血，为酒精肝的一种亚型，停止饮酒后，症状可消失。因此，酒精肝患者必须要戒酒。
5、腹水：酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种并发症因素，致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对其防治应于重视。
6、电解质紊乱、酸碱平衡失调：乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。
4酒精肝的症状
1、酒精肝症状表现
轻症会出现腹胀、恶心呕吐、乏力、肝区不适、厌食，还有黄疸、肝肿大和压痛、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣、发热、白细胞增多等类似细菌性感染。少数有脾脏肿大等症状，血清胆红素<100μmol/L。中重度除上述症状外，有持续低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能减退、男性有勃起功能障碍等，肝功能检查有AST和ALT中度升高、AST/ALT比值接近3等指标。
2.酒精肝病理变化
从整体酒精性肝病的发病而言，酒精肝只是酒精性肝病早期出现的一种疾病，或者说属于酒精性肝病的一个病理阶段，若继续发展会发生肝细胞的炎症，以及肝脏纤维化，肝细胞坏死等病理变化。这主要与酒精(乙醇和乙醛)对肝脏的直接毒理作用，以及伴有的营养不良等因素有关。
3、酒精肝晚期症状
酒精肝晚期时基本症状为肝区疼痛、全身无力、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、发热、腹胀腹泻等症状。严重的表现为上消化道出血及精神症状，门脉高压及合并症，表现脾脏肿大、食管静脉曲张及腹水、蜘蛛痣、肝掌等症状。
当发现有酒精肝的类似症状时，应该马上采取有效的措施，否则病情将继续恶化加重，逐渐会出现酒精性肝炎、肝纤维化、以及发生肝硬化，重则危及生命。
5酒精肝吃什么好
对于酒精肝病人，医生们总是告诫其要注意营养均衡，多吃些富含维生素的蔬菜、水果和瘦肉、鱼肉、牛奶等。那么，在饮食上应注意哪些事项呢?
1、酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，因此，酒精肝患者需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。
2、要严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜，膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。
3、对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入，以免加剧酒精性肝损伤。
4、多食用以下对酒精肝患者有好处的食物：
(1)燕麦。燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。
(2)玉米。玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
(3)海带。海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。
(4)大蒜。大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。
(5)牛奶。牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收，而且建议最好选用去脂牛奶或酸奶。
(6)洋葱。洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化。
(7)甘薯。甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。
(8)含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜.如鲜枣、胡萝卜是强肝的食物，每天食用新鲜绿色蔬菜500克有助于预防脂肪肝。