川贝是我们日常生活中很常见的药材，很多人都熟悉，川贝的药用价值很高，能清热气预防燥热，因此善于膳食养生的人们都喜爱用川贝来炖雪梨喝，特别是到了秋季，早晚温差大，体质虚弱的人很容易就患上了感冒咳嗽，川贝炖雪梨对治疗咳嗽是有立竿见影的功效。那么川贝炖雪梨的功效与作用有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!
目录
1川贝炖雪梨的功效
1、止咳祛痰。专家通过对小白鼠灌输一种贝母生物碱，发现具有镇咳的神奇作用。而这种贝母生物碱物质正式从川贝母中所提炼出来的。可见川贝母蒸梨对止咳的恢复作用。
2、滋阴养颜。睡眠质量差、失眠，周身无力等等一系列问题的罪魁祸首就是阴虚，而川贝炖雪梨的第一大功效可以说就是滋阴了，服用川贝炖雪梨后不阴虚了，那么以上这些症状也自然引刃而解。
2川贝炖雪梨的做法
川贝炖雪梨的做法
材料：川贝、雪梨、枸杞、冰糖
做法:
1、雪花梨、鸭梨都可以。
2、川贝碾碎成粉。
4、加入150ml的白开水。
5、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
3川贝炖雪梨治什么咳嗽
川贝炖雪梨虽然具有治疗咳嗽的作用，但是并不是止咳的万能药。那么川贝炖雪梨治什么咳嗽的呢?
川贝炖雪梨主要治疗风热感冒引起的咳嗽，对风寒感冒引起的咳嗽是无效的且会加重病情。
风热感冒：外感风热感冒时，口咽干燥、喉咙干痒、咳嗽少痰或无痰，服用川贝炖雪梨有很好的止咳效果。
风寒感冒：痰多粘稠，舌苔很厚，用生津润肺的川贝炖雪梨反而会生痰，导致咳嗽加重。另外，不少家长还会在炖梨的时候加上冰糖，冰糖是生痰的，对于咳嗽有痰的孩子无疑是“雪上加霜”。
综上所述，川贝炖雪梨是治疗因风热感冒引起的咳嗽，而不是风寒感冒引起的咳嗽。
4川贝炖雪梨有什么副作用吗
川贝炖雪梨是没有副作用的。
川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效，长期食用可以清热散结、化痰、止咳。但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效，但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症，若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状，反而会使咳嗽加重。原因在于川贝属于寒性物，对于受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜”。
5孕妇可以吃川贝炖雪梨吗
孕妇是可以吃川贝炖雪梨的。但是要少量食用。
川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且药性平和，因此配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽。雪梨味甘性寒，富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等多种维生素，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
因此，在孕期有咳嗽的孕妇是可以食用川贝的。川贝炖雪梨有滋阴润肺化痰的效果，但在此也要建议孕妇要根据自身体质来决定是否要服用，如果是痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不能食用川贝炖雪梨。孕期间要保证充足的营养，但是不要盲目进补，用中药的话要在医生指导下服用!