胰腺癌是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，约90%为起源于腺管上皮的导管腺癌。其发病率和死亡率近年来明显上升。5年生存率<1%，是预后最差的恶性肿瘤之一。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治愈率很低。本病发病率男性高于女性，男女之比为1.5～2:1，男性患者远较绝经前的妇女多见，绝经后妇女的发病率与男性相仿。那么如何治疗胰腺癌呢，我们一起来看一下。
目 录
1诱发胰腺癌的病因有哪些
1. 饮酒:
不同种族饮酒后其胰腺癌发病率亦有不同。据观察饮酒与美国黑人和白人胰腺癌发病率关系的研究显示,与白人相比,黑人男性嗜酒者及女性中度饮酒者均有较高发生率。
2. 吸烟:
大量的研究支持胰腺癌与吸烟之间有密切联系。
3. 慢性胰腺炎:
流行病学和分子流行病学的研究大多支持慢性胰腺炎可以发展为胰腺癌。研究显示,在5600个基因中,34个基因在胰腺癌和慢性胰腺炎患者中的表达减少,157个基因在慢性胰腺炎中表达增强,而其中的152个基因在胰腺癌中也表达增强。这项研究从分子水平证明了慢性胰腺炎与胰腺癌可能存在某些联系。
4. 咖啡:
调查发现,咖啡能使患胰腺癌的危险增加4倍。研究证明,咖啡可以抑制DNA修复并在DNA复制完成前诱导有丝分裂过程,是其致癌的主要原因。
5. 糖尿病:
实验研究表明,胰岛素在体外或体内能促使胰腺癌细胞生长;高浓度胰岛素能使胰岛素样生长因子-1受体活化,产生包括细胞周期进程改变的生长促进效应。
2如何知道胰腺癌
1、上腹部不适及隐痛
上腹部不适及隐痛是胰腺癌症状中最常见的首发症状，肿瘤常致胰管或胆管梗阻，病人可觉腹部不适及隐痛。
2、食欲减退和消瘦
专家表示，食欲减退和消瘦也是胰腺癌症状的常见表现，肿瘤常使胰液及胆汁排泄受阻，影响病人食欲且有消化吸收不良致体重明显减轻。
3、梗阻性黄疸
另外，梗阻性黄疸是胰头癌症状的突出表现，肿瘤部位若靠近壶腹周围，黄疸可较早出现。黄疽常呈持续且进行性加深，大便色泽变淡，甚至呈陶土色，皮肤黄染呈棕色或古铜色，有皮肤瘙痒症。
4、胆囊肿大
胰头癌除致梗阻性黄疸外亦常致胆囊肿大，可在右上腹清楚扪及，梗阻性黄疸伴胆囊肿大常提示壶腹周围肿瘤的可能。
5、上腹肿块
最后，晚期胰腺癌症状可出现上腹固定的肿块。
3胰腺癌患者饮食需要注意哪些
忌】
1.忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。
2.忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。
3.忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
4.忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。
5.忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。 胰腺癌饮食
宜】
1.宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。
2.宜吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。
3.宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。
4.宜吃抗感染食物：鲩鱼、刀鱼、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。
5.宜吃谷类(大米、面粉)及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
4得了胰腺癌应该如何护理
胰腺癌疾病由于发病快死亡率高所以被广大的患者所诟病，那么尽管这种疾病在临床当中的恶性程度比较高，但是还必须要及时的做好日常生活的调理，从而在与疾病的斗争中减轻患者的病痛，延长有效的生命。
要特别注意千万不要进行剧烈的运动，避免让手术伤口收到伤害，在胰腺癌手术后，同时也要注意保持呼吸道通畅进行雾化吸入2-3次/日，鼓励病人深呼吸，协助排痰。胰腺癌手术后还有什么，因胰腺癌手术范围大，病人术后疼痛剧烈，可使用自控止痛泵。
胰腺癌患者在手术后需要特别小心护理，必须做好预防泌尿系统感染的工作，因为术后留置尿管5-7天，每日更换无菌尿袋，注意勿使尿液倒流。每日清洗会阴1次。拔除尿管前应夹闭尿管，每2-4小时开放1次，切ii练膀脱功能。
由于在胰腺癌手术后，会影响到很多身体的各种引流管，所以一定要确保其通畅，重建消化道，因此引流管较多。
5胰腺癌对患者有哪些危害
胰腺癌由于死亡率极高所以被广大的患者所恐惧，但是很多人对于疾病的病理知识以及发病机制还不是很了解，所以在治疗的过程中带来了一系列的误解，从而导致出现了延误治疗的现象，所以我们一定要避免这种情况的出现。
一旦某个人被确诊为癌症，就好像被宣判死刑一样让人感到可怕。事实上，癌症是否能治愈完全取决于发现的时间。癌症早期的治愈率相对较高，而到了晚期想要治愈是件比较困难的事，如果转移那就更不用说了。今天我们所要介绍的是胰腺癌，胰腺癌严重时，会像肺部转移，不好治愈。那么，胰腺癌肺转移有哪些症状呢?
1、声音嘶哑，这是胰腺癌肺转移的一种晚期症状。癌症控制左侧发音功能的喉返神经由颈部下行至胸部，然后绕过心脏的大血管返行向上至喉，进而支配发音器官的左侧。若肿瘤侵及纵隔左侧，使喉返神经受到压迫，声嘶便产生了，但却无咽痛及上呼吸道感染的其它症状。
2、疼痛，这种症状也是噢胰腺癌肺转移晚期患者常常会出现的症状。临床上大多数已发生胸内区域性播散的肺癌患者均有胸痛的症状。
3、气促、胸腔积液也是胰腺癌肺转移症状。肿瘤出现在肺部后，会侵犯胸壁组织以至压迫肺和脏层胸膜，影响液体和蛋白的重吸收，胸膜腔内液体积聚而形成了胸腔积液。此外癌症组织的侵犯还会导致肺部正常组织被压缩，呼吸功能受抑制。
以上是胰腺癌肺转移会发生的一些症状，癌症一旦转移，治愈率极低，但是希望患者不要完全放弃，只要以顽强的意志与癌症对抗，也许会存在奇迹。一旦胰腺癌肺转移，患者可能会非常痛苦，家属要不断鼓励患者，给其足够的信心，并积极治疗，尽量帮助患者多减轻一些痛苦。