随着人们生活水平的不断提高，日常生活中高热量饮食的摄入普遍增加，加上现在年轻白领工作压力大、缺乏运动，快节奏生活，脂肪肝发病率逐年升高，且日趋年轻化。?年末聚餐应酬多，上班族应该如何远离酒精肝？下面我们就来看看。
目录
1酒精肝会对患者造成哪些危害
危害1、酒精肝引起腹水与感染：酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个系统导致死亡。
危害2、酒精肝引起上消化道出血：酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血(EVB)，如果不能及时有效的处理和应对，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。
危害3、酒精肝引起肝性脑病(肝昏迷)：酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染，等因素与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷时如果抢救不当或不及时，死亡率极高，对于酒精肝病人应该从预防以上诱发因素入手，同时积极治疗酒精肝。
危害4、酒精肝导致电解质紊乱、酸碱平衡失调：乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。
危害5、致使免疫力低下极易感染：同时由于酒精肝病程中营养和各种并发症因素，致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对其防治应于重视。
2?年末聚餐应酬多上班族应该如何远离酒精肝
1、有氧运动消脂
脂肪肝患者需要增加能量消耗，促进脂肪组织分解，达到减肥的目的。在选择运动方式上要合理，不宜太剧烈。建议选择中等强度的有氧运动方式，如快走、慢跑、游泳、登楼梯、爬山、跳舞、跳绳、做操及骑车等。
2、慎用药物
任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。
3、心情要开朗
不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。
4、改变饮食习惯
脂肪肝患者注意食物多样化，鱼、瘦肉、蛋清及豆制品能提供蛋白，食用橄榄油、菜籽油等不饱和脂肪酸提供脂肪。脂肪肝患者一定要禁酒。因为已经受伤的肝脏没法有效代谢乙醇，喝酒会加重肝脏负担。
3治疗酒精肝的常规方法是什么
方法1、严格戒酒：对于酒精肝患者朋友来说，戒酒是首要任务，因为酒精肝患者的肝脏已经受到了一定程度的损害，此时如果再饮酒的话，就会对肝脏造成二次伤害，给自已的病情雪上加霜，加速病情的发展。临床上，有很多酒精肝患者在戒酒后，肝功能都得到了明显的改善，病情逐渐恢复正常。所以对于治疗酒精肝，无论对于任何酒，都应当做到滴酒不沾，否则不利于病情的发展。
方法2、基础治疗：酒精肝患者朋友在日常生活中也要多加注意，养成良好的生活习惯和饮食习惯，对于酒精肝的恢复可以起到良好的辅助作用。治疗酒精肝在平时多吃一些对肝脏有利的食物，比如新鲜的水果和蔬菜，豆制品，奶制品，鸡蛋，瘦肉，鱼类等，这些食物有助于促进肝细胞的修复和再生，有效提高机体免疫力。同时，患者也可根据自己的病情和体质，适当做一些运动，如散步、打太极、上下楼梯等等。
方法3、科学治疗：酒精肝患者朋友仅仅依靠戒酒和日常保健，是无法达到根治酒精肝的目的的，只有通过科学有效的治疗，才能达到良好的治疗效果。另外，患者在进行治疗的时候，一定要选择正规专业的肝病医院，运用科学的治疗手段，在医生的指导下进行针对性治疗，治疗酒精肝千万不可病急乱投医，盲目相信民间偏方、虚假广告，万一治疗不当，不仅起不到治疗效果，还有可能会加重病情，造成病情恶化，给后续的治疗增加了困难。
4治疗酒精肝过程存在哪些误区
一：肝功能正常为什么不能喝酒
酒精不仅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程。所以有两类人不能喝酒，一是酒精肝，二是病毒性肝炎患者。肝病患 者至少应当每隔半年查一次肝功能。肝脏具有很强的代偿能力，在病情的隐匿发展中，肝细胞不损伤到一定程度，肝功能检查可以是正常的。此时如继续喝酒，无异于“雪上加霜”。待到“不正常”出现，往往悔之晚矣。
二：隔三岔五上酒场，不会得酒精肝
究竟喝多大量的酒、喝多久会造成酒精肝?有人认为：“我隔三岔五才上次酒场，没事。”真的是这样吗?
酒精肝的形成与酒中含酒精的度数有关。一般男性肝脏的承受能力是每天40g酒精，女性更少。40g的酒精约相当于白兰地100ml，威士忌 120ml，绍兴酒250ml，啤酒1000ml。如果超过这个量持续喝上3～5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。
三：不是肝炎，为什么转氨酶会升高
酒精肝临床上分轻、中、重度三期。轻度主要表现为酒精性脂肪肝。患者大多比较年轻，常无自觉症状，仅感觉腹胀乏力;中期表现为食欲下降、厌油腻，化验检查可发现转氨酶升高，其中以天门冬氨酸转氨酶(AST)和谷氨酰转移酶(GGT)升高较为突出。轻、中度的酒精肝完全可以治愈，但重度病变可发展为肝硬化，导致腹水和大出血。
四：有什么药方可以戒酒
对于早中期酒精肝，戒酒是惟一的治疗方法。一般轻度酒精肝戒酒三四周后就可改善症状，有肝功能异常者可配合用些保肝解毒药，如还原型谷胱甘肽、硫普诺宁等，半年后转氨酶会慢慢下降。
但喝酒容易戒酒难。有关戒酒方法，主要是心理和行为治疗。首先病人应当坚定戒酒信心，主动采取措施，逐渐递减酒量，改变原有的生活方式。包括每天少喝一 两，由白酒改喝啤酒或葡萄酒，喝酒前吃些东西或喝点无酒饮料，尽量避免与酒友聚会，培养多种业余爱好，以及心理暗示等。
五：患脂肪肝后不能吃肉
对于酒精肝病人，医生们总是告诫其要注意营养均衡，多吃些富含维生素的蔬菜、水果和瘦肉、鱼肉、牛奶等。可早期酒精肝病人对此持怀疑态度：我有脂肪肝，还敢吃肉吗?
其实，这也是个误区。因为导致脂肪肝的原因主要有三种：肥胖、饮酒、糖尿病。酒精性脂肪肝不是营养过剩的肥胖所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以应当吃些瘦肉、牛奶这类低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，减缓其向肝硬化的发展。
六：酒精肝会传染
很对人认为酒精肝会传染，其实这是不正确的，酒精肝不是由嗜肝病毒所引起的病症，它主要是由于患者长期大量饮酒所造成的病变，所以不具有传染性。
5酒精肝的发病原因
引起酒精肝的最主要因素是饮酒过量，其次海域遗传、性别等有关。引起酒精肝的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限、性别、遗传、营养、乙型和丙型肝炎病毒感染等有关。目前多数研究认为，连续5年以上每天摄入酒精超过40克，有48%会患上不同程度的酒精性肝病;每日摄入80—100克酒精时，酒精性肝病的危险性增加5倍;每日摄入超过160克则增加25倍;如果持续饮酒8年，每日平均消耗酒精227克，则33%嗜酒者会发生酒精性肝炎，14%发生酒精肝硬化。一次大量饮用的危险性比小量分次饮用大，早年饮酒发生肝病危险性高。
性别的不同也是酒精肝发病的原因之一。女性较男性来说，对酒精更敏感，也就更容易得酒精肝。女性体型较小，体内脂肪含量高，喝相同量的酒，其血液中酒精浓度也高于男性，同时女性胃内乙醇脱氢酶较男性低，因此女性比男性更易发生酒精肝。女性甚至在停止喝酒后也容易由酒精肝炎变成肝硬化。