香榧生长成熟期为三年：第一年开花，第二年结果，第三年成熟(不过一般一棵香榧树需要几百年才能开花)。花期4月中、下旬，果熟翌年9月，其果实一簇一簇地长在枝条上，素有"三代果"之称，一棵树上，往往一年果、两年果同时存在。下面，大家一起来看看吧
目录
1香榧的功效和作用
1、香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。
2、传统中医药学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。
3、榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药使君子相当。
4、香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。
5、食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。
2香榧的的 生长习性
香榧正常生长生育期年平均温度14~18℃，历年≥10℃平均活动积温7000℃以上，年极端最低温度在≥-15℃，最高气温≤43.0℃，无霜期日数≥210Td，降水丰沛，年均降水量≥1200mm。
香榧为亚热带比较耐寒的树种，雌雄异株，浅根性、半阴性常绿大乔木，喜温湿润、弱光凉爽的气候环境下，朝夕多雾的溪流两旁和直射光较少而散射光较多的山腰谷地是它最佳栖息地，适宜在长江中下游以南地区，忌风口栽种。
香榧生长对土壤要求不高，适应性较强，喜微酸性到中性的壤土，即pH值为4.5-8.5，耐干旱耐贫瘠，红壤、沙(石、砾)灰土都能适应、还可在裸露的岩石缝中扎根生长。一般情况下，香榧种植地应选择在土层深厚、疏松肥沃、通透性好、排灌设施齐全的区域为最佳。
3香榧的栽培技术
苗木培育
1、选择品种
香榧果实 香榧品种繁多，几乎每个香榧产区都有当地的乡土品种，所以在选择香榧品种时，必须要遵循“适地适树、适品种”原则，尽量选择当地的乡土品种进行培育。如果需要引进外地的优良品种，要事先对引种地的生态环境进行考察，只有引种地和引进地的生态环境相同或相似，引种才有可能获得成功。[4]
2、苗木培育
香榧苗木培育分两个阶段：培育实生苗;在实生苗上进行嫁接，培育嫁接苗。
3、实生苗培育
香榧 (1)种子选择
选择种子时，要根据种子颜色来选取，一般当果实假种皮由青绿转成黄绿时作为育苗种子较为适宜。种子采收后先去除假种皮，然后对种子进行层积沙藏，保持适中的干湿度，沙藏种子一般11月下旬开始陆续发芽，至翌年3月底发芽率高的达90%以上，当胚根长0.5~1.5cm时即可播种。[4]
(2)播种
在播种前要选择好苗圃地，苗圃地要求交通方便，土层深厚，水源充足的地方，为保证施工及灌溉的措施的落实，要求有电力供应。播种前做好苗床并施足基肥，以农家肥为主，每667m2施40-50担。苗床宽1.5m左右，高15cm左右。播种时要先对种子进行消毒，可用0.2%的高锰酸钾溶液浸泡10min，然后取出再用清水洗尽。播种的株行距15cm×30cm，种子横放胚根向下，浅覆土(约种子横径的3倍)，用稻草覆盖，保持床面疏松湿润。
4月下旬至5月上旬苗木出土后要及时搭建荫棚，荫棚高1.8m，透光50%-60%;干旱时要每隔10~15d浇透水1次，浇水方法以喷灌为宜;苗期中间可适量施肥，以尿粪为最佳;害虫主要是地老虎，可用敌克松2g/m2。与黄土混合后撒在根部进行
香榧 防治。香榧苗木在霉季时还容易发生根腐病，要先人工清除病株，然后用柴灰与石灰按8:2的比例按100-150kg/667m2施于苗木根部，可防止蔓延。[4]
(3)培育嫁接苗
选择2a生苗作为砧木，接穗在40a生左右的健壮母树上采取，用1a生枝;嫁接时间在3月中下旬，那时树液已经开始流动但树芽尚未萌发。
嫁接方法可采用切接，也可采用劈接，嫁接后再培育2~5a苗高达50cm以上时可用于造林。
4香榧子是什么
分析完了香榧子该如何食用，下面我们来了解一下，香榧子到底是什么，让我们来一起解开香榧子的神秘面纱吧。想要了解香榧子，我们就要从它的来源、种类、成分等各个方面进行分析。
1、香榧树的种子。香榧子，顾名思义是来自于香榧树。香榧树属于红豆杉科，是世界上稀有的经济树种。香榧树具有多种功能，树皮可以制作栲胶，木材可以制作家具。除此之外，香榧子还可以作为食品和药材。可见，香榧树是一种非常有价值的树种。它所结出的种子——香榧子，同样也具有非常大的价值。
2、属于干果类型。香榧子是一种上好的干果，在众多的干果中，香榧子可谓是名列前茅。香榧子大小有如红枣，里面的核像橄榄一般，呈椭圆型。外形看起来像杏仁，但却比杏仁要大一些。香榧子具有特殊的香气，非常吸引人。
3、含有的成分众多。香榧子里面含有多种成分，它跟其他的种子一样，含有丰富的脂肪油，而且含量其高。据了解，香榧子含有超过51%以上的脂肪油，超过了花生和芝麻。此外，香榧子还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维和许多微量元素，对人的身体有很大的好处。还有就是香榧子中含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，可以提取芳香油，作为高级方向油的原料。
5香榧子的营养价值
香榧子不仅可以作为干果直接食用，而且香榧子还可以作为药用的材料。它含有蛋白质、粗纤维、和多种微量元素，所以香榧子含有多种营养价值，下面我们分点讲解一下它所带有的价值和功效：
1、驱除肠道寄生虫，治疗丝虫病。香榧子含有榧子油能够有效地驱除肠胃中的各种寄生虫，而且只杀虫，对身体没有伤害，是天然的驱虫食品。此外，香榧子还对丝虫病有一定的疗效，能有杀灭微丝蚴。
2、帮助消化，增强食欲。香榧子含有粗纤维，能够帮助肠胃的蠕动，而且还可以帮助脂溶性维生素的吸收，可以起到健脾益气，消石解腻的作用，从而改善肠道功能状态，增加食欲。
3、提高身体免疫力，起到强身健体的作用。香榧子含有许多营养成分，可以有效地排除人体内的毒素。另外，香榧中含有大量的脂肪，还能润肠通便。补充营养的同时又能排毒，而且香榧子内的物质对淋巴肉瘤有治疗和预防的作用。总的来说，可以起到强身健体，提高人体的免疫力。
4、润泽皮肤，延缓衰老。香榧子内有高含量的脂肪酸和维生素E，所以可以润泽肌肤，延缓衰老。