当前位置:网站首页>健康百科 >正文

?孕妇能吃汤圆么

汤圆是很常见的一种食品,人们在元宵节的时候都会食用汤圆。我们都知道,元宵节吃汤圆是中国的传统习俗,几乎家家户户都会聚在一起吃汤圆,一起过团圆节。元宵节吃汤圆是中国传统习俗之一,元宵节吃汤圆寓意着团团圆圆。那么?孕妇能吃汤圆么?下面一起来看看吧!

目录 吃汤圆的好处 ?孕妇能吃汤圆么 吃汤圆的注意事项 煮汤圆的小窍门 哪些人不宜吃汤圆

1吃汤圆的好处

  元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。

  糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。另外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。

  而内馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生等,营养丰富。现代医药学研究结果表明,汤圆中的黑芝麻有显着的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,有润五脏,强筋骨、益气力等作用,强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,对掉发白发有食疗作用。山楂味酸甘,性微温,有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的作用。核桃性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。

2?孕妇能吃汤圆么

  可以吃。

  汤圆是甜品,孕妇吃多了容易引发高血糖,进而引起尿糖,所以适可而止就好,不要多吃。

  而且,为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),所以热量很高,对于孕期体重过重或有高脂血症、高血压、糖尿病的孕妇,都不宜过量摄取。

  另外,汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性高,不易消化,对于肠胃功能不佳的孕妇,特别是一吃糯米就泛酸的孕妇,最好就不要吃了。

  汤圆主要是碳水化合物,汤圆的心也不含太多的蛋白质之类的东西,产妇是可以吃的,不过汤圆不容易消化,不宜多吃。

  元宵(汤圆)营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。

3吃汤圆的注意事项

  1.汤圆虽然味道好,但也不能多吃

  汤圆不宜多吃,毕竟汤圆属于高热量、高糖分的食品,其外皮是用非常精细的糯米粉制成,纤维非常非常少,其馅料中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂,热量很高,一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米,因此,建议大家,汤圆好不要多吃,一天只能吃3-4个即可。

  2.好不要当早餐吃

  汤圆外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化,而人早起时胃肠道功能是弱的,早餐吃元宵汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

  3.晚餐和夜宵好少吃汤圆

  一些胃肠道功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,好也别吃元宵,否则前面说过了,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。吃完汤圆后不要马上就躺着,好活动两小时以上再睡觉。

  4.不能吃太烫

  无论是吃元宵还是喝汤都要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究证实,食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。有的人吃元宵时一被烫马上就把元宵咽下去,这种习惯危害更大。

4煮汤圆的小窍门

  1、轻轻捏,在汤圆下锅前,应用净手微捏汤圆,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。

  2、开水下,待水烧开后,把汤圆慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。

  3、慢火煮,旺火煮上片刻,待汤圆浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使汤圆在锅内不断翻滚,煮出的汤圆外熟里生不好吃。

  4、点冷水,在煮汤圆的过程中,每烧开一次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用。

  5、勤换水,锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后,即应及时换水。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻,如果再继续使用下去,不但汤圆熟得慢,而且容易夹生。

  6、及时煮,生汤圆的糯米粉中含水量较多,若将汤圆做好后久放,会出现变质现象,生汤圆受冻后再煮,还常会煮破皮子,影响外观。

  7、快出锅,已经煮熟的汤圆若一时吃不完,应及时出锅,并将其置于洁净的冷开水中,待冷却后捞出装入盘中。

5哪些人不宜吃汤圆

  1、高血压、高血脂及痛风患者

  无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆,都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量,大量食用,会使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。

  2、久病初愈者

  此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用汤圆不利于康复。

  3、糖尿病患者

  汤圆含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。

  4、溃疡病患者

  吃汤圆可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

  5、胃肠消化功能不良者

  汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

  6、急性胃肠炎患者

  患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物,吃汤圆会加重胃肠道负担。

标签:妇产科,产科,

喜欢就赞一下

相关推荐

    一:郑州服装crm系统技术百科问题1:做crm系统比较靠谱的公司有哪些答:靠谱的公司有很多,在选择之前应该先了解crm是什么再决定选哪个公司。CRM系统(customerrelationshipmanagement)即客户关系管理,它是一项

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(70)

    一:广西erp财务模块技术百科问题1:ERP操作和使用技巧之财务管理广西erp财务模块答:国内的ERP实施顾问有点全才的意思,即要懂销售、又要懂生产,还要懂财务。但是,事实上国内大部分的实施顾问很多都不是财务出身,在财务方面的管理没有经过系

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(62)

    一:天津进口报关服务代理技术百科问题1:天津进口汽车报关,汽车报关时间多久天津进口报关服务代理答:进口汽车清关时间,主要是根据实际情况而定的。一般情况下是2-3天,也有当天完成清关放行的例子。主要根据实际情况而定,比如遇到节假日,或晚上下午

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(92)

    一:工业印花机技术百科问题1:3D集成墙板印花机多少钱一台答:3D集成墙板印花机价格主要分2个级别:1、民用级别3D集成墙板印花机,价格5-8万之间,大部分为爱普生喷头或者理光gh2220喷头;2、工业级别3D集成墙板印花机,价格16-30

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(58)

    一:大塑料盆批发技术百科问题1:请问郑州哪里有塑料制品市场,也就是批发塑料脸盆,塑料垃圾桶,塑料桶答:京广路与航海路交叉在京广路上,这里面什么都有的!客运总站的后面你要是从南面过来的话就很顺路了。问题2:在沈阳哪个地方批发塑料制品(如小垃圾

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(66)

    一:一体化自来水设备技术百科问题1:二次供水设备十大品牌,供水设备哪里好?答:青岛三利集团,是一家集科研开发、工程设计、生产安装、调试服务为一体的高新技术企业。北京大禹治水科技有限公司,以供水设备为核心产品,是专业研发、生产、销售二次供水设

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(51)