很多人都知道上火对健康的影响是非常大的，并且经常上火也容易导致身体出现一些疾病，所以平时日常饮食要非常的注意，下满一起了解下吃月饼会上火吗?
目录
1吃月饼上火吗
月饼的营养价值
1、月饼内馅多采用植物性原料种子，植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益; 2、含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血; 3、莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压;
吃月饼上火吗
月饼是不易消化的。吃的多了，肠胃会积食，大便干燥甚至不通，故会引起上火。
食物对身体的改善是健康的一种方法，了解了吃月饼会上火吗之后，希望喜欢吃月饼的人能多家长注意，另外想要避免上火平时最好多喝水。
2在家怎么自制月饼
做月饼，听起来真是件有意思的事，摩拳擦掌跃跃欲试。可是在做之前最好做好充分的心理准备，遇到困难不轻言放弃(怎么说得跟要上战场打仗似的)，把握好各种食材的分量和火候，是成功的关键。
在做月饼之前，准备工作中最重要的一项，就是做好充分吃苦的心理准备，特别是第一次做糕点的人。其次，一个烤箱也是必备的。烤箱根据自己的需求购买相应尺寸即可，当然如果没有烘焙爱好真心没必要为了做次月饼浪费money。然后，需要有月饼模具，不然即使成份跟月饼是一样的，但是型不似，大概也没有吃月饼的感觉，仪式感很关键。接着就是重中之重的馅料了，既然月饼都自己做了，馅料肯定也亲自调制风味更佳(懒人懒办法——可以买现成)。最后，需要准备适量的低筋面粉、生鸡蛋、麦芽糖醇液(选用)、碱水(选用)和油(建议选用豆油，纯正花生油味儿太大容易抢味儿)。
3月饼的种类
近几年来网上关于南北食物的大讨论引发了人们对于很多食物的关注，刷新了人们三观的同时见识到各种奇特的食用方法。除了加酱油的豆腐花，还有月饼馅，有人喜欢加蛋的，有人喜欢加鲜肉的，还有人喜欢伍仁的……关于月饼，大家一定都不陌生了。但是事实上，月饼的种类非常丰富，下面选取了一些比较有代表性的仅供科普。
1、广式月饼：就是市面上最最常见的一种月饼，以莲蓉蛋月和伍仁月饼为代表。
2、苏式月饼：苏式月饼看起来有点像蛋黄酥，虽重油但是不腻，香酥松脆，主要以鲜肉月饼为代表。
3、衢式月饼：以芝麻皮为主，酥香脆爽，外皮有点像芝麻饼。
4、滇式月饼：外皮比较厚实，甜咸适中，有蛋黄酥的口感但是馅料很足。
5、晋式月饼：做法古朴传统，外表形似古代糕饼，口味醇厚，酥绵爽口。
6、京式月饼：层次分明，外形精美，皮薄酥软，口感极佳。
4月饼吃不完怎么办
储藏月饼之前一定要先看保质期
和其他的食物比较起来的话，月饼的保质期一般都是比较短的，有的月饼保质期甚至只有一星期或者是半个月的时间。所以说，在中秋节过完之后，如果想要把剩下的月饼储存起来的话，就一定要注意月饼的保质期。如果说，月饼的保质期很快就要到了的话，或者隔个一两天就过期了的话，那么就不要再去储藏了，而是要想方设法的把月饼改成其他的食物，尽快的食用掉。所以说，储藏月饼之前，一定要先看看保质期，再决定储藏的方法。
剩下的月饼较少的话可进行常温保存
我们都知道，中秋节是秋季的一个节日，秋季的时候天气已经转凉，温度也不是那么的高了，所以说，很多食物即使是常温保存的话，也是不容易变质的。如果说在中秋节之后，家里的月饼剩下的比较少的话，大概三四天就能吃完的话，在常温当中保存就可以了。只是，月饼比较难以消化，如果因为月饼剩下的少就急着把它一口气吃完的话，对肠胃的伤害，对健康的伤害都是很大的。所以说，中秋节吃月饼一定要注意。还有就是，月饼在进行常温保存的时候，一定要放在温度稍微低，又通风比较好的阴凉的地方。
月饼剩余太多要注意冷藏
如果说中秋节的时候，家里的月饼买的太多，又没有吃多少的话，那么剩下的月饼如果还在保质期内的话，就一定要放入到冰箱进行冷藏。因为月饼冷藏不仅可以更好的保持口感和味道，还可以延长月饼的保质期。不过，在将月饼进行冷藏的时候，一定要带着包装一起冷藏，千万不要拆除月饼的包装。如果是还没有开封的月饼的话，可以连同月饼盒子一同放入冰箱，等需要吃的时候再打开包装进行食用。
月饼冷藏切忌与其他食物放在一起
月饼和其他的食物不一样，口味是很容易产生变化的，特别是在冰箱里面进行冷藏的时候，更要尽量和其他的食物分开储藏，不然的话，即使把月饼进行冷藏了，口味还是很容易改变的，很容易参杂其他事物的味道。所以说，中秋节储藏月饼的时候，切记和其他的食物放在一起储藏。
当然，如果大家不喜欢吃剩下的月饼的话，或者是中秋节吃月饼已经吃够了话，也是可以把剩下的月饼改制成其他的食物来食用的。像是煮稀饭的时候，可以把月饼切成块儿，与稀饭一起来煮，这样不仅可以降低月饼的油脂和热量，还可以让稀饭的味道更好吃。当然，你也可以选择把月饼做成菜肴来食用，凉拌清炒都是可以的，当然煮粥蒸糕点也是可以的。
一般来说，中秋节后，月饼的储藏方法也就只有这些了，在中秋节到来之前，大家可以先了解一下，以便不时之需。
5月饼热量大揭秘
马上就要到中秋节啦，市场上的月饼琳琅满目，除了传统的五仁、双黄莲蓉月饼，还有各种新鲜口感的冰皮月饼、冰淇淋月饼等，你是不是已经馋的流口水了呢?不过我们都知道，月饼是高热量的食物，到底哪种热量最高呢?在中秋来临之际，小编给你做个中秋月饼大盘点!
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真相：月饼里到底藏了多少热量
月饼源于唐朝，绵延至今已经有了一千多年的历史。和端午的粽子，元宵的汤团一样，中秋时节赏月食月饼的民俗直到今天依然没有改变，但是今天月饼花色品种之繁复恐怕不是唐朝人所能想象的。尽管苏东坡很早以前就以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼，道出了月饼高糖高油的特点，但是对于减重人群来说，这份甜蜜的诱惑依然难以抵御。
热量含量：1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶
tips：一个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800卡路里热量，一般成年人每天需要摄取1800至2200卡路里，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。因此想要大快朵颐的MM们注意了，吃完一个双黄莲蓉月饼就不要再吃主食肉类，补充一些蔬菜就够了。
糖份含量：1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖
tips：每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克，即18茶匙或6汤匙。特别是糖尿病患者，双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分一个，迷你装每天不宜吃超过四分一个。低糖月饼的糖份虽稍低，但仍含有大量碳水化合物，亦不可吃过量。
胆固醇含量：1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄
tips：一个咸蛋黄含有超过600毫克(ml)的胆固醇，比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄，另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量，导致水分滞留体中而水肿，因此吃完月饼后应注意补充水分。
脂肪含量：1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油
tips：大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量普遍稍低，所以选择这类月饼更有利于保持身材。