草莓是一种很受欢迎的一种水果，曹庵草莓不单外表好看，同时吃起来又有一种酸甜味，又有一种香气，还有大量的功效与作用，曹庵草莓是不错的一种水果。
目录
1草莓可以预防白血病
我都吃过草莓，草莓的味道很美，但是你知道它还有防病的作用吗?你可能不太相信，那么下面我们就来听听专家的解说吧。
经过最新研究证实，草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效，其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”两种物质，都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。
草莓营养丰富，富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，因此草莓对人体健康裨益极大。同时草莓也具有很高的药用价值，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。同时，草莓含有丰富的胡萝卜素及维生素C等，维生素C和胡萝卜素在体内具有抗氧化的作用，清除氧自由基，从而对正常细胞起到一定的保护作用，避免被氧化，形成癌细胞。而其中所含的果胶、鞣酸等可以在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收，因此可以起到防癌的作用。
草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。
草莓的食用方法很多，最常见的就是把草莓洗干净，直接生吃，或者将洗干净的草莓拌糖，或拌牛奶食用，风味独特，口感很好。将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的消暑食品。用草莓酱做元宵、面包、面饼的馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
2曹庵草莓的功效与作用
曹庵草莓的功效与作用
1.曹庵草莓的营养价值
曹庵草莓是一种含有大量营养成份的一种水果，曹庵草莓含有氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、，同时不有柠檬酸、苹果酸、果胶，曹庵草莓的胡萝卜素含量也很多，还含有多种维生素B1.B2，曹庵草莓的矿物质微量元素的含量也是特别的丰富的，如钙、镁、磷、铁等。
2.曹庵草莓的功效
1)曹庵草莓对儿童的生长发育是特别好的，同时曹庵草莓还含有一些可以抑制癌肿的生长的一种物质，曹庵草莓的维生素C的含量很高，比苹果和葡萄的含量还要高出10倍以上。所以说吃了曹庵草莓以后可以消除细胞间的松弛与紧张状态，这样就可以让皮肤更有弹性了，对于儿童的脑部发育也是有好处的。
2)同时曹庵草莓还可以帮助消化，可以分解脂肪，吃了曹庵草莓以后有很好的消食作用。曹庵草莓对于风热咳嗽和咽喉肿痛是有很好的作用的。
3草莓的药用
知道草莓除了好吃还有什么用处吗?
咳嗽鲜草莓250g，枣花蜂蜜20g，共调匀，每日一剂，早晚两次吃下。
打嗝打嗝不止，吃六七粒草莓，片刻即止。
失眠 多吃草莓有医治失眠的功效。这种功效主要得益于草莓所含丰富的钾、镁两种元素，钾有镇静功能，镁能安抚机体，两者结合可达到安眠的功效。
牙周脓疡每天坚持吃草莓100g～150g，连续吃疗效佳。
小便涩痛鲜草莓50g，捣烂，用冷开水冲服，每日二次。
解毒抗癌新鲜草莓50g，蜂蜜30g。将新鲜草莓去柄托，放入冷开水中浸泡，洗净，捣成糊状，调入蜂蜜，拌匀，加冷开水冲泡至500ml，可放入冰箱冷藏，每日饮用两次，有补虚养血、润肺利肠、解毒抗癌功效。
4孕妇可以吃草莓吗
孕妇的饮食和我们普通人是不一样的，孕妇在饮食上面有很多要注意的事项，那么孕妇可以吃草莓吗?孕妇是可以吃草莓的，但是凡事都要有个度，适当的吃草莓对于孕妇是有很多好处的。
可增强免疫力：草莓是维生素C的丰富来源。孕妇食用草莓这可以帮助维持血压正常，增强免疫系统，以及预防黄斑变性等疾病。
建立胎儿骨骼：草莓富含有锰，具有抗炎的特性，可以对抗自由基，避免提前衰老和许多疾病。此外，它还能帮助建立和维护胎儿的骨骼。所以说，在怀孕的时候可以吃一点草莓哦，对于宝宝的发育还是比较有好处的。
宝宝大脑成长：草莓富含有钾，这对增长中的胎儿大脑和神经系统功能正常运作是一种不可缺少的元素，所以非常重要。
预防便秘过重：草莓中的纤维含量对维持消化系统正常运作是很有用的，它能够帮助孕妇预防便秘以及体重过重。孕妇如果体重过重容易引发并发症。
皮肤美丽白皙：草莓中含有维生素A和E，可以让你在怀孕期间很美丽。怀孕时很容易会有皮肤的问题，像是暗沉、痤疮等，所以常吃草莓可以让你看起来有吸引力。
消除紧张压力：怀孕期间因为荷尔蒙的变化，有时候会特别容易情绪波动，或是感觉压力很大。草莓中的脑内啡可以有效的提升孕妇的情绪，让她开心。
5草莓有助于预防肝癌
草莓是一种味道鲜美的水果，炎热的夏天吃一颗酸酸甜甜的草莓可解渴，但是您知道吗吃草莓有助于预防肝癌!据研究员介绍草莓是一种抗癌水果，并且占据抗癌水果的首位，草莓中的物质可产生抗毒素作用。此外其它的水果也具有一些抗癌的作用，也可适当的吃一些这样的水果。
1、研究人员发现，经常吃草莓有助于预防肝癌，因为草莓的抗癌作用，在抗癌水果中占据首位。新鲜草莓含有一种特殊的鞣酸物质，进入人体之后可产生抗毒作用，从而防止癌细胞的形成。而去而且，草莓中还含有胺类物质，对白血病也有一定的预防作用，还可预防再生障碍性贫血等疾病的发生。
2、在其它的抗癌水果中葡萄也具有抗癌作用，特别是葡萄皮中的白藜芦醇以及花青素都是天然抗氧化剂，具有抗癌功效。可防止癌细胞发生恶变、防止白血病细胞进行复制。因此，日常生活中多吃说过可以预防癌症的发生，减少癌症的病发率。
3、杏是防肝癌第二种水果，杏适合多种癌症患者食用。杏中含有丰富的维生素B17，维生素B17是是一种很有效的抗癌物质，具有杀灭癌细胞的作用。有报道称，美国利用维生素B17治疗的癌症患者中，250例患者中，获救者有248人，维生素B17挽救了近四千患者的生命。
新鲜的水果中含有丰富的维生素，日常生活中多吃一些水果对大家的身体健康有很大的帮助。多吃草莓有助于预防肝癌，大家可以多吃一些具有抗癌的水果。