吃西瓜是夏天必做的一件事之一,西瓜作为消暑解渴的最佳水果,自然在夏天收到很多人喜爱。夏天是吃西瓜的好季节，西瓜中不仅含有丰富的胡萝卜素，维生素C等大量营养素，而且夏天吃西瓜可以帮助我们解暑，增进食物等等。那么，宝宝多大可以吃西瓜呢?来看看吧。
目录
1西瓜是发物吗
西瓜是发物。中医治病离不开辨证论治，忌口也不能忽视“辨证论忌”，如疾病属寒证，症见体质虚寒，大便溏薄，胃痛喜热，四肢发冷等，则应忌食寒凉生冷之食物，如西瓜、雪梨、香蕉;热证见面目赤红、发热、痔疮下血、失眠心烦者，忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。急性肝炎，病人舌苔黄厚而腻、胸腹膨胀满、纳差不食、小便黄赤，这是湿热重之象，应忌吃油腻食物和辣的食物，滋补燥热之品;肚腹胀气的病人应忌豆类、山芋、土豆等：冠心病、高血压、高脂血症应忌肥肉、奶油、动物内脏、鱼卵、骨髓等;好发疮痛、疖疔者，多因火热之毒所致，凡肥腻辛辣之品均在禁忌之列。
按照发物的性能分为六大类：
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等;
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
五是发动血之物，如海椒、胡椒等;
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等;
七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。
通过上面的文章总结到，西瓜是发物，并且对于人们的健康有着非常大的影响，西瓜性寒，因此虽然西瓜能够给大家带来非常多的营养，但是女性朋友应该尽量的少食用，在日常的生活中要注意，西瓜好吃，也需要注意适度食用，这样才能让自己的身体变得更好。
2?小宝宝多大可以吃西瓜
答案是：最好是宝宝八个月以后。
我们都知道，西瓜中所含糖量是比较高的，对于消化道还未完善的小宝宝们来说，过分的糖量还会容易引起高渗性腹泻。所以最好是等到给宝宝八个月之少量的给宝宝吃一些捣碎的西瓜瓤，等十个月之后就可以给宝宝直接吃了。
早期给宝宝添加辅食的时候，可以给宝宝喝些西瓜汁，不过最好是要稀释一下。切记，给宝宝吃的西瓜一定要尽量选择熟透，新鲜的西瓜，不要给宝宝吃冰镇的西瓜。
宝宝吃西瓜辅食食谱推荐
西瓜豆腐脑(八个月宝宝)
妈妈们要准备的食材有，一块西瓜，八分之一的豆腐。
西瓜中所含的矿物质和维生素是非常丰富的，可以补充豆腐中没有的营养素。
制作方法如下：
1，将西瓜剔除籽后，去皮放入榨汁机中榨汁。
2，锅内放入水烧开后，放入豆腐稍微煮一下，然后捞出捣碎。
3，西瓜汁倒入到豆腐中，搅拌均匀即可。
西瓜翠衣排骨汤(一周岁宝宝)
妈妈们要准备的食材有：西瓜皮，猪排骨，以及适量的葱花，姜片，花椒，盐，醋，胡椒粉，香油。
制作方法如下：
1，将西瓜皮清洗干净后，去除外面绿色的表皮，然后切成小块备用。
2，排骨清洗干净后，放入沸水中烫过一遍，以除去腥味和浮沫，再捞出冲洗干净。
3，汤锅中倒入适量的水，将排骨，姜片，葱花，花椒，一滴醋，开大火煮沸后，转小火焖煮30分钟左右。
4，将西瓜皮放入，继续煮二十分钟，然后加入适量的盐，胡椒粉调味，滴入几滴香油，撒上葱花即可。
3西瓜的药性价值与食疗功效有哪些
药用价值：
《本草纲目》记载：西瓜又名寒瓜。皮甘、凉、无毒。
主治：
1、口舌生疮。用西瓜皮烧过，研末，放入口内含噙。
2、内挫腰痛。用西瓜青皮阴干，研为末，盐酒调服15克。
3、食瓜过多，人感不适。用瓜皮煎服汤饮即可。
4、 瓜藤解酒。
食疗：
西瓜在中国的《本经逢源》中被指是天生的白虎汤，西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份，能加增尿素的形成，有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后头晕，可喝一杯西瓜汁，运用其排尿作用，帮助排走肝脏的酒精成份。
西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。
药理学家亦发现西瓜中的瓜氨酸，有着与VIAGRA类似的药理作用，能增加进入阴茎海绵体内的血液量，及促进血管内释放一氧化氮。可是，若要有一颗VIAGRA一样的效力，就必须吃最少30个西瓜的瓜氨酸。
虽然西瓜有着这么多的药用疗效，但是糖尿病及感冒患者则不宜吃西瓜。西瓜内的糖份及其利尿作用，会增加糖尿病患者的肾脏的负担，提升血糖尿糖。而患有感冒者吃西瓜则会加剧病情。另外，由于西瓜多水份的缘故，吃太多西瓜会冲淡胃里的胃酸，引致胃炎、消化不良或腹泻等病，所以西瓜不能多吃。每天吃2-5斤，你的营养就不错了。
西瓜的药性价值与食疗功效已经为大家做了详细的讲解，食用西瓜也有很多禁忌，市场上很多西瓜是添加了催红素与添加剂的，儿童食用后会影响生长与健康，而肠胃不好的这些人食用后会有腹泻、腹痛等不适危害。食用西瓜时必须是当季的水果，还要挑选出新鲜的，如果发现西瓜的味道有异常时要停止食用。
4夏季常见食材西瓜皮的做法大全
凉拌西瓜皮的做法
材料：西瓜皮、盐、酱油、味精、姜片、芝麻油。
做法：
1、处理西瓜皮。要先将里边削净，再将外皮青皮部分削去。
2、切片。将西瓜皮肉切片，厚度以4毫米，长度3至5厘米为宜。
3、盐卤。这是做西瓜皮小菜的关键，要将切好的西瓜皮放入盆中，撒入盐，比例大体为1:25，拌匀，卤两个小时即可。
4、挤水。将盐巴卤出的水脱去，有机器脱干最好。如没有机器，可用干净纱布将卤过的西瓜皮适量包起来，用手用力将水挤出。
5、装瓶。将挤干水分的西瓜皮，装入玻璃瓶中，稍微压实后，视个人口味，加入酱油、味精、姜片等浸泡，半小时以后视需要取出，洒点芝麻油即可食用。剩下部分存入冰箱之中备用。
绿豆西瓜皮汤的做法
材料：绿豆、西瓜皮。
做法：
1、将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆。
2、再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。
功能：清热解毒，除烦止渴。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水，西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。西瓜皮，是清热解暑、生津止渴的良药，如把西瓜皮焙干，研末外用，可治口疮。
爆炒西瓜皮的做法
材料：西瓜皮、盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。
做法：
1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。
2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。
特点：香甜微辣，为开胃佳品。
西瓜排骨汤的做法
材料：西瓜皮、猪排骨、盐适量。
做法：
1、西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁，排骨洗净，加入水8杯，用大火煮。
2、煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后，加少许盐调味，即可食用，每日1次。
功效：主治暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者，可加入白木耳一起煮汤食，亦可作女性面部按摩之材料。
注意：脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。
橙汁莲藕西瓜皮的做法
材料：莲藕、西瓜皮、橙汁、盐、白糖。
做法：
1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。
2、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。
3、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
注意：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软。
知道西瓜皮的吃法了吧，吃完了西瓜后可以试试以上西瓜皮的吃法哦。
温馨提示：据《本草纲目》等医学典籍记载，西瓜皮别名西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠，经加工可成美味，并对暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘有功效，还能健脾消暑、治疗夏季痤疮、利尿、去痱子等，其含糖不多，适于各类人群食用。
5如何挑选西瓜
如何挑西瓜1.摸
手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且发粘的是生瓜。
如何挑西瓜2.掂
成熟西瓜比未成熟的西瓜轻，但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。
如何挑西瓜3.看大小
同一品种中，大比小好。 西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的，但绝对不是最晚成熟的，通常在西瓜成熟的中间档期。因此，在西瓜大都未上市前，要买中小个头的瓜，成熟的概率要大一些，而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样的道理，到了西瓜大规模上市的时候，就不适宜买小瓜了，要买大瓜。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜。
如何挑西瓜4.观色听声
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
如何挑西瓜5.掐
用指甲掐瓜皮，熟的瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮较硬，很难掐。
如何挑西瓜6.比弹性
瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
如何挑西瓜7.观形状
瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
如何挑西瓜8.弹
用食指或中指弹打西瓜，如声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
如何挑西瓜9.沉水
在水盆中放满水，放进西瓜，浮上水面的是熟瓜，生瓜则沉入水底
如何挑西瓜10.看瓜柄
绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
如何挑西瓜11.看头尾
两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
如何挑西瓜12.看瓜皮
京欣一号，那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志。还有就是黑美人这样，有着绿得发黑，以及苗条身材的西瓜也是选择标记。除此之外，目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种。
温馨提示：体虚胃寒，大便稀溏。消化不良者不宜多吃。此类人多吃西瓜会出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。肠胃消化功能不佳者，夜尿多者和常遗精者，更不宜多吃西瓜。