糖尿病是一个很多人都比较头疼的疾病，这类疾病对患者生活影响很大，有很多人群因为患有糖尿病后，在饮食上都受到限制，虽然糖尿病患者没有太多忌口的，但是对一些糖分高、不容易消化的食物，都是要减少选择，否则对身体也是会有影响的，那糖尿病人能吃咸菜吗?
目录
1糖尿病人能吃大豆吗
大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。
大豆蛋白质含量约为35%—40%，除蛋氨酸外，其余必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。
大豆中脂肪含量约为15%—20%，其中不饱和脂肪酸占85%，亚油酸高达50%，且消化率高，还含有较多磷脂。大豆中碳水化合物含量约为25%—30%，有一半是膳食纤维，其中棉籽糖和水苏糖在肠道细菌作用下发酵产生气体，可引起腹胀。
大豆含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、脂肪酸、烟酸、大量的微量元素等营养成份。而且还有降低蛋白胆固醇健脑益智，预防老年痴呆，延缓衰老的效果。有利于降低糖尿病的风险，适合所有人食用。
2糖尿病人能吃咸菜吗
咸菜是很多人喜爱的选择，吃咸菜提高食欲有着很好帮助，而且咸菜的种类比较多，在选择的时候，完全都是可以根据喜爱进行，那糖尿病人能吃咸菜吗?
糖尿病人能吃咸菜吗：
可以吃，但是要适量，不能吃的太多。
糖尿病合并心脑血管疾病非常常见，100个糖尿病患者中，有75个最终死于心血管疾病。研究表明，预防对于心脑血管疾病发生具有重要意义，有数据统计，10个心肌梗死的患者当中，有9个可被早期预测;6个心肌梗死的患者当中，5个可以被预防。对此，陈广原主任提醒糖尿病患者除了要保持良好的生活习惯，还需要注意正确服药。以心血管疾病的常规预防药物阿司匹林为例，根据2010版中国2型糖尿病防治指南推荐，高危心血管风险的2型糖尿病患者应常规服用小剂量阿司匹林(75-150 mg/d)，中度心血管风险的2型糖尿病患者也应该考虑服用小剂量的阿司匹林。统计数据表明，坚持每天服用阿司匹林，心肌梗死每3例可减少1例，脑梗死每4例可减少1例。因此，坚持正确服用阿司匹林，不仅能抑制血栓的形成，更能有效预防心脑血管疾病的发病风险。
以上就是对糖尿病人能吃咸菜吗详细介绍，糖尿病患者是可以吃咸菜的，不过对这类人群在吃咸菜的时候，也是要注意不能过多的进行，而且糖尿病患者在平时，要适量的进行运动，这样对改善病情有着很好的帮助。
3糖尿病可以吃什么干果
1、胡桃
科学家建议每天吃45克的胡桃，以预防年龄增长引起的记忆力减退。胡桃富含的亚麻酸，可起到抗氧化剂作用，能保护大脑。
2、花生
吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因，而吃花生后可以降低血脂，保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。
4糖尿病人可以吃螃蟹吗
糖尿病人可以吃螃蟹吗?
糖尿病人可以吃螃蟹，但应该少吃为妙。螃蟹本身是高胆固醇食物。不仅蟹黄，蟹肉中胆固醇含量也非常高。而且螃蟹性寒，食用时宜与黄酒搭配。
理由1：
这个季节的螃蟹肉肥味美，但螃蟹本身是高胆固醇食物。不仅蟹黄，蟹肉中胆固醇含量也非常高。而且螃蟹性寒，食用时宜与黄酒搭配。然而，糖尿病人不宜吃高胆固醇食物，酒也不能多喝，因此，糖尿病人应少食螃蟹。
理由2：
糖尿病和肾病本身会对全身血管造成伤害，时间一长，这些患者很容易患上心血管并发症，如高血脂、高血压、动脉粥样硬化、冠心病等，这些疾病又会加重原发病情，造成恶性循环，危害健康。因此，糖尿病和肾病患者应少摄入胆固醇。还有，胆结石患者应少摄入胆固醇，以缓解胆固醇的代谢障碍，防止胆结石症的形成。因此，这些患者应该少食螃蟹，吃时一定要适量。
5糖尿病人可以吃牛油果吗
牛油果果肉营养丰富，含有植物性脂肪、蛋白质、胡萝卜素与维他命b群、C、E及纤维、矿物质等，防范心脏血管疾病，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。
果仁含油量8%～29%，其脂肪为单元不饱和脂肪酸，能降低血中胆固醇量。牛油果的油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。兼具抗氧化功能，有益於美肤养颜、防老化的功效。