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?体内缺维生素D 老人易摔跤

我们身体需要补充各种各样的营养素才能健康正常运转。其中维生素D是人体不可或缺的营养素,除了晒太阳,食物也是维生素D的好来源。那么,我们如何通过饮食补充维生素D呢?以下是7种富含维生素D的食物,一起来看看吧!

目录 维生素d功效作用有哪些 补充维生素D吃什么 体内缺维生素D 老人易摔跤 维生素D的作用及功能 维生素D适合什么人吃

1维生素d功效作用有哪些

  1、心脏病:

  维生素D可降低对胰岛素的耐受性,而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一。肺病:肺部组织在人的一生中会经历修复和“改造”,由于维生素影响多种细胞的生长,它可能对肺的修复过程起到一定的作用。

  2、糖尿病:

  在Ⅰ型糖尿病中,免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为,维生素D可起到免疫抑制剂的作用。他们认为,它也许能防止免疫系统的过度反应。

  3、高血压:

  维生素D为颈部甲状腺上的副甲状腺所利用。这些腺体分泌出一种调节体内钙水平的激素,钙则帮助调节血压,但科学家尚未完全理解这一过程。

  4、精神分裂症:

  患精神分裂症的几率大概与出生前几个月的日照情况有关。缺乏日照可能会导致维生素D缺乏。科学家认为,这会改变胎儿大脑的发育。

  5、多发性硬化:

  缺乏维生素D会限制人体产生的1,25二羟基维生素D3,这是维生素D3的一种激素形式,可以调节免疫系统。它的缺乏可能提高患上多发性硬化的风险。

  6、佝偻病和骨质疏松:

  维生素D可坚固骨骼,预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。

2补充维生素D吃什么

  沙丁鱼

  沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,汞含量也较低。

  金枪鱼

  肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸,能提供丰富的蛋白质,还富含能提升人体免疫力的硒。

  野生三文鱼

  野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现,烘烤能最大限度地保留维生素D,油煎则会使其流失一半。

3体内缺维生素D 老人易摔跤

  摔个跟斗对年轻人来说不算什么事,但如果是身体衰弱的老人就可能导致重伤甚至死亡。澳大利亚科学家新发现了一个使老年人容易跌倒的危险因素D。

  他们对1500名老年妇女进行的调查发现,维生素D缺乏的情况越严重,就越容易发生跌倒事故。将体内维生素D的水平提高一倍,就能把跌倒的风险降低20%。他们的另一项研究还显示,补充维生素D不仅能减少跌倒的次数,也能减轻跌倒所致的伤势。

  人们早已发现维生素D能帮助形成健康坚固的骨骼。此外越来越多的证据表明,维生素D对肌肉和脑部功能也很重要。肌肉运动与大脑工作中的任何一项出了问题,都会增加跌倒的危险。老年人骨骼脆弱,跌倒后容易骨折。据统计,如果一位80岁的老人跌倒造成髋部骨折,有30%的可能会在1个月内去世。

  维生素D由人体皮肤在受到阳光照射后自行合成。老年人室内活动时间长、晒太阳的时间少,机体合成维生素D的效率也不高,因此容易出现维生素D缺乏。科学家说,尽管要为了防止皮肤癌而避免过度晒太阳,但平均每天花20分钟沐浴在阳光中还是有必要的。为了防止紫外线灼伤,可以选在早晨或黄昏、阳光不强的时候进行。还可以口服维生素补充剂,由于身体能够储存维生素D,隔几个月服用一次便足够了。

4维生素D的作用及功能

  强化骨骼与牙齿;维持婴幼儿牙齿、骨骼的正常发育;保持肌肉力量;防治佝偻病;预防成人更年期钙质流失、骨质疏松;有助于治疗结膜炎。

  外科医生:防治佝偻病和骨质疏松症

  体内一旦缺乏维生素D,婴幼儿就会患佝偻病,而成人则会患软骨症或骨质疏松症。佝偻病是一种脚骨和肋骨等所有骨骼变形、弯曲的疾病。骨质疏松症是一种骨中形成空隙,稍不留意就容易骨折的疾病,这种病在停经后的女性和高龄人群之中较为多见。

  患有上述病症的人,应该积极参加户外活动和体育锻炼,增加阳光照射的机会,并适当补充钙和维生素D。众所周知钙是骨骼的重要构成元素,但人体吸收钙还需要维生素D的协助,如果缺少维生素D,即使补充再多的钙,依然不能被人体吸收,达不到应有的效果。

  内科医生:预防癌症,加速治愈结核病

  维生素D有助于降低罹患结肠癌、乳腺癌和宫颈癌的风险,这是美国研究人员对全球63项关于维生素D与癌症间关系的研究进行分析之后得出的结论。日本《日经产业新闻》则报道说,维生素D可防止正常血细胞突变引起的白血病,同时还具有抑制白细胞增殖的作用。

  另外,维生素D还可促使结核病灶的钙化,加速治愈结核病。

  牙科医生:防治龋齿,保护牙齿健康

5维生素D适合什么人吃

  素食者:由于素食者只偏重蔬菜类食物,几乎不吃肉类食物,所以容易营养不均衡,因此每天最好摄取5~10微克。

  经常外食者:由于维生素D为必要摄取的维生素之一,而外食者常营养不均衡,因此每天最好补充5~10微克。

  饮用未添加维生素D牛奶的小朋友:由于小朋友在身体的快速增长期,对维生素D的需求量会比较大,所以应增加维生素D的摄取量,其剂量可依照医生指示。

  退化性关节炎:40岁以上的男女、喜好激烈运动或工作属于劳动性质的人,容易罹患退化性关节炎,而维生素D对骨质疏松症、软骨症及缺乏钙质的预防和治疗等方面,有很好的作用。因此,可遵照医生指示补充。

  夜间工作者:如护士、夜间工作者或是由于生活方式及服装的关系,没有办法照射到充分阳光的人,都应该多加摄取维生素D。

  老年人:由于其对维生素D的主要来源是添加营养的乳制品,但因老年人缺少乳糖酶,不能完全把乳制品中的维生素D完全分解出来,因此老年人对这些食物容易缺乏兴致,所以应适时补充维生素D以减少骨质流失。

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