营养不良性贫血就是指身体内的铁含量特别低,身体内还缺少维生素B2引起的一系列症状。一旦贫血,平时在生活中就是出现头晕耳鸣、身体疲倦以及头发脱落等症状。严重者可能还会患上舌炎或者是口疮等疾病。可以说,贫血是必须要及时解决的健康问题。那么,营养不良贫血吃什么好?
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15种最没营养的食物
黄褐色马铃薯。爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
鱼片。一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
灌装浓汤。汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
绿茶饮料。亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。
酸奶制品。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。
2怎样能改善营养不良贫血的症状
营养不良贫血适合吃的食物:
肝、肾、血、心、肚等动物内脏,含铁特别丰富,而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子、虾子等动物性食物。
植物性食物中,以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高,但吸收率没有上述动物性食物高。
植物性食物,如能同肉类或富含维生素C的蔬菜、水果共同进食,可大大促进铁的吸收。 多吃富含优质蛋白质食物,如瘦肉、蛋等,可促进铁的吸收。
总而言之,营养不良性贫血的治疗与预防药店就在于平时要学会调整自己的饮食,讲究科学膳食。早餐尽量要吃一些高蛋白高热量的食物,而午餐要多吃一些蔬菜之类的菜肴,晚餐要少吃脂肪多的食物,不要吃甜品。平时应该多吃一些番茄或者是胡萝卜,这样可以很好的预防贫血。
3营养不良性贫血吃什么好
营养不良性贫血主要指体内严重缺铁,其次是缺少维生素Bi2而引起的贫血。
许多女性过分控制饮食,对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾,甚至连植物油也吃得少,长期以青菜、萝卜之类素食为伍,从而导致贫血。
症状:病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外,还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。
营养不良性贫血的防治关键是调整膳食营养结构、科学进餐。早餐能摄取足够的高热量优质蛋白,如豆浆、鸡蛋、牛奶等;中餐能从菜肴中广泛摄取各种营养素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食,以防止消化不良和肥胖等。紫菜头、胡萝卜、柑桔、番茄等宜多吃一些,患有肠炎、溃疡病应积极治疗,以改善全身营养状况。
4几款药膳帮你改善贫血
黄芪鸡汁粥
功效:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
配料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。
制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁热服食。宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。
猪肝粥
功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。
配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。
制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁热顿食。
红枣黑木耳汤
功效:清热补血,适用于贫血患者。
配料:黑木耳15克,红枣15个。
制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。
用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。
荔枝干大枣
功效:补气血,适用于失血性贫血。
配料:荔枝干、大枣各7枚。
制作:将荔枝干与大枣共煎水。
用法:每日服1剂,分2次服。
5营养不良性贫血怎么治疗
一、病因治疗
病因治疗对纠正贫血的效果,速度及防止其复发均有重要意义。
二、铁剂治疗
(一)口服铁剂
最常用的制剂为硫酸亚铁,富马酸铁(富血酸)。服药时忌茶,以免铁被鞣酸沉淀而不能被吸收。
(二)注射铁剂
一般的病人都是采用口服药物进行治疗的,除非病人有以下这些情况才会采取注射铁剂进行治疗。
①肠道对铁的吸收不良,例如胃切除或胃肠吻合术后、慢性腹泻、脂肪痢等。
②胃肠道疾病可由于口服铁剂后症状加重,例如消化性溃疡,溃疡性结肠炎、节段性结肠炎、胃切除后胃肠功能紊乱及妊娠时持续呕吐等。
③口服铁剂虽经减量而仍有严重胃肠道反应。常用的铁注射剂有右旋糖酐铁及山梨醇枸橼酸铁。
(三)辅助治疗
加强营养,增加含铁丰富的食品。
三、小分子肽治疗
传统铁剂通过胃蛋白酶,游离出二价铁,刺激胃肠粘膜。最新研究表明,欧加铁中的小分子肽促进矿物元素的吸收利用,研究发现铁能与小分子肽结合,通过小肽的运输方式,到达特定的靶组织,吸收快、吸收率高。小分子肽加铁,没有游离铁离子,不刺激胃肠粘膜,适合长期服用。分子量极小,能自由通过成熟胎盘尤其适合孕妇和婴幼儿。
温馨提示:
注意对引起贫血的病因的防治。
贫血是指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂,临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。我国血液病学家认为在我国海平面地区,成年男性Hb<120g/L,成年女性(非妊娠)Hb<110g/L,孕妇Hb<100g/L就有贫血。 更多>>