随着冬季的来临，很多中年人会感觉到心慌胸闷、气短乏力，有时甚至感觉自己连说话的力气都没有，整个人看上去很疲倦，可又找不出是什么原因。其实出现这些症状都属于“气虚、血虚”者，需要“补气、补血”。那么补血补气的食物有什么呢?相信大家都想知道吧，下面针对补血补气的食物有什么来看看吧。
目录
1女人养生汤补气补血补肾
1、双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
2、归耆鸡汤
原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开;然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。
3、枸杞红枣乌鸡汤
原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4、补血当归鲫鱼汤
原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)
做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
5、花生杜仲牛尾汤：补血、益肾、强筋骨
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
6、黄芪淮山河虾汤：补血养颜
原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克(以上中药店均有售)，河虾120克。
做法：各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升(约3碗水量)，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。
7、大枣淮山牛[月展]汤：养阳、补血、提神
原料：淮山30克，大枣8个，党参、圆肉各20克，北芪10克(中药店有售)，牛[月展]400克，生姜3片。
做法：各药材洗净，稍浸泡;牛月展洗净，整块不用刀切，放进滚水中煮片刻，取出洗净，即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改为文火煲3个小时，调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状，拌酱油佐餐用。
2补血补气的食疗有哪些呢
一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)含金量：富含磷、钙、铁等矿物质，并有多种维生素和氨基酸，有补气血、强筋骨之功。“红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。”推荐：可当一般水果吃，也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥，健脾养心，补血安神。
二、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)含金量：含有丰富的铁质和胡萝卜素，胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血不可或缺的原料。
三、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)含金量：铁质、蛋白质和氨基酸含量高。黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。黑豆助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。推荐：花生焖猪蹄，黑豆鱼头汤，发菜猪骨汤。
四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)含金量：养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。推荐：黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜。
五、干果类(黑枣干、紫葡萄干、桑葚干)含金量：含铁量增加，其中以桑葚干为最，桑葚干每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中，最有利于一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。推荐：黑枣干和桑葚干适宜煲汤和煲粥。
3中医养生女性如何补血补气
一、 要睡好，最好是每天夜里十点前入睡
子时前入睡，按子午注流的观点，子时气行至会阴穴，此时一阳生，如果此时前不入睡，不但一身之阳气受损，主要是会致使肾阳日亏。睡好子时觉，肾阳必渐旺。
二、 要坚持运动锻炼
运动可以激发人体的阳气，最好的运动有游泳和远足，尤其是远足，与三五知己日行万米，边走边说笑，心身并悦，也不劳累，关键是运动量够。
三、 放松精神
主要的办法是练太极拳或静坐。只要常练这些东西，你的人生观也会逐渐变化的。
四、 一些具体的锻练法
自我推拿简便易成，能养阴培元，补肾固精。其手法治疗依次为：
1、按探脾俞
脾俞穴位于背部第十一胸椎棘突下，旁开二横指处。以两手中指按于穴位上(拇指附着在肋骨上)用力按探30-50次;或握拳用食指掌握关节突起部揉穴位;或空握拳用食指桡侧面探擦穴位30-50次，一直揉至局部有热感时为止。
2、按擦肾俞
肾俞穴位于背部第二腰棘突下，旁开二横指处。以两手拇指同时按于同侧十一肋端，中指按于肾俞穴向外揉按20-30次;再用指掌斜擦肾俞及其周围部位20-40次，直至有热感。
3、重擦腰骶
从双肾俞穴至尾骨端，其左右距脊腰肋中线各五横指范围内为腰骶部。手法操作以两手五指并拢，以掌根抵于同侧第十二肋骨上，同时自上而下反复斜擦30-50次，直至下腰部发热。
4、探气海和关元
气海穴位于肚脐下二横指，腹正中线上。关元穴位于肚脐下四横指，腹正中线上。以左手臂放于右手掌下，掌根紧贴于两穴位下，分别逆时针揉50-100次，揉至有热感时较佳。
5、按揉三阴交
三阴交穴位于足内踝尖直上四横指，胫骨后缘处。以拇指按于同侧三阴交穴(中指可按于小腿外侧悬钟穴)拿按10-12次;或拇指揉按对侧三阴交20-30次。
4中医推荐补气血的养生茶
1、玫瑰补气茶：调养气血、全面补充营养
补血补气成了女生每个月必做的一门功课，女生每次月经结束后的7-10天左右需要调理的，主要是补血为主，补气为辅!
今天说一款调养气血的花茶——玫瑰红枣西洋参补气茶!
玫瑰红枣西洋参补气茶的功效：玫瑰花性温，香气甜润，具有理气解郁、通经活络、美容养颜的功效;红枣富含铁和维生素，具有补血补气的功效;而西洋参具有补气养阴的功效，适用于气阴两虚的人服用，所以这一款玫瑰红枣西洋参补气茶可以补气养血润肤的功效!
冲泡方法：取3颗红枣，西洋参5克，干玫瑰花6朵
注意：这一款茶适合气虚者，肌肤无光，面色不好的人;阴虚火旺以及有内热的人不适合饮用这一款茶!
2、红枣枸杞茶：补血补气、滋润气血
现在每天早晨起来我喜欢吃3颗枣子，有时候喜欢用红枣枸杞一起泡茶喝。红枣补中益气，养血安神，而枸杞子滋补肝肾、养肝明目。所以红枣和枸杞子一起冲泡，补血补气效果会很显著。
红枣枸杞茶功效：增加血液含氧量，滋润气血!
冲泡方法：红枣6颗，枸杞子10粒，用清水冲洗一下，然后放在杯中闷上5分钟就可以喝了，当喝完之后，可以将枣子和枸杞子都吃掉!
注意：这一款红枣枸杞茶，适合贫血手脚冰凉以及经常熬夜的人喝，但是不适合湿热中以及热感冒、发烧和腹胀气滞的人饮用!
3、核桃桂圆红枣茶：补心脾、益气血
前几天有个朋友跟我说，他每次到这个时节头一痛就好几天，去医院检查啥毛病也没有，其实他这个是气血不足的表现，所以总是脑部缺氧才会头痛，我就给他专门介绍了一款核桃桂圆红枣茶，这一款茶可以补气血!
核桃桂圆红枣茶功效：核桃仁健脑，可以治疗神经衰弱，还可以补气养血。桂圆适合心脾两虚及气血两虚;红枣具有气血双补的功效!所以这些一起冲泡可以补心脾，补气血!
冲泡方法：核桃一颗拨开取出核桃仁，桂圆3颗，红枣3枚，然后一起冲泡，闷上3分钟左右就可以喝了!
注意：老年人、贫血、痛经的人都适合饮用!但是感冒、咳嗽、发热以及阴虚火旺体质的人不适合饮用这一款茶!
尤其是长期坐办公室的女性，大部分的都是需要补气补血的，所以可以经常泡这些茶喝，来补血补气!
5中医补气补血有妙方
中药补气：黄芪，人参，党参，太子参，黄精，西洋参，白术等。
成药补气：补中益气丸，十全大补膏，归脾丸，参苓白术丸等。
艾灸补气：足三里，神阙，关元，脾俞，气海，百会，肺俞等。
针灸补气：足三里，百会，三阴交，气海，关元，脾俞，肺俞等。
注射补气：黄芪注射液注射足三里。胎盘注射液注射三阴交等。
输液补气：黄芪注射液，参麦注射液，丹参注射液等。
药茶补气：人参灵芝茶，黄芪枸杞茶，洋参麦冬茶等。
药膳补气：黄芪心肺汤，人参炖母鸡，党参炖排骨等。
药酒补气：黄芪，人参，灵芝，麦冬，枸杞子等泡酒饮。
饮食补气：海参，鸡蛋，红枣，牛羊胎盘，芡实，山药，莲子等。
运动补气：气功，太极，导引，武术，健身操，适当活动等。
生活补气：生活作息规律，劳逸结合，心态平衡等。
按摩补气：按摩足三里，关元，揉腹，捏脊等。
治病补气：有病早治根治，切勿拖延，防止久病耗气。
病后补气：大病术后产后均应及时调理虚损，防止气虚。
技巧补气：呼吸吐纳，意守丹田，三分饥寒，百事有节等。