说到丝瓜在生活中是一种很常见的蔬菜一直,不论是在家常菜中还是在一些餐馆都是可以见到丝瓜的菜的,就是因为丝瓜不论是炒着还是做成汤都是很合大家的口味的。尤其是女性吃了丝瓜更是有着很多的好处的,但是大家对于这些了解的还不是很多,下面就去了解下丝瓜吃多了好不好呢?
目录
1丝瓜花如何配药
丝瓜花配药:
1.中暑、夏天烦热口渴:绿豆60克,用1大碗清水煮熟,捞出绿豆,然后加入8朵丝瓜花煮沸,取汁温服,可治中暑;鲜丝瓜叶30克,水煎服,可解暑天烦热口渴。
2.百日咳:鲜丝瓜2~3条,蜂蜜30毫升。将丝瓜洗净,切碎,捣烂,绞汁,每次用30毫升,加蜂蜜10毫升服之,每日3次。
3.皮肤化脓性炎症:嫩丝瓜叶捣汁,外涂患处,疗效明显。
4.绞肠痧(腹部痉挛痛):鲜丝瓜叶6克,捣烂绞汁,冲淘米水服。
5.蛇咬伤:鲜丝瓜叶捣烂敷患处,同时服丝瓜汁2酒杯,并送医院急救。
6.疔疮、头疮、外伤出血:鲜丝瓜叶捣烂敷患处,或将鲜丝瓜叶晒干研细末外敷。
7.偏头痛:鲜丝瓜根90克,鸭蛋2个,加水共煮,吃蛋喝汤。每天1剂。
8.副鼻窦炎、鼻流臭黄水:丝瓜藤100克(离根10厘米以上处),切段,晒干,炒炭存性,研末,每用10克,水酒或黄酒调服。
9.急、慢性气管炎:取丝瓜藤液饮服,每日3次,每次1酒杯,效果显著。收集丝瓜藤液的方法是:秋后丝瓜枯黄之前,将丝瓜藤从距地面50厘米处剪断,将断口插入1个干净的瓷瓶或玻璃内,过些天,可收集到一定量的丝瓜藤液备用。
10.痘疮透发不爽:用老丝瓜连皮烧炭存性,研末,砂糖水送服,每次5克。
11.乳痈肿痛:用全丝瓜或丝瓜叶,每次150~120克水煎服。同时用嫩叶捣烂敷患处。
12.腰痛:丝瓜络切碎,焙焦,研末。每天1条,分2次服,用少许白酒冲服。
13.妊娠剧吐:丝瓜络15克,水煎服。
14.慢性咽喉炎:丝瓜洗净,绞汁,放入容器,隔水蒸熟,加少量冰糖饮服。
15.驱蛔虫:生丝瓜子剥壳,取仁,嚼食。每天1次,成人每次吃40~50粒,儿童每次30粒。饭前,取丝瓜仁嚼碎后,温开水送服,连吃2天。
16.闭经(非妊娠):丝瓜络35克,烧炭存性,研末,温酒少量分3次送服。
17.腹痛:丝瓜霜每次6克,温酒送服,常有显效。
18.腮腺炎:丝瓜霜研末,水调外涂患处,或以丝瓜嫩卷、丝瓜叶捣烂外敷
丝瓜花保健功效
【内痔大便出血】 鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。
【百日咳】 鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量),加适量蜂蜜口服,每日2次。
【预防麻疹】 生丝瓜100克煎汤服食,每日2次,连服3日。
【咽喉炎】 经霜丝瓜1条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服1汤匙,每日3次。
【腮腺炎】 老丝瓜1条,切碎炒至微黄,研为细末。每次10克,开水送服,每日3次,连服5日。
【乳少】 丝瓜仁30克,煮鲢鱼食。
【哮喘】 生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。
【肺痈、疝气疼痛、产后腹痛】 老丝瓜2条去皮,放瓦上焙干存性研末,用米酒调服,每次10克,每日3次。
2丝瓜吃多了好不好呢
中医认为,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。尤其是老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,借助老丝瓜之气能导引人体络通畅、气血通顺,这样,经血不畅自然就通顺了。
现介绍几则丝瓜验方如下:
1.美容:丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
2.子宫出血:把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用。每次取3-6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。
3.月经失调:丝瓜子焙干,用水煎后加红糖适量,温黄酒冲后服用,每日2次。
4.月经过多:老丝瓜1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送。如用黄酒冲服,有催乳作用。
5.痛经:取干丝瓜1个,水煎服,每日服2次。
一、做面膜
1、丝瓜水(除油洗液)在1500~2000毫升的温水里,加入丝瓜水75~100毫升,备用。
用其洗脸,每天1~2次,连续1个月,可去除肌肤多余的油脂,使脸部粗大毛孔变得细小平整、皮肤细腻而有光泽。
2、防晒丝瓜奶敷
材料:丝瓜水适量,冰牛奶,蜂蜜适量。将丝瓜水混入冰牛奶、蜂蜜,调成糊状。将丝瓜面膜敷在脸上和脖颈等处的肌肤上。15~20分钟后,用清水洗净。
此面膜不仅有很好的滋养肌肤的作用,并且防晒的作用也非常好,尤其对于晒伤的肌肤,能够尽快修补,还可以淡化斑点。
3、丝瓜柠檬美白敷
材料:丝瓜水适量,柠檬半个,牛奶适量。
做法:将柠檬洗净、切碎,放入榨汁机中榨汁。将汁液加入牛奶和适量丝瓜水,混合均匀,敷于面部。10~15分钟后将面膜洗去。
此面膜长期使用,可使皮肤白皙细腻,减少斑点。
关于丝瓜吃多了好不好呢,大家看过这些内容后应该也知道了。其实在生活中不光是丝瓜有着这么多的好处,在别的方面很多的蔬菜和水果也是有着很大的好处的,只是说大家可以好好的用,但是还要讲究方法和适量才是最好的。
3丝瓜怎么处理呢
1、将丝瓜准备好即可开始了。
2、准备好干净一些的清洁球一个。
3、然后将清洁球慢慢地去摩擦丝瓜皮,一下子不要很用力的,还不要伤了手的哦。
4、然后再不断翻转丝瓜,将所有的需要清洗的地方都要摩擦一遍的。
5、也可以对着自来水龙头来清洗,很方便的感觉,只是有点浪费水的哦。
6、然后将清洗好了的丝瓜去蒂即可备用了。
7、很简单也很省心的方法哦,家庭中经常可以用这种方法清洗一些蔬菜的,如土豆也是。
注意事项
清洁球在使用的时候不要伤了手的,这个要特别小心的。
通过上述的介绍,我们知道了丝瓜怎么处理了,在平时我们吃丝瓜的时候一定要清洗干净,因为现在好多的蔬菜都会有打农药的情况,如果清洗不干净在吃了后会对我们的身体产生一定的影响,把丝瓜刨光了后在清洗的时候就会容易多了。
4丝瓜怎么做好吃
丝瓜怎么做好吃——丝瓜炒鸡蛋
原料:丝瓜2根,鸡蛋3个。
做法:
1、丝瓜去皮,切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
2、锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水。有的饭馆是拿油来焯丝瓜的。家里做就没有必要了。
3、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。怕麻烦就不要用了。
4、鸡蛋化散,锅中到底油。弄成蛋花,捞出待用。
5、锅中放油,葱段爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。
6、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。
7、一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就够了。可以出锅了,颜色蛮漂亮的。
丝瓜怎么做好吃——蒜蓉蒸丝瓜
原料:玉米、牛肉、青红椒、大蒜
做法:
1、把削好皮的丝瓜切成一小段
2、在切好的丝瓜段面划上十字花刀,这样比较容易入味
3、切一些蒜蓉
4、把蒜蓉一小撮一小撮的堆在丝瓜划了花刀的这一面
5、小碗里倒上适量的增鲜酱油,再加上一勺子食拉油,不需要别的调料了。我喜欢李锦记的蒸鱼酱油,适合白灼和清蒸
6、把酱油淋在丝瓜上,其实为了让蒸出来的丝瓜颜色漂亮,可以蒸好了再加调料
7、蒸出来的丝瓜是这样滴,我蒸过了点,有点塌了,一般水开后蒸个5分钟就够了,本来想乘热拍下来,结果相机一凑过去就被水蒸气薰模糊了,只能等它凉下来。
丝瓜怎么做好吃——丝瓜炒油条
原料:丝瓜两根,老油条2根。
做法:
1、早上买吃油条的时候多买几根就行了,留几根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了。油条切几段待用。
2、丝瓜去皮,切滚刀块,洗干净。
3、丝瓜焯一下水,锅中水开加点盐,倒入丝瓜,水再次开就可以捞出丝瓜了。
4、锅中底油,油热放姜片爆香下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。
5、加盐,大火炒个2分钟就可以了。
6、加点鸡精就可以出锅了,简简单单,还蛮好看蛮好吃的一道菜,朋友们自己试试看吧。
丝瓜怎么做好吃——大酱丝瓜汤
原料:丝瓜削去突起的硬皮,洗净切块;鸡脯肉切片;泡菜取一两片切细就可以了,不需要太多
做法:
1、烧开一锅水,先用2茶匙大酱,半茶匙辣酱放入小火煮化,喜欢喝辣的就多放点
2、将鸡肉和泡菜加入继续煮开
3、尝下味道,大酱和辣酱及泡菜都是咸的,所以不需要加盐,如果觉得过咸了就加点水,过淡了就加点鱼露什么的调一下即可,自己把握。我只加了点鸡粉
4、味道调好后加入丝瓜,煮开,盖锅盖小火煮一分钟左右,瓜体变软即可
丝瓜怎么做好吃——湘味蒸丝瓜
原料:丝瓜2根、葱末1汤匙、粉丝一小捆(约50克左右)、剁椒100克、料酒1茶匙、耗油1茶匙、白糖1茶匙、植物油1汤匙
做法:
1、粉丝提前在凉水中泡发备用,丝瓜去皮切滚刀块,浸入凉水中以防氧化变黑;
2、锅中倒油,5-6成热是虾葱花和剁辣椒翻炒出香味,此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀,关火备用;
3、将泡好的粉丝码入盘中,铺上丝瓜块,再将刚才炒好的剁辣椒放在上面;
4、滚水中蒸10分钟左右即可。
丝瓜怎么做好吃——丝瓜烧毛豆米
原料:丝瓜2根现在菜场卖2.5一斤,毛豆米剥好的卖5块钱一斤,我买了2块钱的。
做法:
步骤1:丝瓜去皮洗干净,切滚动片,毛豆洗干净。
步骤2:毛豆下开水中,加点盐烧4,5分钟这样,捞出。
步骤3:锅中少许油,油热倒入丝瓜翻炒30秒这样,倒入毛豆米,加点盐,干红辣椒翻炒,可以适量的加些水的。这个菜时间不要炒长了,几分钟就可以了,出锅前加点鸡精就可以了。
步骤4:一道清爽可口的菜,比较适合夏天去吃。
5如何防治丝瓜内部发烂
1、用毒饵诱杀防丝瓜内部发烂
在丝瓜生长期间,大家可以用香蕉皮或者菠萝皮等果皮四十份,加入百分之九十的百虫晶体零点五分和香精一份,加水以后调成糊状,然后直接涂抹在丝瓜的瓜藤上,也可以装在容器中挂在丝瓜架下面。每亩地二十点就可以。
2、尽早摘除病瓜防丝瓜内部发烂
在丝瓜生长期间,如果出现了病瓜,要及时的摘掉,并进行必要的处理,以免危害到其他健康的丝瓜,在把病瓜摘下以后,要进行喷药,并且进行深埋,这样才能隔断病虫的传播,减少丝瓜内部发烂症状的出现。
3、用药物喷施防丝瓜内部发烂
在丝瓜生长期间,如果没有过多的精力照顾它们,最好的方法就是喷药减少丝瓜内部发烂症状的出现,可以喷施的药物很多,像敌敌畏、菊酯、以及灭杀毙等,喷药的最好时间是每天傍晚,连着喷酒三到五天,预防效果最好,但是不同的药物喷酒时兑水比例是不同的,大家要注意药物上的使用说明。