慢性胃炎吃什么营养品比较好

有慢性胃炎的人，会出现不同程度的消化不良情况，还有一些人可能会出现食欲不振甚至会有厌食的情况，必然会感觉中上腹部饱闷感或者出现疼痛，那么出现慢性胃炎饮食上应该如何调理呢?下面小编整理了一些关于慢性胃炎的饮食调理方法，跟着小编一起来看看吧!

目录 慢性胃炎吃什么零食好 慢性胃炎吃什么营养品比较好 胃炎不能吃什么食物 治胃炎的中草药有哪些 中医治疗胃炎偏方大全

1慢性胃炎吃什么零食好

　　1、牛奶

　　对于患有胃炎的人群来说，胃痛几乎是家常便饭，这个时候要注意，可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者，专家建议最好不要喝牛奶。

　　2、稀饭

　　说到养胃，粥类食物绝对是最佳的选择，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的，以往内稀饭熬煮的时间比较久，因而会将米粒分解成双糖或单糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，还有些人还会出现呕酸水的情况。还有的人认为吃稀饭容易饿，因此就会有意识的去多吃，这样的话就会刺激胃酸分泌得更多从而出现不舒服的情况。

　　因此专家建议这类人群，在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼，这样同样能够达到养胃的功效，而且还不会导致以上这些不适症状的出现。

　　3.汤水

　　在胃炎吃什么食物好的问题上，汤水等也是必不可少的，其实比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质，对胃粘膜会有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜汤。比如像什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上，再加点鸡精调味，不但美味而且还十分的养胃。

　　4.主食　　在主食方面，最养胃的食物是面条，在我们经常吃的大米中，含有一定的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果是熬粥的话，可以在里面放一些小苏打，这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外，另外一种养胃的食物就是苏打饼干。

　　5.菠菜

　　说到胃炎吃什么食物好，菠菜也是不错的选择，它具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的作用。而且菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化的作用，这是由于在菠菜中含有大量的纤维素，它能够帮助肠道蠕动，有利排便。但在吃菠菜的时候也要注意一点，因为菠菜中含有大量的草酸，如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

2慢性胃炎吃什么营养品比较好

　　1、少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。

　　病情一般者，可采用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。

　　2、调适胃酸分泌。

　　胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。

　　伴有高酸慢性浅表性胃炎患者，则与之相反，应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤，而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以减少胃受刺激的胃酸分泌;多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜，水果等以中和胃酸。

　　3、防止贫血或营养不良。

　　萎缩性胃炎患者，常伴有缺铁性贫血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对出现贫血或营养不良者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，包括维生素B12和叶酸，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以提供维生素C，帮助铁的吸收。

　　以上是小编整理的一些关于慢性胃炎的饮食调理方法，希望通过小编的详细介绍之后对你有所帮助，小编建议您在平时的时候不仅需要通过饮食调理还需要多注意加强身体锻炼，经常锻炼身体不仅可以加强人的体质，还能够提高免疫力，对于缓解疾病有很好的功效。

3胃炎不能吃什么食物

　　1、豆类

　　豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

　　2、生冷食品

　　像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。

　　3、油炸食品

　　像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。

　　4、辛辣食物

　　红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

　　5、腌制食品

　　有胃炎的人因胃弱抵抗力差，应防止食物的致病菌和寄生虫污染，尽量不要食用腌制食品。

　　6、烟

　　烟属纯阳之品，多火多燥，善行善变，阳盛气越，阴虚有火的人均不宜吸。烟草中的尼古丁可刺激和损害胃粘膜，烟碱可引起中枢性的恶心呕吐，食欲下降，促使胆汁从十二指肠返流入胃。吸烟与肺癌，胃癌的发生密切相关。

　　7、酒

　　酒可损伤胃黏膜，使之发炎，过量饮酒可使胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。酒能助湿生热，伤神损寿，久饮多饮，可致腐肠烂胃、溃髓蒸筋的恶果。

4治胃炎的中草药有哪些

　　1、苏梗、佛手片

　　这两味中药当属治疗胃炎的首选药,两者均有行气和胃的功效,可消除患者胃胀、嗳气等症状。若患者的舌苔较腻还可加用藿梗,以加强化湿的作用。另外,藿梗和苏梗合用还有抑菌的功效。

　　2、砂仁、陈皮

　　这两味中药具有化湿理气的功效。砂仁是一味芳香健胃药,与陈皮合用,不仅可增强患者胃肠的运化功能,还有抑菌、抗溃疡的作用。但砂仁中含有挥发油,不宜久煎,在煎药时需后下。

　　3、黄连、吴茱萸

　　黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效,是泻心火的主药(这里所说的心火实际上是指胃火或胃热)。药理研究证实,黄连是一味治疗消化道炎症的中药广谱抗生素。将黄连与具有温中降逆功效的吴茱萸合用,可起到辛开苦降、制止疼痛的作用,对由胃气上逆引起的胃痛、反酸等症状有很好的疗效。另外,黄连与山楂(能促进胃酸分泌,且有抑菌的作用)合用,可治疗萎缩性胃炎。

　　4、丁香、功劳叶

　　丁香具有温中降逆的功效,可治疗反胃、呕吐等症状,且被认为是治疗口臭的良药。功劳叶原是一味养阴补虚药,因其含有小檗碱,所以也具有泻火解毒、清热燥湿的功效。药理研究证实,丁香和功劳叶都有较强的抑菌作用,可谓是中药中的广谱抗菌抑菌药,两者对患者损伤的胃黏膜均有保护作用。但根据中药“十九畏”的原则,丁香不宜与郁金合用。

　　5、芙蓉叶、金银花、蒲公英

　　这三味中药都是清热解毒的常用药。药理研究证实,它们对众多细菌均有抑制或杀灭的作用,可治疗人体内外的各种炎症,尤其是对胃炎患者的胃黏膜充血、肿胀和糜烂有良效。

5中医治疗胃炎偏方大全

　　潞党参白术治胃炎

　　【功能主治】健脾化湿，清热活血。主治慢性浅表性胃炎多并症。

　　【偏方组成】潞党参10克，炒白术10克，白茯苓10克，甘草10克，制半夏10克，陈皮6克，砂仁6克，木香6克，旋覆花10克，川楝子10克，蒲公英15克，徐长卿10克，神曲10克，莪术10克，乳香6克，佛手15克，冬瓜皮30克。

　　【用法用量】每日1剂，水煎3次，分3次服。连服3周为1个疗程。

　　【病例验证】施某，女，45 岁，农民。上腹部隐痛、闷胀、嗳气时轻时重5年，经反复治疗效不显，近1周来，疼痛加重而就诊。经诊：脉涩，苔薄芪，舌淡红，边有齿印及瘀点，上腹隐隐作痛，食后尤甚，并伴饱胀、嗳气，胃脘有压痛。胃镜示弥漫性胃粘膜表面呈红白相间和部分斑状改变，线胃片示胃下缘在髂嵴间线下1.5cm,B超查胆壁稍粗欠光。诊断为慢性浅表性胃炎多并症。先后服此方21剂，诸症消除，并以积实每日20克泡茶频服1个月以善后。1年后经胃镜及x线复查，均未见明显异常，胃疼未发。

　　龙胆草蒲公英治胃炎

　　【功能主治】清热解毒，敛阴生津。主治幽门弯曲菌相关性胃炎。

　　【偏方组成】龙胆草3克，白花蛇舌草、蒲公英各10～15克，乌梅、甘草各6～10克，全当归、杭白芍各10克。

　　【用法用量】每日1剂，水煎服。

　　【病例验证】用此方治疗31例，治疗3月后，治愈(胃镜复查有改善，活检标本示幽门弯曲菌阴性，临床症状基本缓解)22例，好转7例，无效2例，总有效率为93.6%。

　　柴胡枳实治胃炎

　　【功能主治】疏肝理气，行气消积。主治萎缩性胃炎。

　　【偏方组成】柴胡、枳实、炙甘草、厚朴各10克，白芍、乌梅各30克。

　　【用法用量】每日1剂，水煎服。

　　【病例验证】治疗1例萎缩性胃炎患者，其3年中西药治疗不能缓解。后服此方5剂，诸症减轻。前方加丹参、红花各15克，服药后症状悉减。前方继服3个月巩固疗效。半年后复查胃镜为轻度浅表性胃炎。

　　马齿苋蒲公英治胃炎

　　【功能主治】主治急性胃肠炎。

　　【偏方组成】马齿苋30克，黄岑15克，蒲公英20克，藿香、川连各10克，木香、生甘草各6克。

　　【用法用量】将上药加水煎3次后合并药液，分2～3次口服，每日1剂。

　　【病例验证】用本方治疗急性胃肠炎患者87例，均获治愈。其中，服药2～3剂痊愈者32例;4～5剂痊愈者28例;6～7剂痊愈者20例;8～10剂痊愈者7例。

　　五味子治胃炎

　　【功能主治】主治萎缩性胃炎。

　　【偏方组成】五味子适量。

　　【用法用量】研末冲服，每次3克，每日3次。20天为1个疗程。

　　【病例验证】王某，女，35岁。经胃镜检查，确诊为萎缩性胃炎。经服吗叮林、胃复安，仍感胃脘胀满不适。遂给予五味子3克研末冲服，每日3次。服药10余天后，症状明显减轻;继服20余天，症状消失。为巩固疗效再服用1个疗程。胃镜检查，病变显著减轻。

　　车前子治胃炎

　　【功能主治】主治急性胃炎、慢性胃炎。

　　【偏方组成】炒车前子适量。

　　【用法用量】研末装瓶，每顿饭前服4.5克。

　　【宜忌】服药期间，忌食辛辣刺激性食物。

　　【病例验证】用上药治疗急性胃炎患者35例，其中痊愈21例，显效2例，有效2例;慢性胃炎患者45例，其中痊愈14例，显效18例，有效13例，溃疡病患者33例，显效20例，有效12例，无效1例。

　　百合潞党参治胃炎

　　【功能主治】理气和血，益胃滋萎。主治慢性萎缩性胃炎。

　　【偏方组成】潞党参30克，炒白术10克，白云苓10克，百合30克，怀山药30克，肉苁蓉10克，陈皮6克，砂仁6克，佛手10克，石斛10克，生地10克，白花蛇舌草10克，蒲公英10克，川楝子6克，丹参10克，莪术10克，神曲10克，焙鸡内金6克，甘草10克。

　　【用法用量】每日1剂，水煎3次，分3次服。3个月为1个疗程。

　　【加减】痛甚者，加五灵脂10克;脘腹胀甚，加莱菔子15克;嗳气频频者，加旋覆花10克;腹泻者，暂减肉苁蓉。

　　【病例验证】王某，男，69 岁，农民。上腹疼痛伴食后脘腹阻胀，反复发作10余年，经中西药久治无效。半年前经胃镜及活组织螵理检查，诊为慢性萎缩性胃炎伴淋巴组织增生。服快胃片、温胃舒、养胃舒、三九胃泰及胃必治等，脘痛及食后胀满、暖气始终不减。诊脉细涩，苔少而微剥，舌质黯红、消瘦、乏力，大便时溏时结。从萎缩性胃炎以益胃滋萎汤治之。先后共服本方82剂，复查胃镜，粘膜组织改变减轻，病变范围缩小，苔舌已接近正常，临床症状消失，再以原方制丸连服3个月以巩固疗效。随访2 年，病例复发。

　　竹茹芦根治胃炎

　　【功能主治】轻清凉润，理气止痛。主治慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者。其特征是：胃脘轻痛，咽干口苦，舌红，苔黄，胃无大热，服清胃散太过者。

　　【偏方组成】竹茹12克，芦根30克，公英15克，枳壳10克，石斛10克，麦冬15克，薄荷6克，白芍12克，甘草6克。

　　【用法用量】水煎300毫升，早晚分2次饭前温服。每周服5剂。

　　【加减】胃脘痛甚者，重用芍药(30～60克)、甘草，加元胡15克;胃及十二指肠溃疡者，加儿茶10克、瓦楞子粉15克，去石斛;口渴者，加生石膏15克，渴止即去之;便干者，加全瓜蒌20～30克;呕吐者，加生姜10克。

　　【病例验证】用本方治疗69例，随访1年，其中痊愈43例，好转21例，无效5例。总有效率为94.2%。

　　佩兰延胡索治胃炎

　　【功能主治】芳香解郁，行气止痛。适用于慢性胃炎、胃痛、胃神经官能症。

　　【偏方组成】佩兰10克，普洱茶5克，延胡索10克，素馨花12克，厚朴5克，克甘草5克。

　　【用法用量】先将水物用冷水浸泡20分钟后煮煎。首煎沸后文火煎30分钟，二煎沸后文火20分钟，合得药液300毫升左右为宜。每天服1剂，分2次空腹温服。7～10天为1疗程。

　　【加减】如痛甚者，可加白芍15克、广木香6克;并胁肋胀痛者，加炒麦芽15克、郁金12克;吐酸嗳气者，加淡鱼骨15克、佛手花10克;纳食不馨者，加炒谷芽巧克、鸡内金10克。

　　【病例验证】张某，女，41 岁，工人。两年多来每逢饭后均感胃痛，上腹中部有灼热感，食欲不振，嗳气，吐酸或食后饱胀难耐。每因情绪波动程病情加剧。两个月前曾住院治疗，经B型超声波和纤维胃镜等检查，肝、胆、脾、胃等脏器均未发现异常器质性病变，遂诊断为胃神经官能症。经服中西药治疗1个多月，症状无明显改善程出院转门诊治疗。来诊时，胃脘胀痛，嗳气频频，胸闷太息，时有干呕，胃纳呆滞，口干不欲多饮，睡眠欠佳，大便量少，舌质偏红，苔白厚腻微黄，脉弦细。中医辨证为肝胃不和，湿阻中焦。用此方连服4个疗程程愈，随访2年，未见复发。

温馨提示：
忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。