脂肪肝到底能治吗

脂肪肝目前的发病率在不断增高，这一疾病对我们的身体健康有很大危害，脂肪肝的治疗方法中常见的就是食疗，这也是很多专家都建议的治疗方法，下面来看看适合脂肪肝患者的食物。脂肪肝已成为现今最普遍的肝病之一，目前普通人群脂肪肝患病率已达到20%至30%，那么你知道脂肪肝要如何调理吗?

目录 调理脂肪肝的简单步骤 轻松消除脂肪肝的食物 脂肪肝到底能治吗 治疗脂肪肝最佳方法 脂肪肝如何治疗

1调理脂肪肝的简单步骤

　　1.何首乌粥

　　取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用，再将粳米、红枣加清水600毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何首乌末搅匀，文火煮数沸，早晨空腹温热服食。

　　2.赤小豆鲤鱼汤

　　取赤小豆150克，鲤鱼1条(约500克)，玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂，与余两味加水适量，共煮至烂熟。去花调味，分2～3次服食。

　　3.菠菜蛋汤

　　取菠菜200克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，人锅内煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。 

2轻松消除脂肪肝的食物

　　1、苹果

　　苹果含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低，有效预防脂肪肝。

　　苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

　　苹果中富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”，营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙，能有效双向调节人体内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性等。

　　2、柑橘

　　柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

　　自古以来，橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材，在中药临床上广泛应用。现代药理研究认为，橘皮中的胡萝卜素，维生素C、维生素P比果肉含量高。新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素，不仅有助于人体的新陈代谢，而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。

　　此外，研究发现从柑橘皮中提取出一种抗癌物质，在这种物质中还发现了具有降低血压的成分。这种抗癌物质广泛存在于柠檬皮和柑橘果皮中，经动物实验表明，服用这种物质的患癌动物能明显地延长寿命。

　　3、葡萄

　　葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

　　中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。葡萄还有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外，还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。

　　研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。

3脂肪肝到底能治吗

　　1、牛奶：

　　牛奶中含有丰富的钙，能抑制机体内胆固醇合成酶活性，可减少胆固醇的吸收。

　　2、燕麦：

　　燕麦中含有极其丰富的亚油酸和丰富的皂苷素，可以降低血清胆固醇和三酰甘油。

　　3、红薯：

　　红薯中含有丰富的纤维素，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

　　4、绿茶：

　　绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

　　5、玉米：

　　玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　6、多饮茶、戒酒、戒烟

　　多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性，减少脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的恢复。

4治疗脂肪肝最佳方法

　　1、药物治疗脂肪肝

　　其主要的目的是保护肝脏功能，去除肝脏的多余脂肪。主要应用的药物包括：

　　蛋氨酸

　　是人体必需的氨基酸之一，因其分子顶端具有活性强的甲基，故也是合成胆碱时不可缺少的物质，其作用是通过胆碱间接地发挥祛脂作用。

　　胆碱

　　胆碱这种药物是机体比较重要的提供营养的物质，它主要是以磷脂的方式存在。

　　胆碱可促进肝内脂肪转变为磷脂而转运至肝外，防止脂肪在肝细胞内沉积。

　　肌醇

　　属B族维生素，能促进肝内脂肪转变为磷脂而转运至肝外。

　　也可防止和消除由生物素、高胆固醇食物、四氯化碳等所致的脂肪肝。

　　2、脂肪肝的饮食治疗法

　　脂肪肝饮食的治疗方法主要是要减去多余的油脂，使多余的油脂进一步变成其他的物质。

　　减轻体重可改善肥胖者所伴有的糖尿病、高脂血症，并使脂肪肝消退。

　　通过进食低热量饮食或饥饿疗法使肥胖者体重减轻后，脂肪肝的程度可改善并使肝功能恢复正常。

　　但如体重骤减则会导致动员脂肪组织入肝增多，并刺激胰岛素分泌增多，也易发生脂肪肝并使原有脂肪肝的患者病情进一步加重。

5脂肪肝如何治疗

　　1、根据病因采取相应的预防

　　慢性嗜酒者约60%可出现脂肪肝，因此长期大量饮酒者应当戒酒;营养过剩、肥胖者应当积极控制饮食，减轻体重;有脂肪肝的糖尿病人应当积极有效的控制血糖;营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是增加蛋白质和维生素的摄入。

　　2、适当运动

　　长期久坐不动，缺乏运动，不仅对身体的营养物质的摄入量不能转化为脂肪堆积在体内，导致肥胖，而且还对肝脏脂肪堆积多余，形成脂肪肝。

　　因此，久坐人群或脂肪肝患者应当根据自身的体质选择适宜的运动项目，如慢跑、游泳等，加强锻炼，减少脂肪肝的发生。需要注意的是，运动时应注意循序渐进，避免过度运动造成损伤。

温馨提示：
合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。适当的进行体育锻炼，心情要开朗易暴躁。