孕妇上火吃苦瓜可以帮助降火，吃苦瓜还能够帮助孕妇排毒，功效是比较多的。但是孕妇不能吃太凉，也就是说孕妇不能喝太多的凉茶。有的孕妇通过喝凉茶来降火，这种做法不能太经常，对身体不好。孕妇上火吃苦瓜能降火吗？下面为大家简单的介绍一下。
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1孕妇吃苦瓜的好处
好多苦味的食品也是我们的药品，本身含有广泛的治疗作用、保健作用。
现在人们逐渐认识到这一点，所以对它非常喜爱。生活中可以当菜吃、当茶喝的苦味食品有上百种，这其中既有我们耳熟能详的苦瓜、芥蓝、芦荟、苦丁，也有来自南方的新面孔，像水箭草、岗梅根、玉蝴蝶等。这里主要讲讲我们日常经常吃到的一种瓜类——苦瓜。
报道有人认为苦瓜中含有奎宁，可能会导致流产，所以孕妇应忌食苦瓜。对此，北京某医院营养科陈伟认为，苦瓜中确实含有微量的奎宁，但由于含量非常小，对孕妇不会产生明显的不利影响。相反，苦瓜反而可以促进孕妇的食欲。
孕妇的胃肠蠕动比较慢，所以常常出现恶心等，而苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。另外，维生素C含量是瓜类蔬菜中最高的。
其实，在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜，因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动，对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处，同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多，可提高孕妇的免疫力。
苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。至于孕妇爱吃咸，则透露出怀孕期间胃口的改变，饮食上喜好重口味无伤大雅，但必须注意盐分的摄取不应过量。如果接受不了苦味，烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下，将汁滤去。
2孕妇上火吃苦瓜能降火吗
火龙果：富含 矿物质，如：钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等元素，这对缓解孕妇上火很有帮助。
西红柿：虽然一年四季都能见到，不仅能够帮助去火，还能够帮助消除水肿。
苦瓜：凉拌、炒还是煲汤，只要不要失去原有的青色，那绝对是去火的最佳食物。
梨：这梨大家公认的知道能够去火，把梨切成片，直接放入沸水中，加入少许盐，等到全部沸腾之后，就熄火。这梨子绝对不能少。
晚上11点之前一定要睡觉，这一点对于绝大多数人来说都比较难做到，尤其是在寒冷的冬天。但是要提醒大家，冬天恰好是最需要保证在23点前睡觉的季节，这是为什么呢?因为23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果 不睡，等于强迫肝脏继续干活。另外，再加上外气候因素，该睡不睡的话就会导致情绪烦躁。
孕妇本身就容易便秘，因为怀孕期间子宫不断变大，挤压到肠胃。使得肠胃的蠕动变慢，自然就容易引起便秘。如果孕妇再经常上火，那么便秘的情况就会加重。很多方面的问题都是息息相关的，所以一定要注意避免经常上火。
3苦瓜的食用处理方法
处理
将苦瓜切开掏出瓤洗净，然后在将苦瓜切成小斜片，注意不要太厚。切好后用盆装好，然后放盐一勺，注意一勺的量标准是通常我们在菜馆吃饭时提供的餐具勺大小的勺，可以稍微多点，但不宜太多。
搅拌
搅拌的要点是要让盐均匀的掺杂在苦瓜上，确保每一片都覆盖有盐，然后浸泡约1-2小时。
洗净
将苦瓜清洗，注意清洗的次数。苦瓜残留的盐量需要洗净，否则在烹饪的时候再度放盐过量容易导致菜品过咸;当然你也可以控制烹饪时的放盐量。
4苦瓜的介绍
苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。
苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚;颗粒愈小，瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的，还要洁白漂亮，因为如果苦瓜出现黄化，就代表已经过熟，果肉柔软不够脆，失去苦瓜应有的口感。
5苦瓜的小贴士
1. 不要一次吃得过多。
2. 苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。
3. 苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。