对于进行补血，许多朋友有着自己的一套方法，利用饮食进行补血，方式也是各式各样的。饮食里面的做法是千变万化的，只要大家了解食材的属性，对身体进行补血就会很简单了。常见的菜肴有韭菜炒鸡蛋、菠菜炒粉丝等等。那么抽血后喝什么汤补血呢?下面来看看吧。
目录
1补血的菜谱大全有哪些呢
1.韭菜炒鸡蛋
原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。
烹饪方法：
①将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;
②将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出;
③炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
2.菠菜炒粉丝
原料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。
烹饪方法：
①菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水;大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末;
②锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
食谱营养：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。
2抽血后喝什么汤补血呢
抽血食物补血的方法
1、抽血后食补的重点是造血所需要的蛋白质、铁、维生素B12、叶酸等。
2、抽血后喝点热牛奶有助消除劳累的感觉，喝适量的葡萄糖或巧克力也不错。
3、喝乌鸡汤和红枣汤，煮汤的时候放点姜、桂圆、大枣，简单也方便，补血效果也很好。
4、胡萝卜、菠菜 、猪肝都很好。猪肝炒芹菜这个也不错。
5、吃点带皮的花生，红枣，黑豆，芹菜、菠菜、猪肝、猪血、红枣、菠萝、木耳。
6、建议多吃瘦肉和猪肝,蛋黄,牛奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐和血补充铁和蛋白质和多吃蔬菜和水果补充维生素c促进铁的吸收。
7、猪肝和红枣还有牛奶最好了。
8、含有优质蛋白质较多的食物有：奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。含有铁较多的食物有：动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。另外，炒菜时可选用铁锅。含有叶酸较多的食物有：猪肝、肾、牛肉等。含有维生素B12 较多的食物有：动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。 总之，献血后不必特别地去吃些什么，只要吃得科学合理、有营养价值、可口、舒服、适量，就能在短时间里，恢复失去的那部分血液。
如果抽血之后缺血的话，那么就可以用这些方法来给自己补血，补血的时候有很多食物对这些都是有好处的，不许的时候可以吃点红枣，吃点红糖，这些食材可以直接吃，也可以直接用来熬汤喝，这样对补血的效果来说才是最好的，抽血之后想要补血的话还要注意多休息。
3如何吃水果给自己补血
一、龙眼
龙眼肉15枚，莲子、糯米各50克，共煮粥食用，早晚各1次，坚持连用一定时间。
龙眼肉15克，大枣15枚，黑木耳25克，先洗净浸1夜，用小火煮1小时再加入龙眼、大枣煮至烂，加冰糖适量调匀内服，每天1次。
龙眼肉、莲子各50克，芡实30克，每日1剂，水煎成200毫升左右睡前1次服，连用一定时间。
龙眼肉、何首乌、鸡血藤各500克，加米酒3000毫升，浸10天，每天摇动1次，每次饮服15～30毫升，早、晚各1次，坚持连用一定时间。
二、桑椹
桑椹30克，生姜3片，韭菜60克，每日1剂，加水适量煎成约200毫升1次服，连用一定时间。
桑椹30克，龙眼肉15克，水煎至龙眼肉膨胀即可倒出，加蜂蜜少许食用，每日1次，坚持食用一定时间。
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4女人从九个方面判断是否需要补血
1、看眼睛
看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说“人老珠黄”，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足;反之，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足。
2、看皮肤
皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
3、看头发
头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
4、摸手的温度
如果手一年四季都是温暖的，代表人气血充足，如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，都是气血不足。
5、看手指的指腹
无论孩子还是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。
6、看手指甲上的纵纹
只在成人手上出现，小孩不会有的。当成人手指甲上出现纵纹时，一定要提高警惕，这说明身体气血两亏、出现了透支，是肌体衰老的象征。
7、看牙龈
小孩子不明显，主要是成人。牙龈萎缩代表气血不足，只要发现牙齿的缝隙变大了，食物越来越容易塞在牙缝里，就要注意了，身体已在走下坡路，衰老正在加快。
8、看睡眠
成人如果像孩子一样入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，表示气血很足;而入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。
9、看运动
运动时如果出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状况，气血就不足，而那些运动后精力充沛、浑身轻松的人就很好。
5怎样补血效果好
例如日常生活可以多吃一些含铁量丰富的食物，如菠菜，猪血，红枣，瘦肉等食物都含铁量相当丰富的食物，因此补血日常可以多吃这类食物。再者我们知道食物的烹调方法也是影响到其中的铁元素能否被正常的吸收的一个关键性的元素，因此日常在做这些补血的食物的时候，原则上要注意烹调方法。此外中医认为所有的红色食物都具有补血的功效。因此贫血一族日常可适当的多吃一些。再者生活中也有很多中药，如血尔，枸杞子等也都具有补血的功效。日常可适当的吃一点。
那么是不是说多吃这些食物就可以起到一个好的补血的功效呢?事实上并非如此，事实上生活中很多食物都是会影响到铁元素的吸收的。例如咖啡，茶中都含有可与铁元素发生反应从而引起铁质沉沉的物质，因此也就不利于铁元素的吸收了，因此原则上认为对于贫血一族来说日常最好减少茶，咖啡的摄入，这样才能更有利于补血。
虽说食补是最好的补血的方法，但是食物中含有的铁元素也是微乎其乎的，由其是生活中很多食物由于不当的炒制方法都有可能使其丧失了补血的功能了。因此专家们认为补血的方法，其实是要以一些口服铁剂为主。比如说日常可以服用一些，在选择口服铁剂的时候，要尽量选择那种化学元素上属于三价铁的元素，这类物质更有利于起到一个补血的作用。因二价铁事实上是不能被人体直接吸收的，所以如果直接补充这样的铁元素的话，那么对促进补血其实是没有什么作用的。
再者如果选择口服铁剂进行补血的话，也要注意坚持小量，长期的服用原则。我们知道补血应该是一件循循渐进的事，不可能一口吃成一个大胖子。所以对于贫血一族来说，在日常补血的过程中切记盲目的自作主张的大量服用补铁剂，小心引起急性铁中毒。急性铁中毒对人体身心的危害很大，可直接引起呕吐，头晕，恶心，甚至死亡的问题，因此日常在补血的时候一定要注意这方面的问题。
其实应该说对于贫血的人来说，日常补血也要注意方式方法，当然了如果贫血不是很严重的话，那么一般说来建议直接用食补的方式进行补血就好了。而如果是已经得了缺铁性贫血，或者其它贫血症，或者因为贫血问题已经严重的影响到身体健康的话，那么就要选择更好的。
最后提醒一下所有的贫血的朋友，或者有需要补血的朋友一句，好的心态是保养气血平衡的一个最好的方法哦，因此日常生活中如果有什么不开心的事的话要及时的说出来，及时的排解，或者适时的给自己做做脸部按摩，都有助于预防贫血。