随着社会发展越来越快,现代人的生活也越加忙碌。不规律的作息习惯,油腻辛辣的饮食让很多人的胃不堪重负。特别是很多人工作到很晚的时候都会吃夜宵来缓解饥饿,这无疑又加重了胃的负担。而胃疼胃酸让很多人饱受折磨,因此喝一些养胃的汤成为很多人调理肠胃的最佳选择。那么吃什么汤最养胃呢?下面我为大家具体介绍一下。
目录
1中医小偏方帮你缓解胃痛
偏方一
组成:山橿根6g,南五味子根皮9g,灯心草6g,车前草6g。
用法:水煎服。
附注:此方用于胃气痛。
偏方二
组成:山梅花根皮24g,狗肉适量。
用法:加水炖,调白糖服。
附注:此方用于胃气痛,也可用于疟疾、挫伤、腰胁疼痛。
偏方三
组成:小草乌30g,小楠木香15g。
用法:研末,酒送服,每次服1g。
附注:此方用于胃寒痛。
2看看老中医是怎么养胃的
常吃养胃红枣
内黄大枣跟其他地方的枣不同,枣核是扁的,个头不是很大,果肉也不是很多,当地人称这种枣为“扁核酸”,吃起来甜中带酸,别有风味。中医讲甜入脾酸入肝,因此吃这种枣既可以健脾养胃,又可以补益肝脏。煮熟的红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效,适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人经常食用。
秋末、春初或冬季气温不高时,他经常取一些大枣,放在锅里煮,水开了以后,将上面的一层白沫撇掉,随后滤出水,再加水没过红枣,大火煮沸时用小火熬。经3小时左右,红枣的皮变黑,锅底只剩下从枣内渗出的像糖稀一样的少量液体,这时吃枣特别香甜可口,容易消化吸收。天气热时,王教授就少煮一些,随煮随吃。
水泡花生营养高
一般人们喜欢吃煮花生或醋泡的花生,醋泡的花生对降低血压有帮助。但是中医王教授喜欢吃的却是水泡花生。他一般取一碗花生,用清水冲一下除去杂质,然后再加清水泡上。约4小时后,花生即泡开变大了。随泡随吃,脆嫩香甜,十分爽口,比刚从农田里拔出来的新鲜花生还要好吃。泛酸、消化不良时吃点生花生,可以快速有效地止呕制酸。
王教授建议老人常吃点花生,因为花生营养十分丰富,其中的不饱和脂肪酸是人体必需脂肪酸,可以降低血中胆固醇、甘油三酯,还能降低血液黏稠度,改善血液微循环,提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。此外,吃花生对血小板减少的人也很有好处。
生花生虽好,但是吃多了会感到肚子胀,特别是未经水泡的生花生。不经常吃生花生的人第一次吃多了可能会大便稀,因此要从少量开始,比如10粒左右,吃一段时间胃肠适应了,可以逐渐加量到40粒左右。
3胃不好吃什么汤养胃呢
大蒜猪肚汤的作用:大蒜猪肚汤对于胃的主要作用就是温胃散寒,同时还具有补虚的效果。此外大蒜猪肚汤对于脾胃虚寒型以及老年胃和十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等都具有不错的保健效果。所需食材:大蒜50g,熟猪肚300g,生姜、食盐、胡椒粉适量。
大蒜猪肚汤的具体做法:1、首先将猪肚清洗干净,然后煮熟,煮熟后切成宽条状备用。2、将大蒜剥皮后备用,生姜切成片备用3、在砂锅里加入适量的清水,然后放入准备好的猪肚以及切好的姜片,用大火先将谁烧开,之后转小火慢炖半小时。4、小火慢炖半小时后再加入准备好的大蒜瓣,之后再继续用小火慢炖20分钟,最后加入适量的食盐和胡椒粉调味即可。
对于养胃的人来说,粥则是最佳的选择。因为粥在食用之后很容易被消化吸收。特别是八宝粥,它最适合需要养胃的人群。
因为在八宝粥的营养里面含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且八宝粥的热量也非常的高,经常食用对胃具有一个很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。
最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
以上就是我为大家介绍的养胃的汤了,肠胃不好的朋友们不妨尝试一下。胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。建议平时少吃刺激性食物,多吃清淡的粥类和瓜果蔬菜等。保持良好的作息和愉快的心态,少熬夜。
4冬季如何养胃
养胃的关键就是切记不要暴饮暴食。简单点的来说,只有胃变得通畅了,食物才能顺利的进入到肠道。如果吃得过饱,食物在胃中就会停滞,通道便会因此被堵塞,更无法发挥消化和传输作用了。
而饭后如果立刻躺下,没有进行适度的活动,食物也不易“降”至小肠,无法被身体真正地消化吸收,当食物潴留在胃中,自然容易造成呕吐、胀气或嗳气。
因此,调理脾胃应侧重于清热、健脾,多吃熟、温软开胃易消化食物。
建议大家要尽量的少吃辛辣刺激和油腻的食物,因为这些食物会加重胃部的负担,建议大家要适当的“清肠”,可以再早晚的时候多喝粥,利于消化,可以尽量的减少肠胃的负担。
在冬天,很多人们都特别的爱吃热气腾腾的火锅,但是火锅吃多了是不会被轻易察觉的,这样就很容易造成我们的暴饮暴食,然后胃病就会随之而来,一旦发作,不宜治愈。
因此,每餐量均衡十分重要,不要过饱或饿着,七分饱刚刚好。此外,蔬菜、水果、谷物和肉类要搭配均衡。
5看清类型再养胃
1、少食多餐养胃
很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的原则,三顿正餐三顿加餐,甚至演变成一整天都在嘎巴嘴的坏习惯。正本这样非常欠好,不只简略吃进入更多的食物,肠胃也得不到刹那的休憩,除了胃酸过多、胃溃疡病人,正常人一日三正餐、吃到七八分饱就好,如中间感觉饿了,可以恰当少吃些水果或少许坚果补偿热量与营养。
2、喝粥养胃
对于养胃很多人都是存在一些误区,以为只要喝粥多喝水就可以了,其实不是这样的,粥具有温、软、淡、黏等特色,不只暖胃,还便于消化吸收。粥熬好后上面漂浮着的那一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋养作用。但是喝粥时咱们一般省掉了咀嚼的进程,假设不是很烂的粥直接到胃里,会给胃添加背负。而且粥的营养价值较为单一,过量喝粥致使其他营养素如蛋白质摄入短少而致使营养不良,还应分配蛋白质丰盛的食物一同吃,瘦肉粥便是很不错的选择。