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怎么煮梨汁

梨,是我们常见的一种水果,同时也是具有生津润肺,清热解毒的功效的,所以夏天的时候,人们是非常喜欢炖雪梨糖水的,也是有人喜欢熬梨汁来喝的。其实熬梨汁的做法是相对来说比较简单的,而且夏天喝上一下新鲜的梨汁更是非常棒了。

目录 秋冬喝梨汁的5大功效 怎么煮梨汁 喝梨汁的九大好处 梨的营养价值 梨 生长习性

1秋冬喝梨汁的5大功效

  好处一:有助肾脏排泄

  梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿 病和关节炎。

  好处二:促进食欲,助消化

  梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用

  好处三:防癌

  研究人员对吸烟者进行试验,让他们在四天内连续吃750克梨子,然后测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-烃基芘含量。结果发现,吸烟6 小时后吃梨,人体血液内1-烃基芘毒素会经尿液大量排出;如果不吃梨子1-烃基芘毒素排出量很少。而且加热后的梨汁含有大量的抗肺癌物质多酚,给注谢过致 癌物质的小白鼠喝加热梨汁,小白鼠尿液中就能排出大量的1-烃基芘毒素,从而可以预防癌症。

  好处四:润肺清燥、止咳化痰、养血生肌

  梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

  好处五:促进胃肠蠕动

  梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

  于高热时补充水分和营养

2怎么煮梨汁

  主料:红梨两个(无红梨可用雪梨代替,但最好还是红梨效果佳)

  配料:

  1、冰糖若干(要多晶冰糖,跟单晶冰糖的区别是:单晶冰糖是一个个的小方粒,多晶冰糖是大块未敲开的冰糖,像一个个的大盐块)。

  2、川贝10克(药材,中药店有售)。

  做法:

  1、将红梨洗净,对切为两半去核,皮不用去。

  2、将川贝适量放入红梨中,将两半红梨用棉线系好。

  3、用锅将水烧至快开时,放入含有川贝的红梨,加入冰糖。

  4、水开后转为小火,煮30至40分钟。

  5、做好后趁热喝水吃梨,注意川贝不能吃。

  效果:此方主治咳嗽,口感酸甜,略微有点甘苦。食用前分清咳嗽的原因,如果咳嗽的同时舌苔厚腻,口舌生疮,说明是火咳,肺部燥热引起,可按上方食用两三天,一天一顿。如果是受寒或女子经期之类引起的寒咳,可将冰糖换成红糖,加大红枣若干枚同煮同食,有温热补血之功效

3喝梨汁的九大好处

  1、梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

  2、梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

  3、梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

  4、梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

  5、梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

  6、梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

  7、梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

  8、吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。》》》丙肝症状

  9、梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。

4梨的营养价值

  秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。

  生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。

  梨以及花、叶、树皮均有必定的药用价值。国医认为可以主治肺热咳嗽、痰多烦热、律干口渴、声嘶失音、眼目赤痛、风热灼盛、巨细便不畅等症。用大生梨1个,切去头上作盖,挖去核,参加川贝母3克,然后上梨盖,用牙签活动,放碗内水蒸1—2小时,喝汤吃梨,逐日1个,医治伤风咳嗽、急性气管炎成效较好。

  梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等成效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴成效。

  梨核含有木质素,是一种不可溶纤维,可以在肠道中构成类似胶质的薄膜,与胆固醇分离而清扫。梨核中富含的硼可以防止妇女骨质疏松症。据研讨,人体内硼充分时,回忆力、留意力、思想尖锐度都市进步。

5梨 生长习性

  梨对外界环境的适应性比苹果强。耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱。冬季最低温度在-25度以上的地区,多数品种可安全越冬。

  温度

  梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温。梨树适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃,白梨及西洋梨约为7-15℃,沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时,根系开始活动,6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上,梨芽开始萌动,气温达10℃以上即能开花,14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同,原产中国东北部的秋子梨极耐寒,野生种可耐-52℃低温,栽培种-30 —-35℃;白梨类可耐-23 —-25℃;沙梨类及西洋梨 类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度,现蕾期为-5℃,花序分离期为-3.5℃,开花期1-2天为-1.5 —-2℃,开花当天为-1.5℃。

  光照

  梨树为喜光果树,年需日照在1600-1700小时之间,梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx),光饱和点约为54000勒克斯(lx);

  水分

  梨树生育,需水量较多。蒸腾系数为284-401,每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右,低于10g时,即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差,沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长,降至12%则根系生长受抑制;④土壤。梨树对 土壤的适应性强,以土层深厚,土质疏松,透水和保水性能好,地下水位低的沙质壤土最为适宜。梨树对土壤酸碱适应性较广,pH值在5-8.5范围内均能正常生长,以pH5.8-7为最适宜;梨树耐盐碱性也较强,土壤含盐量在0.2%以下生长正常,达0.3%以上时,根系生长受害,生育明显不良。一般杜梨要求偏碱,而沙梨和豆梨要求偏酸。

标签:儿科,小儿内科,小儿呼吸内科,

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