高血压能吃些什么

常常会听到有人说吃要忌口，这也不能吃那也不能吃，这个情况对患有高血压的患者来说是特别的明显，有高血压的人对平时的饮食要求是很严格的，因为要控制体重还要控制盐份的摄入，避免高但固醇，做到合理的膳食，那么针对这个情况，怎样做到合理膳食了，高血压能吃些什么?下面就为大家详细来说明一下。

目录 高血压到底有多可怕 日常诱发高血压的4个原因 高血压能吃些什么 高血压食疗菜谱 5种方法助你远离高血压

1高血压到底有多可怕

　　一、饮食过咸的人

　　饮食过咸是造成高血压的一个重要原因，北京人吃的比较咸，所以发病率要远远超过南方。食盐的主要成分是氯化钠，吃得过咸会导致机体钠盐过多，血管阻力增加，心血管负担加大，促使血压升高。

　　二、情绪激动、精神紧张的人

　　脾气暴躁、精神紧张、从事脑力劳动的人群，长时间精神压力增大，这些人很容易患高血压此类人群如患高血压，药物治疗效果并不明显，要从心里方面进行调节。

　　三、肥胖的人

　　随着生活水平的提高，超重和肥胖者越来越多，肥胖不仅可以引发高血压，而且还可能导致冠心病、胆囊炎、关节炎等诸多全身性疾病。肥胖者多数嗜睡、胃口好，易形成恶性循环。所以想远离高血压一定要注意减肥，而最健康减肥的方式就是有规律的运动，适当节食。 

2日常诱发高血压的4个原因

　　1、不良生活习惯

　　不良的生活习惯是导致多种疾病的主要因素，研究发现，如果在日常生活中食用过多的钠盐、大量饮酒、膳摄取过多脂肪的话都很容易导致高血压的出现，特别是一些经常熬夜暴饮暴食的人都是高血压的高发人群。

　　2、遗传

　　高血压也同一些遗传疾病一样具有一定的遗传性。研究发现父母都是高血压患者，其子女患高血压的概率高达46%。而父母中有一方患有高血压，子女患高血压的概率是28%，父母都正常的话，自己子女患高血压的概率只有3%。

　　3、性别与年龄

　　研究发现女性在更年期以前，患高血压的概率要比男性要低，但是在更年期后患有高血压的概率明显高于男性。

　　4、工作压力过重

　　因为生活节奏的不断加快，导致日常生活中人们的工作压力也越来越大，在这样高压的环境下，身体容易因为超负荷导致体内的儿茶酚胺分泌增多，这样就会引发血管收缩，导致血压的升高，加重心脏负荷，从而诱发高血压。

3高血压能吃些什么

　　1. 三餐

　　饮食安排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

　　2. 低盐

　　每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

　　3.高钾

　　富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。

4高血压食疗菜谱

　　(1)芹菜粥

　　芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

　　(2)菊花粥

　　菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

55种方法助你远离高血压

　　1.控制食盐

　　食盐量与高血压发病率呈正相关。卫生组织推荐居民平均每日食盐量≤6克，包括调味品中盐的含量。这是对于高血压的预防方式之一。

　　2.控制体重

　　超重或肥胖是引起高血压的重要危险因素，特别是向心性肥胖(腰臀围比，男性≥0.85，女性≥0.80)。

　　3.戒烟戒酒

　　吸烟与长期过量饮酒均是引起动脉粥样硬化的重要危险因素。这也是高血压的预防措施之一。

　　4. 愉快的心情

　　高血压患者需要保持良好的快乐心境是控制血压上升的重要措施，保持愉悦的心情控制交感神经兴奋，能促进血压的下降。

　　5. 适量运动

　　高血压的预防还需适量运动能增强心肺功能，提高机体耐受性，同时能提高心血管弹性，能有效预防心脑血管老化及动脉粥样硬化，有效预防与控制高血压的发生发展。

温馨提示：
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。