体脂率是一个人是否肥胖的重要指标，可能有的人体重并没有那么大，身上只是有点小肉，但是如果身体脂肪比例太高的话，那他也是肥胖的状态。并且控制体脂率是减肥的关键，只有将身体的体脂比降下来了，才能真正达到减肥的目的。下面来看看吧。
目录
1消除体内脂肪7种食物
山药
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
芹菜
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
2怎样测身体脂肪含量
一: 体脂率计算公式
1: 计算公式：体脂% =1.2×BMI+0.23× 年龄-5.4-10.8×性别(男为1，女为0)BMI=体重÷ (身高×身高)
2: 理想的体脂肪率，男性30岁以下为 14-20%，30岁以上为17-23%;女性 30岁以下为17-24%，30岁以上20-27%。男性体脂肪若超过25%，女性若超过30%则可判定为肥胖。
二: 体脂率
1: 达标值：男性15%~20%，女性25%~28%测量方法：有需要的人可以去健身场馆或医院使用专业仪器进行测量。
2: 大部分人会通过体重来判断自己是否肥胖，其实并不准确。判断是否肥胖更准确的标准应该是体脂率，即身体中脂肪占总体重的百分比。脂肪对人体构成非常重要，过多或过少都会影响健康。一般来说，男性体脂高于25%，女性高于30%属于肥胖，会引发高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病等疾病;体脂率过低，即男性低于5%，女性低于13%，可能引起身体功能失调。
3脂肪长在哪最伤身
1、心脏。
美国纽约市西奈山医院预防医学教授鲁斯·卢斯说：“如果体内储存脂肪的仓库装满了，脂肪就会存储到心肌细胞间。当多余的脂肪来到心脏时，就会干扰其正常功能。”鲁斯医生建议，少吃多运动，想方设法让消耗掉的脂肪多于摄入的脂肪是非常重要的。
2、肝脏。
鲁斯说：“肝脏相当于人体的实验室，很多化学反应在这里发生。如果这些过程被扰乱，人们就有可能患上糖尿病、高胆固醇和其他疾病。”根据美国肝脏基金会的定义，当肝脏重量中脂肪的比例超过5%~10%时，人们就患上非酒精性脂肪肝。体重超重的人或患有糖尿病(或高胆固醇)的人患上此病的风险最大。好消息是，肝脏和肌肉中的脂肪是可以消除的。鲁斯说：“改变饮食和增加运动量，增强体内代谢功能，有助于减轻体重，消除脂肪肝。”
4脂肪对于女人的作用
1.保暖
人体不像动物有厚实的皮毛保护身体，减少热量的丧失，避免在冬季冻伤。所以，体表的脂肪便起到了类似动物皮毛的作用，可以调节体温，避免热量的过度散失，以及当体温过高后起到散热作用。
2.保护内脏
人体的内脏周围也有脂肪的存在，一方面起到缓冲作用，防止在运动过程发生过度震动。另一方面脂肪层的存在保护了内脏避免外界碰撞等机械性伤害。
3.储存热量
当人体所摄入的热量超过活动消耗所需，热量便会以脂肪的方式储存起来，当人体运动或热量缺乏时候，脂肪便会燃烧产生热量，维持人体的活动和基础代谢。这也是为什么饥饿、运动可以减肥的原因。
4.促进皮肤健康
人体的皮肤、毛发需要脂肪的滋养才能健康，当脂肪不足、皮脂分泌减少，则容易发生皮肤粗糙、瘙痒、头屑增多、毛发干燥等现象。
5哪些部位最容易囤积脂肪
1.常规囤脂部位
女性- 脂肪一般堆积在臀部和大腿，形成所谓的"梨形"体型。
男性- 脂肪一般囤积于腹部，形成"苹果形"大肚。
请注意，这是两种主导的脂肪堆积样式---- 也就是无论在男性还是女性身上，都有分别可能形成"苹果形"或者"梨形"脂肪堆积结果。
2.特殊囤脂部位
膝盖
女性的双膝内侧往往是容易堆积脂肪的部位。
上臂
同样对于女性，在上臂的中上部区域也是脂肪容易堆积的部位，常包括三头肌部位。
腹部
在女性和男性身上都容易堆积脂肪的一个部位是肚脐周围的区域。这甚至也是那些苗条女性身上为数不多的藏有脂肪的地方之一。
大腿内侧
大腿内侧囤积脂肪的情况在女性身上十分常见，有时也会发生在男性身上。而导致女性此处更易囤脂的原因在于女性盆骨的宽度较男性更大。