吃什么对白内障有好处呢

白内障(Cataract)是发生在眼球里面晶状体上的一种疾病，任何晶状体的混浊都可称为白内障，但是当晶状体混浊较轻时，没有明显地影响视力而不被人发现或被忽略而没有列入白内障行列。根据调查，白内障是最常见的致盲和视力残疾的原因，人类约25%患有白内障。那么，吃什么对白内障有好处呢?下面为大家介绍一下。

目录 白内障是如何形成的 吃什么对白内障有好处呢 怎么样老年人不患有白内障 如何治疗白内障 常用的白内障检查项目有哪些

1白内障是如何形成的

　　人眼的晶状体像一个透明的双凸透镜，光线透过它在视网膜上汇聚。当晶状体混浊时光线的透过就要受影响，看东西就会不清楚，这种晶状体的混浊称为白内障。

　　白内障按其原因不同分为发育性、老年性、并发性、外伤性、中毒性、代谢障碍性、皮质类固醇性和后发性等数种。白内障是一种常见病，其主要症状是视力逐渐下降和视物模糊，严重者可造成白内障盲。

　　这种视力下降是无痛性，无任何感觉，不知不觉中，视力缓慢减退。有些病人眼前出现固定性黑影，强光背景下尤为明显。有些病人还可出现单眼复视或多视，还可出现在注视点周围有星形、束状等点彩样光晕。

　　白内障的发病机制众说纷纭，氧化损伤、糖代谢异常、辐射损伤(如X线、红外线、紫外线、电击等、药物和化学制剂的中毒、营养代谢异常、微量元素异常、遗传、妊娠、感染、外伤等都可导致白内障的发生。但氧化损伤或营养水平低下容易诱发白内障，是不容置疑的事实。

　　发育性白内障又称先天性白内障，有内生性和外生性两种。内生性原因与胎儿发育障碍有关，具有遗传性;外生性的原因是指母体或胎儿的全身病变对晶状体所造成的损害，如母亲在妊娠前期6个月内患有病毒感染如风疹、麻疹、水痘、腮腺炎、甲状旁腺机能减退以及营养不良、维生素缺乏等，均有可能引起。

　　老年性白内障形成中主要是蛋白质的变性，不溶性蛋白、钠和钙等含量的增加，钾和维生素C减少和谷胱甘肽的缺如。晶状体蛋白中的85%为水溶性的白蛋白，水溶性白蛋白可以转变为不溶性蛋白，年龄愈大，不溶性蛋白含量愈多;另外维生素C缺乏、晶体pH值的改变以及一些有毒物质渗入晶体都可引起晶体蛋白的变性，产生混浊。

　　对于老年人晶体氧化损伤是白内障形成的最初因素，白内障形成的危险因素有饮酒过量、吸烟过多、妇女生育过多及某些全身性疾病等，但至今老年性白内障形成原因尚不完全清楚，还有待继续研究。

2吃什么对白内障有好处呢

　　1.老年白内障饮食保健原则：常饮茶、多吃含维生素C、E、富含锌、富含硒的食物及少吃含胆固醇高的食物。并建议应用白内停及障眼明进行控制治疗，必要时应用手术进行治疗即可 .

　　2.般只有手术才能治疗白内障，目前多采用白内障摘除术治疗，术后在眼内植入人工晶状体或配戴眼镜或角膜接触镜以矫正视力。建议您平时饮食宜含丰富的蛋白质、钙、微量元素。

　　3.据研究，在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会促进白内障的形成，因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物。

　　4.茶叶具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，故经常饮茶可防止白内障的发生

　　5补充蛋白质缺乏蛋白质和维生素A会引起角膜病变、白内障、夜盲症等眼病。应常吃瘦肉、鱼类、蛋类、乳类和大豆制品。补足维生素维生素C能减弱光线对晶状体的损害，具有防止老年性白内障形成的作用。

　　B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。缺乏或不足时，眼睛易干涩、球结膜充血、眼睑发炎(烂眼边)、畏光、视力模糊、视疲劳，甚至发生视神经炎症。含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。

3怎么样老年人不患有白内障

　　1、保持心情舒畅，避免过度情绪波动。有些老年患者患了白内障以后，总害怕眼睛会瞎，成天郁郁寡欢，自己给自己造成巨大的心理压力，很容易使病情加重。因此，患者应避免过度的情绪刺激和波动，保持心情愉快，以使全身气血流通，提高抗病能力，有利于白内障的稳定和康复。

　　2、起居要规律，注意劳逸结合，不过度劳累。用眼应以不觉疲倦为度，注意正确的用眼姿势，保持恰当的距离，保证光源充足等。每用眼1小时左右，应让眼睛放松休息一下，如闭目养神、仰望天空或眺望远方等，使眼睛得到充分的休息。此外，应尽量避免长时间在光线不足的环境中阅读和工作。

　　3、调整饮食结构，适当补充维生素和微量元素。以清淡、富有营养的食品为宜，尤其应从食物中摄取充足的维生素。白内障的产生与晶体的维生素C、B1、谷光甘肽、氨基酸、某些微量元素的缺乏有关。故应多食富含上述物质的蔬菜、水果、鱼、肉、动物肝脏、蛋类食品等。少食辛辣香燥、油腻之品。中医认为，老年性白内障多属肝肾精血亏虚，不能涵养眼睛所致，刺激性食物多会耗损阴精，加重病情。

　　中医有言“药食同源”。日常煲汤、泡茶中就可以加入枸杞、决明子等药材，还可以用杭白菊泡茶。枸杞补阴虚，决明子和杭白菊清肝明目。老年性白内障患者需要补益肝肾，患者应在医生指导下选取食疗药材。

　　4、坚持眼部按摩，改善眼部血液循环。眼部按摩如眼保健操等方式，可刺激像睛明、攒竹、太阳、翳风、瞳子等穴位，加速眼部血液循环，增加房水中的免疫因子，提高眼球的自身免疫力，从而延缓晶体混浊的发展。

　　5、尽量避免强光刺激。强光特别是太阳光紫外线对晶体的损害比较严重，长期接触长波紫外辐射线，可导致慢性蓄积性晶体损伤，诱发或加速白内障的生成和发展。眼下正值夏季，为避免暴露在强烈阳光下，外出时最好戴遮阳帽或深色墨镜。

4如何治疗白内障

　　如何治疗白内障，近数年来，对治疗白内障虽有新的发展，但医学上大多数还是推崇手术治疗白内障和药物保守治疗白内障两大方法，手术治疗是目前治疗白内障比较有效的手段，但手术治疗有它的适应性和局限性，除费用较高外，对手术的条件，尤其是医生的技术水平有较高的要求。

　　另外手术治疗是停留在对“症”的治疗上，没有根本解决“因”的问题，换句话说即没有彻底改善眼部微循环，仍存在有复发的可能。

　　另一方面，由于白内障患者大多是年老体弱的高龄人，且又不同程度存在着一些疾病，如心脏病、高血压、糖尿病、眼底病等一些老年综合疾病，这些疾病都给手术治疗带来很多不确定的风险因素。传统医学研究证明，初、中期的白内障通过中医药整体科学治疗，可完全达到彻底治疗白内障的三大功效：

　　第一，可增加晶状体蛋白水解酶分泌，使白内障患者眼内浑浊物，即变性蛋白质能够得到快速分解;

　　第二，通过中药活血通络，恢复眼部微循环的正常化，以确保白内障愈后不复发;

　　第三，清肝补肝，切断白内障产生的主要诱因。从而从根源上治疗白内障。

5常用的白内障检查项目有哪些

　　白内障术前应了解玻璃体、视网膜、视乳头、黄斑区是否正常及脉络膜有无病变，对白内障术后视力恢复会有正确的估计。可借助A型及B型超声波了解有无玻璃体病变、视网膜脱离或眼内肿物，亦可了解眼轴长度及脱位的晶体位置。

　　视网膜电图(ERG)对评价视网膜功能有重要价值，单眼白内障患者为排除黄斑病变、视路疾患所致的视力障碍，术前可作诱发电位(VEP)检查。此外，亦可应用视力干涉仪检查未成熟白内障的黄斑功能。

　　随着现代显微手术日臻完善，使白内障和人工晶体植入作为门诊手术成为可能。目前手术中一方面尽量控制术后产生的散光，另一方面在手术中矫正术前的散光。手术中尽量使用粘弹性物质以减少内皮和其他组织的损伤。手术适应症的扩大，如独眼、糖尿病性白内障均可植入人工晶体。

　　囊膜技术、晶体核及皮质处理技术得到发展，新型人工晶体设计、大小及表面处理等方面都有一定发展，黄色人工晶体问世，企图改善一般人工晶体植入术后眩目及视色野的症状。随着白内障超声乳化摘除并人工晶体植入术越来越普及，激光乳化也将应用于临床，注入式人工晶体的研究开发，必将使白内障手术更上一个新的台阶。

温馨提示：
平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱。