对于皮肤炎症来说，在生活当中多为常见，特别是夏天的这个炎热季节总是感觉到身上刺痒难忍特别的难受，特别会出现皮肤搔痒皮肤出现红疹，皮炎分为两种，一种是急性的一种是慢性的，如果患上皮炎不及时的根治就有可能会形成慢性皮炎的发生，那么对于慢性皮炎怎么办，通常用用是什么样的食疗方法来起到紧致的作用呢!
目录
1慢性皮炎的诊断方法都有哪些呢
①持久性皮炎或湿疹性皮损，可伴有浸润性丘疹和斑块。主要累及曝光区或可扩展到它处，偶呈红皮病;②最小红斑量测定对UVB异常敏感，部分对UVA和可见光也敏感，光激发试验和光斑试验可呈阳性;③组织病理改变类似于慢性湿疹和(或)假性淋巴瘤。
鉴别诊断：
(一)一般皮炎湿疹类疾患 无明确光敏史;皮损分布泛发对称或以接触部位为主，最小红斑量测定对UVB无异常反应。
(二)暂时性光反应 指外源性光敏性接触性皮炎和光敏性药疹等，在避免光敏物后的1-2周内仍有光敏反应，之后能迅速好转痊愈，不存在持久性光反应，患者在这段时间内对UVA可有异常敏感，光斑贴试验阳性，但对UVB的敏感性正常。
(三)多形性日光疹 有较明确的光敏史，疾病呈急性间歇性发作，有较明显的季节性和波动性，多见于中青年女性。光生物学测定一般均阴性，但少数对UVB和(或)UVA也敏感。
实验室检查：①光试验：用单一波长光照射无皮损的非曝光部位皮肤，显示对UVB(波长280～315nm)和UVA(波长315～400nm)异常敏感，偶对可见光(波长400 mn以上)敏感。②光斑试验：部分病人对某些接触性光敏物和可疑光敏性药物呈阳性反应。
2慢性皮炎怎么办才好
制作方法
1.首先将空心菜洗净，切成段，在淘洗粳米。
2.锅置火上，放适量清水、粳米，煮至粥将成时，加入空心菜、精盐，再续煮至粥成。
扁豆糕
制作方法
1.将扁豆洗净，用滚开水泡10分钟，待皮浮动即可将皮剥去，将豆放在大碗里，加满清水，滴上几滴碱水，上笼蒸至酥烂取下，冷却后带水用网筛擦成泥，包进白布压干水分，扁豆即成粉泥，放进冰箱约30分钟。
2.将适量的白糖用食用色素染成红色。
3.扁豆泥两面用布夹住，揿成33厘米长，20厘米宽的薄片，平放于案板上，拿去布，用刀将扁豆泥对切成两块，一块铺上豆沙，要铺得均匀。
再将另一块扁豆泥盖在豆沙上，然后在上面铺上玫瑰色糖，最后铺上白糖，揿平后即开成五层，吃时切成梭子块。
青鱼甩水
制作方法
慢性皮炎食疗方之青鱼甩水。
1.葱去根须，洗净，切段;
2.先把姜洗干净，切成末;
3.青鱼取其尾洗净，顺长切5刀，尾鳍相连不切开;
4.炒锅置旺火上，舀入熟猪油，烧至五成热时，投入葱段，煸至葱黄发香捞出;
5.放入鱼尾，略煎至发黄，翻身煎另一面;
6.加料酒、姜末、酱油、白糖及清水，盖上锅盖，烧沸后移小火上焖7～8分钟;
3引发皮炎的食物搭配
一、过敏患者要注意：萝卜和木耳不要一起吃,食了容易生皮炎。
二、海鲜类：虾、蟹等海鲜及贝类是成人最常食物过敏源，其次是不太新鲜的鱼，而鳕鱼、深海鱼类则会引起少数哮喘儿童过敏。
三、蛋和乳类制品(如牛奶、奶酪等)过敏的人也比较多,其中小孩子占大多数。
四、由于食物过敏是和蛋白质有关，从理论上来讲只要含有蛋白质的食物，都有可能造成皮肤过敏。
治疗皮炎的食疗方法。
番茄：番茄内含有大量的维生素以及苹果酸、柠檬酸，还有大量的矿物质，具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，故而能有效地补充维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。
苦瓜：苦瓜作为常见的一种蔬菜，其实是有很多功效的，因为苦瓜中含有奎宁，具有止痒祛湿和清热解毒的功效，可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
韭菜：韭菜内含有维生素b，维生素c，胡萝卜素，蛋白质，纤维素以及钙、铁、磷等微量元素，有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治皮炎湿疹。
芹菜：芹菜内也含有大量的微量元素和矿物质，具有利湿、化湿的功效，可有效防治皮炎湿疹的复发。
46种能治疗夏季皮炎的民间偏方
1、用鸡蛋3个，置瓶内，加米醋一斤浸没，浸7-10天后取出，去蛋壳，将鸡蛋与米醋搅匀，装入有盖容器中，每天用此液涂擦患处2-3次，坚持一段时间，有良效。
2、鲜核桃皮适量。擦患处，每日2-3次。
3、鲜丝瓜叶适量。揉烂后在患部反复摩擦，至皮肤发红为宜。每天1次，治愈为止。
4、可用细盐搓擦，一日3次，3日后丘疹焦头，瘙痒减轻，坚持用药1周，脱皮而愈，以后每日用药1次，可防复发。
5、取淘米水1000毫升，加食盐100克，在铁锅内煮5～10分钟，然后倒入脸盆内，用毛巾蘸药液搽洗患处，每日早晚各1次。一般两天见效，一周可愈。
5皮炎应该如何预防
⒈发病期间忌辛、辣、酒类等食物。对鱼、虾等易诱发本病的食物，应注意食用后及停用后的效果，但无须盲目地忌口。
⒉ 保持皮肤清洁，避免过度洗烫、肥皂及各种有害因子的刺激。
⒊治疗全身性疾病，发现病灶应积极清除。 是一种难治性、慢性、炎症性皮肤病，好发于过敏性体质的婴幼儿及青少年，部位遍及脸、颈、手肘、膝窝、四肢背侧[FS:PAGE]等，患部会出现红疹、皮肤变厚、粗糙情形。由于特应性皮炎会反复发作且患者常因为难耐瘙痒而抓得身上伤痕累累，不但影响外观，连工作、读书、交友，甚至情绪、睡眠都会受影响，大大影响个人及家庭的生活品质。