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吃芒果的禁忌

芒果有很好的食疗效果,能够起到预防疾病,保健身体的功能。同时它的营养成分利于人体吸收,芒果富含较多的维生素和矿物质,有着非常不错的保健功效。当然芒果虽好,但也不要吃的过多,另外对于慢性病患者及糖尿病人群应该少吃,避免因食用的问题导致病症加重的情况发生。下面来了解一下吃芒果的禁忌。

目录 芒果吃多了会怎么样 吃芒果的禁忌 芒果的做法 吃芒果上火吗 孕妇吃芒果过敏怎么办

1芒果吃多了会怎么样

  芒果虽然美味可口,但是却不能吃多,让我们来看看芒果吃多了会怎么样吧。

  1、造成腹胀,芒果吃多会造成消化不良,尤其是对于肠胃功能不好的老人和小孩来说,芒果较为寒凉,因此不宜多吃。

  2、上火,芒果吃多了会造成上火,由于芒果中含的糖分较高,如果糖分没有及时得到分解就会造成上火。在中医看来,芒果性湿热,会造成体内积热,引起不适。

  损伤肾脏,芒果吃多了对肾脏不好,大量食用芒果会造成皮肤发黄。

2吃芒果的禁忌

  芒果的外形很有趣,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形。皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色。果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。

  营养价值: 芒果含有糖、蛋白质、芒果酮酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分,其中又以维生素A和维生素C的含量最高。同时,芒果还含有钙、磷、铁等人体所必需的无机元素。

  食疗功效: 芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

  芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。

  芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

  芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

  饮食禁忌:每天1个(100克左右)。饱饭后不可食用。芒果不可与大蒜等辛辣食物共食。否则可能引起发黄病。

  由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者应避免进食。

  芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。过敏体质者慎吃芒果。即使食用芒果,吃完后也要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁、芒果肉,以免发生过敏反应。

  一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤会发黄,严重的会对肾脏产生损害。一般人一口气吃数个芒果也会有失声之感,可马上用淡盐水漱口化解。

3芒果的做法

  一、芒果布丁

  做法:

  1、将适量的明胶粉放入水中,搅拌到融化为止。

  2、把芒果去皮分成两半,一半榨汁,另一半切成1厘米见方的小块。

  3、把榨好的芒果汁与牛奶均匀混合,并打入一个鸡蛋进去,搅拌出泡沫。

  4、在锅中加入适量的水加热,煮沸后加入砂糖融化,再加入明胶粉,搅拌至温热。

  5、在锅中加入奶油搅拌,再加入准备好的芒果牛奶汁,加入适量牛奶牛奶蛋糊粉搅拌均匀。

  6、把芒果块加入进去,所有材料放在一起搅拌,倒入模具中,放到冰箱冷冻即可。

  二、芒果蛋糕

  做法:

  1、将面粉、小苏打和盐混合在一起备用。烤箱预热到180℃,取一个长方形蛋糕模子,里面垫上锡纸备用。

  2、把黄油和砂糖放在碗中,用电动搅拌器搅拌至松发,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

  3、把面粉和小苏打的混合物慢慢放入黄油和砂糖中,要一边放一边搅拌均匀。

  4、把用水泡好的葡萄干和芒果、椰丝一同加入到碗中,搅拌均匀。

  5、把制作好的材料倒到模具中,并在上面撒一些椰丝,放入烤箱烘烤1小时左右,烤好之后拿出来就可以食用了。

4吃芒果上火吗

  吃芒果会上火吗?这要根据芒果的属性和个人的体质来判断。中医认为,食物的属性不但分为热、湿、寒、干四大类,而且大多数为混合性,即:干热、湿热、湿寒、干寒,属性强弱程度也有不同。而芒果在中医看来味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。一般人适量食用是不会上火的,但也不宜大量进食芒果,否则皮肤发黄,并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免皮肤发黄。

  同时,芒果性带湿毒,属于湿热体质的人吃了会上火,若自身患有皮肤病或肿瘤的人,应谨记避免食用。另外,过敏体质的人要慎食芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,以免发生过敏反应。

5孕妇吃芒果过敏怎么办

  吃芒果过敏了可以用冰水冲洗,首先冰水它可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的芒果汁,再有我们芒果过敏以后会出现红肿痒痒,还有就是一些烧灼灼热的感觉,那用冰水洗的时候,可以镇静皮肤,可以减轻红肿烧灼的感觉,而且也有很好的止痒作用。

  另外,吃芒果前也可以通过两个小办法预防芒果过敏。一是选已完全成熟的芒果,洗干净,把芒果切成小块用牙签插着吃的,避免与嘴唇和脸部皮肤接触。吃完芒果后,最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。

  二是,如果是初次吃芒果,或是吃芒果时没有充分的注意,那么可以在吃芒果前服用维生素C,增强机体抵抗力,改善过敏体质。维生素C的用途广泛,其中一条就是可以用于过敏性疾病的辅助治疗。

  孕妇吃芒果过敏其实对胎儿是没什么大碍的,如有必要可以去看医生,吃抗过敏药就好,当然医生会开对婴儿没影响的药的。芒果是属于酸涩食品,孕妇要尽量少吃。

标签:内科,免疫科,

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