夏天是人的脾胃最弱的时候，而恰恰热天又导致很多人贪凉，睡得晚，休息不好，更加耗损阳气以及伤脾胃，所以才出现所谓的苦夏症状。黄启辉指出，在度苦夏时，在饮食上注意三点，来看看吧。
目录
1夏天4款开胃粥值得拥有
荷叶粥
做法：粳米250克，鲜荷叶半张、盐3克煮成粥。
功效：荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食等病症。
丝瓜粥
做法：丝瓜100克，粳米250克，盐3克，食用油、清水适量，共煮成粥。
功效：丝瓜粥具有清热化痰、凉血解毒的作用。适用于身热烦渴、痰喘咳嗽、崩带、疔疮、痈肿等病症。
绿豆粥
做法：粳米250克，绿豆100克，糖或盐均可，加水适量，共煮成粥。
功效：绿豆粥具有清热消暑、健脾解毒的作用。适用于口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。
黄瓜粥
做法：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。
功效：黄瓜粥具有清热解毒、解渴利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、热痢等病症。
2夏天食欲不振怎么办
1、注意补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有较多的钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
2、少食冷饮
夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，应多吃清热、利湿之物，比如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜、芦笋等。同时，也要补益阳气和生津滋阴，像五味子、玉竹、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子等均可以用来食疗。夏日，忌过量吃冷饮、寒凉食物，以免伤了阳气。
3、清补为佳
夏天吃苦瓜有清热、开胃的作用，但苦瓜要用热水焯一下，放一些大蒜，正合乎中医讲的“辛开苦降”，用辣味和苦味组合，有利于气机疏通、降浊宣泄，让人开胃。
对于脾胃较虚的人群，在饮食上，则应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则。所谓“清补”，就是食用甘凉滋润之品，补益人体损伤的气阴，这种方法既避免了补气药的温燥，又避免了清热药的苦寒伤胃，补而不燥，清而不寒，既消解了暑热，又增强了体质。
3适合夏天的饮食方法
三豆粥
用绿豆、赤豆和黑豆各12克，甘草3克(布包)，粳米50克，加入清水600毫升左右，用文火熬成稀粥，冷却后，即可连豆带汤一起服用，可以消暑定神。三豆粥从“扁鹊三豆饮”化裁而来，其中绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑利水的功效;赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿;黑豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用，它们都是夏令消暑清热的佳品。
银花粥
金银花性味甘寒、气味清香。用金银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、暑疖热毒，高血压、冠心病患者最宜食用。
梅花粥
粳米30～60克，煮成稀粥，再加入白梅花10～15克，同煮一二开即可食用。《百草镜》说梅花“开胃散郁，煮粥食，助清阳之气上升;生津止渴，解暑涤烦”，对素体脾胃虚弱、暑湿内侵，以致胸脘满闷、食欲减退、口渴心烦者，食之最宜。
4如何改善夏季食欲不振和皮肤差
阿胶羹
阿胶羹是利用阿胶、冰糖、黑芝麻、核桃、葡萄干和龙眼肉等一同熬制而成，其中阿胶要提前用黄酒浸泡1-2天，然后放入冰糖熬制，最后加入所有食材即可。
这款阿胶羹一方面可以改善夏季出现的气血不足、乏力和精神不振等现象，另一方面可滋阴补血、补肾阴亏虚，起到美颜、乌发和祛斑功效。
胡萝卜粥
胡萝卜粥除了采用胡萝卜、粳米之外，其中还添加瘦肉、生姜丝等。先将胡萝卜切丝和生姜、瘦肉等炒至八成熟，然后粳米煮粥，粥开之后放入炒好的胡萝卜，食用之前用盐简单调味，撒上葱花即可。
其中的胡萝卜可以补充人体的维生素A，不仅有利于眼睛健康，还可以改善粗糙现象。同时这款粥有利于脾胃，对于夏季食欲不振和消化不良有效。
薏米银耳羹
采用薏米、红豆、银耳、红枣、冰糖等作为原料，提前将红豆、薏米洗净，浸泡。银耳用水泡发。然后将所有食材放入锅中煲汤即可。
薏米和红豆可以改善皮肤水肿、湿疹、易过敏等问题，银耳有润肺、养肤等功效。同时这款食物还健脾胃。适合夏季脾胃虚弱、脾虚乏力、精神不振和脸色暗黄人群食用。
除此之外，夏季还可以通过食用百合粥、南瓜汁、豌豆、猕猴桃等来促进皮肤健康和美颜。
结语：夏季是皮肤问题多发的季节，不管是强烈的紫外线、细菌的感染还是食物的过敏，都容易对皮肤造成伤害。而同时夏季气温高还会导致脾胃的疾病和精神的不振。上文我们给大家推荐了几款可以养颜、促食欲的食物，希望对你有所帮助。
5食欲减退怎么办
一、躯体因素
1、如果一个人突然的食欲减退，可能是他的肠胃出现了问题，比如得了胃肠道疾病如溃肠病、胃炎、胃癌等造成胃肠道功能低下，引起食欲减退。
2、也有可能是因为中枢神经系统疾病，而导致患者食欲减退，比如脑瘤导致颅内压增高，出现食欲减退或呕吐。
3、代谢性疾病如尿毒症、糖尿病低血液等影响进食中枢引起食欲减退。
二、精神因素
精神紧张、焦虑、恐惧可引起食欲减退，精神因素解除后食欲即可恢复。神经衰弱、抑郁症亦有食欲减退。神经性厌食指精神因素引起的以明显的食欲减退和体重下降为主要表现一组疾病。
三、药物因素
吗啡、可待因等药物可直接作用于中枢而引起恶心、食欲减退。酒精、红霉素、磺胺类抗菌药等作用于胃肠道引起恶心、食欲减退。